開洋萵筍大米粥的做法 - 開洋萵筍大米粥怎麼做

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開洋萵筍大米粥的做法 開洋萵筍大米粥怎麼做

食材明細

主料
  • 大米 (120克)
  • 開洋 (30克)
  • 萵筍 (適量)
輔料
  • 豬油 (適量)
調料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

開洋萵筍大米的做法步驟

  • 開洋萵筍大米粥的做法 開洋萵筍大米粥怎麼做 第2張

    1、食材:大米(已淘洗)。

  • 開洋萵筍大米粥的做法 開洋萵筍大米粥怎麼做 第3張

    2、開洋(已泡)。

  • 開洋萵筍大米粥的做法 開洋萵筍大米粥怎麼做 第4張

    3、萵筍(已去皮)。

  • 開洋萵筍大米粥的做法 開洋萵筍大米粥怎麼做 第5張

    4、豬油。

  • 開洋萵筍大米粥的做法 開洋萵筍大米粥怎麼做 第6張

    5、將萵筍清洗一下,放在案板上切開,待用。

  • 開洋萵筍大米粥的做法 開洋萵筍大米粥怎麼做 第7張

    6、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。

  • 開洋萵筍大米粥的做法 開洋萵筍大米粥怎麼做 第8張

    7、接着,合入淘洗好的大米燒開。

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    8、蓋上蓋、轉中小火燒煮15後分鍾後關火。

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    9、燜至沒氣後開蓋。

  • 開洋萵筍大米粥的做法 開洋萵筍大米粥怎麼做 第11張

    10、接着,合入切好的萵筍和泡好的開洋攪動一下煮開,煮至1分鐘。

  • 開洋萵筍大米粥的做法 開洋萵筍大米粥怎麼做 第12張

    11、然後,擱點豬油,加點鹽、雞精調味,即成。

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