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食材明細主料絲瓜（適量）鱗蝦（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜鱗蝦湯的做法步驟1、絲瓜去皮切條。2、鱗蝦清洗一遍。3、鍋中放油，炒香蒜末，放入絲瓜翻炒變軟。4、放入鱗蝦，加適量水燒煮...
食材明細主料鱗蝦（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鱗蝦燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切小塊，薑切片。2、鱗蝦清洗一遍。3、鍋中放油燒熱，下入薑片炒香後放入冬...
食材明細主料鮮對蝦（6只）絲瓜（400克）輔料食鹽（3克）姜（3克）料酒（2克）花生油（3克）雞精（0.5克）香菜末（小許）番茄碎（小許）清水（30克）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鮮蝦湯的做法步驟1、絲瓜。2、瓜去皮洗淨，大蝦洗淨去殼去頭。3、絲瓜切...
食材明細主料絲瓜（1根）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮冼淨2、切成長條3、鍋裏放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜，4、翻炒5、加鹽炒軟6、可調點耗油，...
食材明細主料蝦乾（140克）絲瓜（1根）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蝦乾絲瓜湯的做法步驟1、食材：蝦乾、絲瓜。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成滾刀塊。5、接着，將浸...
“棱角絲瓜很鮮甜，簡單調料清蒸起來也很好吃。”食材明細主料棱角絲瓜（適量）鱗蝦（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸鱗蝦蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜削去皮，蒜瓣壓扁切碎。2、絲瓜斜切片，大概5m...
“絲瓜中含的維生素B1防止面板老化，維生素C能增白麪板等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常絲瓜...
食材明細主料絲瓜（1根）雞蛋（1個）純淨水（若干）輔料食用油（半匙）調料蝦皮（50g）蔥花（小許）食鹽（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦皮絲瓜蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切片。3、熱鍋冷油。4、油熱放絲瓜和食鹽，翻炒均勻。5、...
“炎炎夏日悄然而至，連雨不知春去，一晴方覺夏深。夏天就要多喝湯湯水水，今天就做了一道超鮮美的湯，夏天的味道！”食材明細主料絲瓜（2根）豆腐（1塊）鮮蝦（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）小蔥（適量）調料蠔油（兩勺）豬油（1勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹...
“夏天到了，絲瓜正是盛開的季節，吃上一碗絲瓜湯，感受這盛夏”食材明細主料絲瓜（2個）肉丸（10顆）輔料小蔥（1個）蒜頭（2顆）原味（口味）未知（難度）家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小蔥切丁2、鍋中倒油，加入切好的蒜...
食材明細主料白菜葉（適量）細粉絲（一小把）輔料鱗蝦（適量）蔥花（適量）鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鱗蝦粉絲白菜湯的做法步驟1、白菜葉洗淨。2、切成小塊。3、鱗蝦蔥花備用。4、細粉絲提前泡軟。5...
“暑假裏整個節奏都慢下來了，這不就在家裏DIY麪條了，今天做的是蛋黃面，味兒真叫一個鮮呢，喜歡的一定要試一下哦。”食材明細主料中筋粉（200克）清水（適量）細鹽（1克）蛋黃（3個）輔料蝦仁（適量）絲瓜（1個）細鹽（2小匙）冬菜（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
食材明細主料白蝦（幾隻）小絲瓜（4根）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蝦絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切條。3、白蝦處理乾淨。4、熱鍋冷油，油熱放食鹽。5、放白蝦。6、翻面...
食材明細主料麪糰（適量）青蝦（適量）絲瓜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）絲瓜青蝦片湯的做法步驟1、準備軟硬適中的麪糰，我這是包餃子剩下的，用起來方便了。2、絲瓜去皮洗...
食材明細主料絲瓜（適量）鱗蝦（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜鱗蝦雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋加鹽、料酒打散。2、絲瓜去皮，鱗蝦用水沖洗。3、絲瓜切滾刀塊。4、鍋中放油，放入絲瓜翻炒片刻...
“秋天多喝湯。”食材明細主料絲瓜（適量）鮮蝦（適量）輔料粉絲（適量）調料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦絲瓜湯的做法步驟1、主要原料。2、絲瓜去皮洗淨泡水裏，防止氧化變色。...
“不愛吃炒絲瓜可以把它變成湯，但絲瓜太容易氧化了。”食材明細主料絲瓜（三根）鮮蝦仁（5個）輔料姜（1片）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蝦仁湯的做法步驟1、絲瓜去皮2、絲瓜切塊3、鮮蝦仁4、姜爆香5、蝦8成熟6、...
食材明細主料番茄（適量）鱗蝦（適量）冬瓜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄鱗蝦燒冬瓜的做法步驟1、番茄清洗，冬瓜去皮。2、番茄切十字花刀，在沸水中燙一分鐘，剝去外皮。3、冬瓜切片，番茄切小塊。4、鱗...
食材明細主料冬瓜（適量）輔料鱗蝦（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）薑末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鱗蝦冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜鱗蝦備好。2、冬瓜洗淨切成薄片。3、備用。4、鱗蝦清水洗一下，蔥薑末備用。5、熱...
食材明細主料蒲瓜（適量）鹹肉（適量）海鮮菇（適量）鱗蝦（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鱗蝦海鮮菇燒蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜去皮。2、切薄片。3、海鮮菇清洗切段。4、鱗蝦清洗控水。5、鹹肉切片，下鍋...
“甜杏仁是一種健康食品，適量食用可以有效控制人體內膽固醇的含量，降低心臟病和多種慢性病的發病危險。素食者食用可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。...
“鮮蝦大量上市的時候，蝦粉們可變着花樣的吃。蝦滑是孩子們的最愛，軟軟嫩嫩，老少皆宜，不妨多做一些，冷凍貯存，方便隨時享用。”食材明細主料鮮蝦（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）絲瓜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一...
“絲瓜，是一種藥食同源的食材，不僅營養豐富，其藥用價值最高，清熱解毒，止咳化痰且利尿，全身都可入藥；經常食用，尤其是夏季食用，對潤膚美白：保護面板，消除斑塊，防止面板老化及健腦都有很多的幫助。今兒就跟大家分享絲瓜的一種新吃法...
食材明細主料蝦仁（適量）絲瓜（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁絲瓜湯的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線，加薑絲、鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。2、絲瓜去皮切條。3、...
“這個湯中，我還放了北方特有的綠蘿蔔，冬季的綠蘿蔔，生食微辣多汁，做成湯卻辛辣全無，與海鮮，粉絲更是絕搭。如果您沒有綠蘿蔔，也可以用白蘿蔔代替，但口味要略差點。在這個湯中，我還放了來自南極的鱗蝦，這個蝦別看是冷凍品，卻極其...
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