有關由來的精選大全

刀削麪的由來是什麼
刀削麪由唐代柴紹始創,是山西省當地的一種特色小吃。刀削麪是麪食之王,更是中國十大名面之一。得益於刀削麪嚴謹的製作工序和製作技術,刀削麪軟而不粘,入口極具嚼勁。刀削麪的調料多樣,可以根據個人口味喜好挑選番茄湯、肉...
立夏蛋的由來是什麼 - 有這樣兩種說法
立夏是24個節氣當中的第七個節氣,從這一天開始,我們就正式的告別春天了,同時也預示着夏天的到來,可以說是夏天和春天這兩個季節的過度時間,很多人平時也會吃雞蛋,但是在這一天的時候,我們吃的雞蛋就被叫做立夏蛋了,那麼大家知...
定勝糕的由來是怎麼樣的?
在我們的生活中,有許許多多的糕點,不知道大家是否聽說過浙江的一種糕點叫定勝糕,定勝定勝,有種一定勝利的感覺,這是不是它的由來,猜也沒用,下面我們一起看看定勝糕的由來是怎麼樣的?定勝糕的由來是怎麼樣的1.只要有喜慶的場合...
蠶豆的由來是什麼
蠶豆是由張騫從西域引入的。蠶豆在我國的雲南省、四川省、重慶市和湖北省均有種植。新鮮的蠶豆豆莢顏色是呈嫩綠色的,而且蠶豆的豆粒飽滿,摸起來會有溼潤的感覺。挑選新鮮蠶豆還有一點需要注意的是,如果發現蠶豆呈黑色,這...
立冬餃子的由來
立冬吃餃子來源於古代交子之時的說法和習慣。交子之時全意是大年三十爲新舊年之交,而立冬是秋季與冬季之交,故交子之時的餃子必須要吃。現在的人們已經認同並且遵守這個古老的習俗,立冬這一天,會包餃子吃餃子,喜歡用餃子作...
重慶小面的由來 - 它的調料是什麼
看過舌尖上的中國都知道,裏面有介紹重慶小面的發展以及製作流程,而且深受大家喜歡,今天,小編爲大家整理了一些關於什麼是重慶小面的資料,讓大家對重慶小面有更進一步的瞭解。一、重慶小面的由來重慶小面是起源於重慶的一種...
紅燒獅子頭的由來是什麼
因郇國公而得名的。紅燒獅子頭最早是南北朝時期,唐朝叫葵花斬肉,由於長得像獅子的頭,郇國公爲了紀念一次宴會,將葵花斬肉,改爲叫獅子頭,從而獅子頭這個名字由此從唐代郇國公那裏傳開來。隨着獅子頭做法的不斷演變,常用的是紅...
海蠣煎的由來是什麼 - 海蠣煎和蚵仔煎的區別是什麼
如果小夥伴們去靠海的城市旅遊的話,估計或多或少都看過海蠣煎,很多小夥伴想知道海蠣煎的由來是什麼?和蚵仔煎的區別是什麼?今天我來給小夥伴們介紹一下這個沿海人都喜歡吃的美食海蠣煎。如果有要去沿海城市旅遊的小夥伴...
蛋撻中間是什麼 - 葡式蛋撻的由來
在我們平時的日常生活中,想必大家一定都吃過好吃的蛋撻吧?小編非常喜歡蛋撻,因爲蛋撻的心柔軟香甜,表皮酥脆,非常的好吃。沒有吃過的朋友一定要去嚐嚐這個味道。那麼說到蛋撻,大家是否知道但他中間是什麼?還有就是葡式蛋撻的...
東安子雞講究的是哪五味 - 名字的由來是怎樣的
如果你住在湖南西南部地區,那你一定吃過東安子雞,這是一道地方的傳統名菜,屬於湘菜系,而東安子雞最講究的也是五味俱全,那麼究竟是哪五味呢?一、東安子雞講究的是哪五味一道地方傳統菜能夠在全國都有名,那必定有它的特別之...
重陽節吃糕的由來
劉裕篡晉之前,在彭城過重陽,做糕發給士兵做乾糧,後來人們在每年都會吃重陽糕。重陽節時吃糕,可以吃重陽糕、菊花糕。重陽糕也叫作花糕,是重陽節傳統的食品,流行於浙江滬地區,製作的主要食材爲糯米粉、粳米粉、白糖等,最好以後...
寒露的由來和美食
1、寒露的由來。寒露是秋季第5個節氣,氣溫比白露更低,南嶺以北的地區進入秋季,東北以及西北已經進入冬季或即將進入冬季。2、寒露的美食包括大閘蟹、紅薯酒釀丸子、糖炒板栗、蓮藕、芝麻、綠豆糕。大閘蟹是寒露時節常見...
