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“清淡美味。”食材明細主料蘆筍(200g)輔料生抽(1勺)醋(1勺)調料鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬醋拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍去掉根部,放入鹽水中煮。2、等到蘆筍變色即可。3、切成段放入盤中。4、把生抽和醋攪拌均...
“夏季不想複雜調料來做菜,天天熱了呀,那麼就需要備上一瓶八珍八寶醬,這樣就可以用簡單快捷的方法來做出味道鮮美的菜餚啦。這個八珍八寶醬的味道和鮮美的XO醬類似,但價格卻比XO醬稍微便宜些,比較容易接受。醬的成份有乾貝...
“中秋節時逛超市,看到蘆筍忍不住買了點。也不知道小孩子們喜不喜歡吃,中秋晚餐我們娘仨用火鍋底料煮的一鍋熟,再加上這個菜就算解決了。”食材明細主料蘆筍(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)調料油(適量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿...
“天氣熱啦,多吃點涼拌菜,及方便快捷,又營養爽口。夏天易養心,今天就做一個養心安神的百合花拌蘆筍。”食材明細主料幹百合花(30g)蘆筍(120g)輔料鹽(適量)白醋(15g)生抽(5g)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合花拌蘆筍的...
“今次與大家分享這個XQ醬拌盧荀粟米芯食材配搭營養豐富而且XO醬與兩種食材的結合味道非常配合清新可口而製作方便簡單大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明細主料盧筍(500g)粟米芯(200g)輔料蒜頭(1粒)蠔油(1大匙)調料XO醬(2大...
“又到了蘆筍鮮嫩的季節,每在菜市場看到,都覺得不買不行~這是有點西式的拌沙拉,不過我覺得很好吃哦~”食材明細主料蘆筍(250g)核桃(50g)橄欖(8個)油浸幹番茄(30g)輔料鹽(適量)白糖(少許)蘋果醋(2湯匙)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“芝麻醬拌蘆筍,鮮嫩的蘆筍洗乾淨,入淡油鹽水焯水,利好的木耳泡發後焯水,芝麻醬加白糖、少許鹽攪拌成拌料汁,就是這麼簡單,成就的菜品美味又健康。”食材明細主料蘆筍(250g)芝麻醬(80g)輔料鹽(適量)白糖(適量)木耳(適量)清淡(口味)拌(工...
“營養美味,清淡飲食。”食材明細主料蘆筍(100g)輔料生抽(2勺)醋(1勺)調料鹽(適量)清水(2勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬醋泡蘆筍的做法步驟1、蘆筍切掉老根,其餘部分切成段。2、先把根部放入鹽水中煮。3、再放入尖頭煮。...
食材明細主料蘆筍(150g)輔料木耳(適量)調料蒜泥(1匙)生抽(1匙)醋(1匙)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍拌木耳的做法步驟1、蘆筍洗淨切段,木耳提前用水泡發。2、蘆筍用開水焯半分鐘。3、木耳也用開水燙一下。4、蘆...
食材明細主料蘆筍(350g)蝦仁(100g)輔料白醬油(5克)米醋(5克)蒜泥(5克)鹽(3克)香油(5克)雞精(3克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍拌蝦仁的做法步驟1、將蘆筍削去根部老皮。2、切段。3、蝦仁蘆筍同時過水焯一下。4、過水沖涼,控水...
“愛的味道故事:雖比竹子矮小,但卻一樣節氣不改。這便是蘆筍的堅持。”食材明細主料蘆筍(350克)油(適量)輔料李錦記蠔油(50克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌蘆筍的做法步驟1、所需材料。2、蘆筍削皮。3、水煮沸,加入...
食材明細主料蘆筍(適量)輔料小米辣(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)耗油(適量)糖(適量)澱粉(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨切好,鍋裏燒開水,加入鹽油,倒入蘆筍焯熟撈起過冷開水。2、切...
