辣椒爆肥腸的做法 - 辣椒爆肥腸怎麼做

“香辣美味，肥腸特別有嚼勁，越嚼越香。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

辣椒爆肥腸的做法步驟

• 1、肥腸煮熟切成小塊備用。

• 2、蔥切成段。

• 3、肥腸塊放入鍋裏慢慢煸炒出油脂。

• 4、肥腸變得金黃，油脂溢出後，放入薑絲和蒜片翻炒出香味。

• 5、加入兩勺豆瓣醬翻炒香。

• 6、加入辣椒絲翻炒均勻。

• 7、翻炒均勻。

• 8、加入蔥段翻炒均勻，最後加入鹽調味。

• 9、出鍋。