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“東北小麥穗魚,生長在嫩江灣,野生小魚,這魚長不了多大,這是中號的哈哈😄,收拾的時候把頭揪掉了哈哈😄味道非常好。”食材明細主料野生小麥穗魚(一斤)輔料大蒜(適量)蔥(適量)小辣椒(適量)姜(適量)東北家的大醬(兩勺)中辣(口味)燉(工藝)十分...
“多吃粗糧健康哦,今天包的包子,燕麥麪粉和小麥麪粉混合做的包子,做早餐吃的啊,配上一碗小米稀飯,很不錯啊。材料:燕麥麪粉200克小麥麪粉100克酵母3克溫水150毫升糖3克豬肉餡料:豬肉蔥姜木耳醬油花生油香油糖”食材明細主料...
“麥穗豆沙麪包不僅外形好看而且超級柔軟,方子中的雞蛋比一般麪包用到的比例要大,這就是這個麪包的柔軟所在,柔軟的麪包中間卷裹着豆沙是真心好吃,不信試試吧!”食材明細主料高筋麪粉(270克)牛奶(120克)雞蛋(80克)細砂糖(40克)奶粉...
“麥穗麪包(Epi)通常是由法國長棍麪包演變而來的。將長條狀的麪糰剪成一塊塊的小麪糰。因爲麪糰整形後有如麥穗般,而取名爲“麥穗麪包”。麥穗麪包可以包着培根片,也可以依個人的口味來變換內餡。成品烤熟後,如同黃澄澄的...
“餃子,不同的餡料寓意也不一樣,韭菜餡,寓意久財;芹菜餡,寓意勤財;白菜餡寓意百財;香菇餡寓意鼓財;所以大家都會提前想好自己要包的餡料,包進新年的期望、包進美好的祝福!寶媽家的餃子一般都會有兩種餡料,一種是素餡,寓意新的一年...
“又是一年麥香時,再過半個月,小麥到收穫期了。此刻青青的,半熟的麥子最好吃。是不是能夠聞到記憶中小時候跟小夥伴兒三五成羣烤麥子的香氣😄。今天我們做的是蒸麥穗,城市裏已經沒有小時候隨處點上乾柴烤麥子的地方了。蒸...
食材明細主料南瓜泥(220克)麪粉(400克)酵母粉(3克)玉米油(5克)糖(15克)輔料火腿腸(9根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥穗饅頭的做法步驟1、把南瓜去皮、切片、蒸熟。2、取220克放入料理機中攪拌成泥。(南瓜泥的量可根據南瓜水...
“有人叫它是麥穗包,也有的叫柳葉包,其實就是一款變變包法的花樣包子。生活就是這樣,善於變換,就充滿了樂趣。總而言之,這款發麪的麥穗包子很受小朋友的喜愛。”食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(400克)芹菜(300克)輔料酵母粉(2克)香...
“小麥穗是我父母最愛吃的小吃,可口美味,營養豐富,補鈣效果很好。父母都五十多歲了一點都不缺鈣O(∩_∩)O哈哈哈~。”食材明細主料小麥穗(適量)輔料玉米麪(適量)配料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口...
食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)鹽(5g)酵母(3g)白糖(15g)清水(150g)黃油(8g)輔料培根(4片)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根麥穗麪包的做法步驟1、用後油法,將麪糰的材料放在一起。揉至表面光滑,有很好的延展性。2、面...
“東北人喜歡吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己醃好多的酸菜,經過一段時間的醃製,大白菜變成了醋甜可口的酸菜,用來燉,炒,包餡都非常的好吃。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)配料...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(1個)西紅柿(適量)輔料蔥花(少許)鮮湯(適量)配料色拉油(少許)精鹽(2克)生抽(3克)五香粉(2克)味精(2克)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥穗疙瘩湯的做法步驟1、將麪粉放入大碗中,用清水慢慢的攪拌,攪...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的...
“秋天的麥穗夏天的樹葉”食材明細主料高筋粉(1000g)南瓜(250g)輔料糖(20g)酵母(5g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥穗南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜上鍋蒸熟(我忘了拍照)料理機打成泥。2、麪粉酵母混入南瓜泥。3、調成絮狀。4...
“這款“麥穗麪包”的形狀是用剪刀剪出來的,因爲麪糰大了,所以二次發酵經過烤制有點變形了,如果麪糰再稍微小一點,應該還能好看一些。做法挺簡單的,值得一試。”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母粉(2克)玉米油(60克)白糖(100克)純...
食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)白菜(適量)海米(50克)輔料酵母(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)香油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥穗花邊包子的做法步驟1、材料:麪粉、酵母適量;配料:...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
食材明細主料高粉(210克)低粉(90克)吉士粉(20克)溫水(155克)全蛋(40克)酵母(5克)鹽(5克)白糖(15克)黃油(15克)迷迭香(2克)輔料魚肉腸(數根)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚腸麥穗麪包的做法步驟1、準備材料.2、準備材料.3、後油法將所...
“麪包真的是太好玩兒啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦,以前沒有烤箱、麪包機的時候,總想着得到烤箱以後做一些精緻的小甜點,閒着的時候烤點兒蛋糕、餅乾,但是從來沒有想過麪包的可塑性這麼強,無論是鹹味兒還是甜味兒,這形狀或者那造...
“普普通通的熱狗腸,也能烤出花樣來。”食材明細主料熱狗腸(5根)輔料油(一點點)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥穗香腸的做法步驟1、熱狗腸取出解凍。2、用竹籤把熱狗腸串好。3、在熱狗腸的左右2側,用水果刀各劃上6個...
食材明細中種麪糰帶麩皮全麥麪粉(130克)高粉(85克)酵母(4克)主麪糰葡萄乾(適量)糖(30克)鹽(1小匙)奶粉(10克)黃油(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)中種全麥麥穗包的做法步驟1、將中種材料全部混合,攪拌成團即可,基礎發酵至2倍...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
食材明細主料燙麪(200克)韭菜(150克)雞蛋(3個)蔥(1棵)麻辣鮮(1勺)鹽(1勺)雞精粉(1/2勺)白胡椒粉(1勺)麻油(2勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)生煎麥穗包的做法步驟1、蔥切碎花2、韭菜切碎3、雞蛋打成蛋液4、油燒熱5、倒入蛋...
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