食材明細主料蘆筍(一把)紅椒(少量)輔料鹽(適量)生抽(適量)麻油(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨,最底下很硬的部分,掰斷不要。稍微有點硬的部分,可以用削皮器把外面硬的皮削掉。煮鍋...
“總覺得綠色是希望的顏色,綠色是美好的。就如同我希望每個孩子的童年以及成長都是美好的。不管土地如何貧瘠,只要努力吸收養分,就能在雨後破土而出,翠綠挺拔,雖然稚嫩卻可以不偏不倚筆直生長。就像生活不管多麼艱苦,只要堅...
“清水煮蘆筍可以保留白蘆筍的清香味,配上自制的白葡萄酒蛋黃醬讓清淡的白蘆筍一下子又高尚大了”食材明細主料白蘆筍(適量)雞蛋(3個)白葡萄酒(適量)檸檬(1一個)輔料鹽(適量)黃油(120g)黑胡椒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
“簡單的醬醋卻把蘆筍和黃瓜的鮮味保留下來,鮮,脆,嫩,入口回甜。”食材明細主料蘆筍(50g)黃瓜(1根)輔料白芝麻(1勺)調料老抽(2勺)醋(1勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬醋拌蘆筍黃瓜的做法步驟1、黃瓜拍扁切成段,蘆筍頭切成兩塊...
“前段時間與親友們出去遊山玩水二十餘天,玩得十分盡心和開心!不過,在外面儘管玩得很嗨,吃得夠爽,卻也由於攝入了過多的大油大葷的食物,而引起腸胃略感不適。回家後便打算吃幾天清淡素食,以此來清理腸胃,減輕體內負擔!說到清理...
食材明細主料萵筍(適量)輔料白糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋拌萵筍的做法步驟1、準備材料:萵筍,白糖,醋。2、把萵筍切成薄片,加鹽。3、抓勻,醃製十分鐘,醃的時間過長,萵筍就不脆了。4、在醃萵筍的過程中,在...
食材明細主料蘆筍(適量)雞胸肉(適量)輔料芝麻醬(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)純淨水(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍拌雞胸肉的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加水燒開,下入蘆筍焯水斷生。3、芝麻醬、生抽、...
“蘆筍性味甘寒,有清熱、利尿功效、很適合人們夏季食用。此外:綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A可明目;現代研究表明:蘆筍含有豐富的黃酮類物質,具有抗氧化的作用,經常食用對防衰老有較好效果,同時也有抗腫瘤的作用。蘆筍吃法...
“像蘆筍這樣的蔬菜,越是簡單的吃法才越能體現它的價值,蒜泥拌蘆筍,簡簡單單的涼拌菜,吃起來很清爽,而且最大程度的保留了蘆筍本身的營養價值,營養、美容、減肥、抗癌抗衰老,蔬菜之王當之無愧!”食材明細主料蘆筍(一把)大蒜(5瓣)...
食材明細主料蘆筍(145克)花生米(80克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生米拌蘆筍的做法步驟1、食材:蘆筍(已清洗)、花生米(已提前用高壓鍋煮熟)。2、將蘆筍放在案板上切開。3、將切好的蘆筍下...
食材明細主料雞蛋幹(120克)蘆筍(175克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌蘆筍的做法步驟1、食材:雞蛋幹、蘆筍(已清洗切段)。2、將將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、...
“麻辣,蘆筍脆嫩,腐竹筋軟,爽口涼菜😋”食材明細主料蘆筍(適量)腐竹(適量)小米椒(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍拌腐竹的做法步驟1、腐竹清水浸泡6個小時左右。2、腐...
“這是一道涼拌菜,簡單營養。番茄含有豐富的胡蘿蔔素,維生素B和維生素C,蘆筍中含有非常豐富的葉酸,有益於心臟,是天然的抗氧化劑。適合懶人。”食材明細主料蘆筍(10根)番茄醬(1勺)大蒜(5瓣)輔料油(少許)蠔油(1勺)糖(少許)醋(少許)蒜香(口...
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