過年包餃子的由來有什麼寓意
餃子與交子同音,表示更歲交子,意味着辭舊迎新。這是中國人民的智慧,有着美好寓意。而且餃子形似元寶,更是有着聚集財富的意思。各地區餃子各不相同,不僅是包餃子的方式不同,形狀不同,就連餃子餡也是各不相同,有雞蛋的、大蔥豬...
領會端午的由來 - 吃糉子也是必不可少的
在中國的重大節日中,端午節一定是不可以少的,和端午節相關的故事有很多,但其中屈原投江的故事,卻是千百年來讓中國人民歌詠傳頌的,在端午節中還有一個重要的角色,那就是軟糯芬芳的糉子,雖然一開始傳說是爲了不讓江中大魚啃食...
竹筒飯的由來
傣族的田地比較多,而有的很遠,所以人們去田地務農後中午一般就不回家吃飯,早上出門時就會帶上米、醃菜等食材,中午就在山上砍下竹筒,裝進米,再裝進水,生一堆火煮飯吃。竹筒飯是由米飯、豬肉等,種類比較多,包括普通竹筒飯、香豬...
立夏吃蛋的由來是什麼 - 蛋有什麼營養價值呢?
立夏是我們農曆二十四節氣當中的最後一個節氣,表示盛夏時節已經正式開始了。立夏的含義就是將要告別的春季,迎來第一個夏季的的意思。在立夏當天氣溫會明顯的升高,農作物將會進入一個瘋狂生長的季節。因爲在立夏的時候氣...
可頌名字的由來是什麼
法語裏面是新月的意思,法文Croissant的音譯。可頌麪包形狀呈半圓,兩頭尖尖,又稱羊角麪包。最早起源於維也納,相對於普通麪包而言製作工藝相對複雜。需要在麪皮之間塗滿黃油,透過將麪皮不斷的摺疊,這樣在烘烤過程中才能形成...
霜降的由來和風俗
霜降是中國24節氣之一,它預示着秋天的離去,冬天的到來,早晚溫差非常的大,但是中午又特別的熱。那麼大家知道霜降的由來和風俗是怎樣的嗎?今天就來跟大傢俱體介紹一下。霜降的由來和風俗一、霜降的由來霜降是24節氣之一,從古...
端午吃鹹鴨蛋的由來
端午節是中國人十分重要的傳統節日之一,往往這個時候,一家人會團聚在一起,吃吃傳統美食,踏青採艾蒿,其樂融融。除了糉子,還有一樣十分經典的端午節美食,那就是鹹鴨蛋。但可能並不是人人都瞭解端午吃鹹鴨蛋的由來,小編就來爲大...
女兒紅是什麼酒 - 女兒紅的故事由來
我國酒的種類有很多種,最常見的就有女兒紅、黃酒等各種酒類。聽到這酒的名字就覺得很有故事。雖然很多人知道女兒紅,但是卻不知道女兒紅是什麼酒以及女兒紅的名字的由來,喜歡喝卻不瞭解的朋友們可以先看一下這篇文章哦。...
端午節由來與傳說是什麼
端午節的來源事件,發生於戰國時期,當時愛國人士屈原因救國無望而悲憤投河,人們感懷他,將米飯包好丟入河中來紀念他,同時在湖面劃舟。這一天正處夏日,人們就把這一天成爲端午。...
聖誕吃火雞的由來是什麼
火雞是美洲地區特有的一種物種,早些年歐洲人對烤鵝的熱愛程度很高,但很多歐洲人移民到美洲以後發現火雞比鵝要多很多,由於體積差不多大,便開始吃火雞,發現火雞的口感比鵝的還要好,於是火雞就成了聖誕節必有的一道菜餚了。...
蓬萊小面的由來是怎樣的呢
蓬萊小面是山東的地方的傳統小吃,這個蓬萊小面是在福山拉麪上的基礎上發展起來的.蓬萊小面的製作方法是比較簡單的,主要用的食材就是各種麪粉、雞蛋、加吉魚,然後再加上各種各樣的調味料。在今天的這篇文章當中小編會重...
糉子節由來與傳說 - 我來告訴你
端午節是我國傳統節日。愛吃糉子的同時,那麼糉子節是怎麼來的呢?我很喜歡分享。這樣感覺生活很有意思,也很有激情。每每做一道食物被家人吃光的簡直是滿足的不得了。讓家人開心,讓家人健康,也是我做美食的動力之一。今天小...
二月二龍擡頭吃薺菜的由來是什麼
來源於乾隆下江南的傳說和俗語。二月二吃薺菜菜,按照傳統風俗,二月二要吃芥菜飯,二月二正是芥菜生長的時節,屬於時令菜,另外芥菜營養豐富,無論是燜、炒還是燉湯都可以,南方人還會把芥菜醃成酸菜做酸菜魚吃,做好的酸菜魚酸辣爽...
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