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食材明細主料雞排（適量）輔料姜粉（適量）胡椒粉（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）香煎雞排的做法步驟1、小雞排清洗乾淨，去筋膜用刀背敲打一下，加入適量鹽，胡椒粉，姜粉，生抽醃製十分鐘。2、熱鍋...
食材明細主料雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蔥頭（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）麪包屑（適量）麪粉（適量）發酵粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎雞排的做法步驟1、雞胸拍鬆（好入味），如果塊大可以分成2快。2...
“這道菜是我們家的保留菜，一次可以出兩道菜，非常方便。而且這種做法煎出來的雞排，不僅有金黃的外皮，還有特別香嫩的肉汁。”食材明細主料雞腿（2個）輔料胡蘿蔔（1根）洋蔥（半個）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）迷迭香（適量）披薩草（適...
“外酥裏嫩，口感非常棒。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料雞蛋（2個）蒜（適量）香菜（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）熱油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香煎豆腐的做法步...
食材明細主料雞胸肉（1塊）調料大蒜（4瓣）蜂蜜（2茶匙）食鹽（適量）黑胡椒碎（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎雞排的做法步驟1、準備食材，雞胸肉去筋膜，處理乾淨，4瓣大蒜切成末備用、準備蜂蜜2茶匙、食鹽適量、黑胡椒碎適量...
食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料奧爾良醬料（適量）料酒（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎奧爾良雞排的做法步驟1、準備好雞胸肉，清洗乾淨。2、在中間劃幾刀。3、加料酒和奧爾良醬料，用手抓勻。4、醃一個小時...
食材明細主料小黃魚（4條）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分，起油鍋，燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調...
“今天又老調重彈了，煎雞排，這個菜既簡單又頂肚，技術含量不高。但只想提提給雞胸肉起刀花，這樣既容易入味又容易熟。”食材明細主料雞脯肉（2大塊）輔料羅勒葉（4-6片）迷迭香（1小棵）配料李錦記生抽（2小匙）糖（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）白蘭...
“素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，也可做成魚形、蝦形等其他形狀。1.素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值...
“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過，尤其有學生的家庭，哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂？但是早餐不吃不但對身體不好，還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃，更要快！家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐...
“看了下冰箱還有裏脊肉，想想就做個家常版煎豬排吧，反正也想嘗試下這個菜，嘻嘻，今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裏脊（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）...
“因爲不可以吃調料，本來想清水燉來的。我覺得清水燉的也許根本吃不下去，就用來了我家的家常燉排骨的方法。”食材明細主料排骨（500g）雞腿（2個）輔料食用油（半匙）純淨水（1500g）調料蔥（小許）姜（小許）花椒（小許）八角（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數...
“比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉（350克）去皮五花肉（200克）小蔥（50克）輔料生抽（10克）老抽（10克）香油（10克）五香粉（10克）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自發粉，350克，加30度溫水拌至不沾碗即...
“煎豆腐最怕沾鍋了，滿懷熱情的做飯菜看到碎爛的豆腐好心情瞬間全無，別擔心~~~有了好炒鍋讓你無憂無慮的輕鬆展現好廚藝！九陽輕奢派炒鍋，π鍋型健康少煙，鍋身輕便易顛炒，藍寶石耐磨不粘，櫸木手柄握感舒適，全復底提升加熱效率，...
食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料食用油（適量）糯米粉（適量）配料精鹽（適量）炸雞調味料（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常煎肉排的做法步驟1、豬瘦肉片薄片。2、用刀背將肉剁碎，不要拍斷哦。3...
食材明細主料雞蛋（3只）西葫蘆（160克）黑木耳（20克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、西葫蘆（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將黑木耳下入沸水中焯開，撈出。3、...
“用料簡單”食材明細主料肋排（300g）輔料蒜粒（適量）姜（適量）蔥（1顆）調料老抽（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨，蒜粒改刀切成兩半，薑切片，蔥切碎。2、鍋入底油燒...
“不都是說炸雞排嗎？會什麼你叫煎？油放的少啊，多放油就是炸，2歲多的寶寶每天食用油不超過20克，炸一炸這油量肯定不止，而且油炸的食物沒有營養可談。媽媽自己在家親手做愛心雞排，不用擔心復炸油，還不用擔心油超標，不會不衛生，更...
“這個雞排是用少量油煎制的，味道很棒。製作起來不耗時間，容易上手。我搭配了一個炒蓮藕+炒青菜。配菜自由發揮哈😊”食材明細主料雞胸肉（1塊）食用鹽（少量）五香粉（少量）料酒（少量）生抽（少量）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）麪包糠（適量）原味（口...
“最近這幾年，全國各地都出現了不少的牛排館。但是在外面吃牛排價格小貴。在超市買的半成品吶，大家都會擔心這個凍牛肉不太衛生。今天自己就動手做一份牛排，我用了十塊錢的新鮮牛肉做了兩塊。雖然味道比不上外面餐館的，但...
“《嚮往的生活》第五季，張藝興煎的蜜汁牛排成暢銷的晚餐，剛端上桌就遭大夥的瘋搶，連黃磊，何炅都讚不絕口，好吃。在家也能做出西餐廳的鮮嫩汁多味美的香煎牛排，喜歡的朋友可以回家去試試哦。”食材明細主料肉眼牛排（1塊）雞蛋（1...
食材明細主料雞脯肉（1塊）蒜（1頭）輔料蜂蜜（1勺）鹽（少許）料酒（少許）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜煎雞排的做法步驟1、蒜剁碎，加入鹽、蜂蜜拌勻備用。2、雞脯肉從中間剖開，加入料酒抓勻，放入鹽、蒜蓉揉搓片刻，蓋保鮮膜入冰箱...
“現在的人們在春節期間已經不再注重大魚大肉，弄上一大桌子的菜餚，像兩口之家的年輕人更注重的是吃飯的氛圍。煎上2份雞排，配上一些蔬菜，再喝上一杯紅酒，愜意又溫馨。”食材明細主料雞胸肉（1塊）西芹（1段）彩椒（0.5個）蒜末（1茶匙）高...
食材明細主料幹香菇（50g）排骨（300g）輔料姜（30g）蒜（15g）小蔥（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發，去蒂，切成兩半備用。2、排骨洗乾淨，焯水，撈出備用。鍋中放兩匙油，油熱，放薑片爆香，倒入焯好...
食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料檸檬醬：檸檬（1只）清水（適量）白砂糖（7勺）水澱粉（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）蛋液（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香檸煎雞排的做法步驟1、雞胸肉1塊，橫剖成2片；2、用鬆肉...
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