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準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘下面我要帶大家認識的是回族的一種小吃,它就是飥飥饃,這種飥飥饃應該可以說是回族比較具有代表性之一的一類小吃了。它的製作方法也比較講究,不僅對揉麪...
1、製作方法不同。飥飥饃中會加入鹼面促使其發酵後放入燜鍋內烤熟,而白吉饃則是加入酵母后使其發酵膨脹後蒸熟的一種麪食。2、食用方法不同。飥飥饃一般用於西安的羊肉泡饃,幹食口感幹噎到泡食卻美味可口,而白吉饃一般將...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:45分鐘今天介紹的這個飥飥饃,喜歡吃羊肉泡饃的朋友應該不會陌生。它就是羊肉泡饃中必須用到的東西。我去西安的時候嚐了一口,從此就再也忘不了,但是家鄉又遠離...
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