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食材明細主料粉腸（適量）瘦肉（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉腸辣椒的做法步驟1、螺絲辣椒洗淨，切大小均勻的粗條。姜洗淨切片或者絲。2、瘦肉洗淨切片，用生粉抓勻。...
食材明細主料鴨腸（50g）辣椒（30g）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）醬油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨腸炒辣椒的做法步驟1、鴨腸洗乾淨。2、辣椒切好。3、熱油炒鴨腸辣椒。4、炒熟。5、調味。6、成品。...
“簡單超下飯”食材明細主料麻辣臘腸（一根）辣椒（3根）輔料生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒薰腸的做法步驟1、將材料準備好2、將辣椒切成段，去掉辣椒子3、先炒辣椒，放臘腸，翻炒，出鍋...
食材明細主料鴨大腸（220g）辣椒（3個）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒鴨腸的做法步驟1、青椒切塊。2、滷鴨腸切成段。3、鍋裏不給油放入青椒。4、撒少許鹽乾煸一會。5、把煸好的青椒推一邊，熱油爆...
食材明細主料粉腸（適量）輔料胡椒粒（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡椒粉腸的做法步驟1、粉腸洗淨冷水下鍋焯燙後洗淨。2、胡椒粒用刀柄拍碎。3、砂鍋放入粉腸。4、放入胡椒碎。5...
食材明細主料辣椒（適量）粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）蠔油（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒粉的做法步驟1、備辣椒和土豆粉，。2、燒油放進辣椒絲加鹽炒熟。3、放進土豆粉，淋點生抽炒勻。4、...
“酸辣粉由純地瓜粉製成，而地瓜屬根莖類植物，含高澱粉質、纖維素、鉀、維他命A及C，可以預防高血壓、保護視力、改善便祕，並有助於預防大腸癌。《本草綱目拾遺》說：紅薯可［補中、和血、暖胃、肥五臟］；《隋息居飲食譜》認爲：紅薯...
食材明細主料肥腸（適量）輔料辣椒（適量）大蔥（適量）香菜（適量）配料老抽（適量）料酒（適量）食鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒肥腸的做法步驟1、用流動的水洗肥腸。2、把辣椒、大蔥和香菜切好。3、鍋內放水，燒開...
食材明細主料粉腸（適量）輔料青辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒炒粉腸的做法步驟1、粉腸洗乾淨，切小段。2、鍋中放水，水滾放入粉腸焯水30秒。3、粉腸撈出備用。4、青椒切圈，大蒜切碎...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料香腸（2根）青辣椒（8個）輔料大蒜（2顆）調料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）香腸炒辣椒的做法步驟1、香腸切薄片，熱鍋冷油放入香腸中火...
“每次買肥腸的時候，都會買2-3根，一起收拾好，然後凍在冰箱裏，吃的時候，簡單化一下，很方便。今晚湊個菜，辣椒炒肥腸，做法分享給大家。”食材明細主料肥腸（400g）辣椒（1根）輔料蒜（5-6瓣）姜（2塊）小米辣（3根）洋蔥（1/4個）香菜（2根）調料醬油（1勺）高度...
“一款簡單的家常菜。”食材明細主料廣式臘腸（2根）輔料辣椒（200g）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒臘腸的做法步驟1、將臘腸斜刀切成片。2、辣椒去蒂去籽，清洗乾淨，改刀備用。3、炒鍋放油...
“出差回家了，嘴饞了，犒勞犒勞自己，來點解饞有有味的，於是想到了這道菜”食材明細主料肥腸（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小米椒（適量）花椒（適量）油（適量）大料（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣...
食材明細主料豬腸粉（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）圓白菜（適量）胡蘿蔔（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣豬腸粉的做法步驟1、所有的菜都切好，備用。2、下油煎蛋。煎好了打出來。3、下入辣椒爆炒...
“上週日在超市看見有種醬油搞特價，而且還贈送蕃茄醬。買了兩大罐，剛好買回來兩天就看見搞活動了，真好，可以多多參加了.”食材明細主料豬腸粉（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）享氏蕃茄醬（適量）微辣（口味）...
“香辣美味，肥腸特別有嚼勁，越嚼越香。”食材明細主料肥腸（1000g）辣椒（500g）輔料薑絲（2勺）蒜片（2勺）蔥段（50g）調料鹽（適量）豆瓣醬（2勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）辣椒爆肥腸的做法步驟1、肥腸煮熟切成小塊備用。2、蔥切成段。3...
食材明細主料粉腸（300g）辣椒（2個）調料蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香蔥（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣椒炒粉腸的做法步驟1、粉腸分別用生粉和鹽洗一遍。2、放入高壓鍋中壓七分鐘。3、撈出瀝乾。4、剪成小段。5...
“下酒菜！”食材明細主料苦腸（適量）辣椒（6個）輔料蒜（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒苦腸的做法步驟1、苦腸，熟制。生苦腸清洗乾淨後，料酒，蔥，姜，花椒煮熟即可，不用放鹽。可以一次多做些，冷凍備用。2、辣椒，滾刀...
食材明細主料腸粉（適量）輔料辣椒（適量）油（適量）蒜（適量）生抽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒蒸腸粉的做法步驟1、腸粉切段，辣椒和蒜切末。2、鍋裏下油、炒香蒜末和辣椒，加生抽和水調成汁。3、淋到切好的腸粉上。4、鍋...
食材明細主料豬腸（適量）辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬腸的做法步驟1、先將買回來的豬腸洗淨，鍋中放水，放入洗淨的豬腸，再放入料酒、花椒，薑汁煮至沸騰，取出豬腸備用2、辣椒豬腸切...
食材明細主料熟驢腸（適量）青辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹辣椒（一個）花椒（適量）蠔油（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒驢腸的做法步驟1、青辣椒、驢腸切好。2、蔥、姜切好。3...
“二月二的餘溫，剩了點肥腸，豬肚，正好家裏還有辣椒，就搭配下，也不用額外加鹽了，放點蠔油提味就行。喜歡辣椒炒肉，這次換個口味，也不錯。就是忘記出鍋前放點蒜末，那樣味道更好😄不抗拒肥腸的小夥伴可以試試😄”食材明細主料熟肥...
食材明細主料肥腸（450克）海帶（適量）酸筍（適量）酸豆角（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）米粉（適量）酸辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸辣肥腸粉的做法步驟1、材料。2、我比較懶（戴手套）直接從中間剪開把裏面的油...
“很下飯的一道菜😊～”食材明細主料尖椒（2個）臘腸（1根）黑木耳（1小把）輔料蔥薑蒜（適量）調料味極鮮（1小勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒麻辣腸的做法步驟1、2個尖椒切斜段、1小把黑木耳提前泡發好洗淨。2、1根麻辣腸切薄...
食材明細主料熟大腸（半根）青辣椒（三個）蔥（1段）蒜（一頭）輔料油（適量）蠔油（三滴）黃油（兩小勺）醋（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）辣椒炒大腸的做法步驟1、大腸準備、青辣椒切段、蔥蒜、蠔油、黃油、胡椒麪、醋、準備好。2、鍋內放油3、...
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