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食材明細主料龍利魚(1條)娃娃菜(1顆)粉絲(1團)輔料香蔥(1根)姜(3片)蒜(4瓣)小米辣(1個)調料醬油(4匙)蠔油(1匙)水(3匙)植物油(1大匙)幹澱粉(1匙)料酒(1匙)香油(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲龍利魚的做法步驟1、龍利魚解凍,粉絲泡...
“龍利魚作爲優質海洋魚類,脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。快來試試這道我經常做的蒜蓉粉絲蒸龍利魚,魚肉提供優質蛋白質、粉絲提供碳水、金針菇促進腸胃蠕動,再...
食材明細主料龍蝦(1個)輔料蔥花(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸龍蝦的做法步驟1、龍蝦用刷子刷洗乾淨開邊。2、粉絲用涼水泡軟。3、蒜頭拍扁和姜一起剁碎。...
“龍利魚作爲優質海洋魚類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。”食材明細主料龍利魚肉(1條)輔料小米辣(4個)蒜(1頭)姜(適量)蔥花(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)...
“一道補腦食譜,主料是南極冰魚。大家都知道,多吃魚類的人聰明。海魚就更補腦了。南極冰魚又稱南極蝦魚,是生長在南極深海零度以下無污染的魚類,它以南極蝦爲食,拒食雜物。自然原生、無污染、無抗生素、無任何添加劑。非常...
“蒜蓉粉絲和海鮮是百搭,特別是和扇貝搭配蒸制,更是百吃不厭。鱈魚也是一款營養豐富的食材,僅高蛋白、低脂肪這一條就深受人們喜愛,同時鱈魚也非常適合蒸制,所以就蒸制一道營養美味“蒜蓉粉絲蒸鱈魚”。”食材明細主料鱈魚...
食材明細主料鮑魚(適量)粉絲(鮑魚)輔料蒜蓉(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟1、粉絲泡發。2、鮑魚切花刀。3、將粉絲墊入碗底後放水鮑魚。4、在鮑魚上放入蒜蓉。5、加入...
“今天給大家分享一道鮮嫩多汁的蒜蓉辣醬蒸龍利魚,拌一拌,蒸一蒸,做法超簡單,低脂低卡,喜歡的朋友一定要試試,真的太美味了!”食材明細主料龍利魚(1塊350克)金針菇(220克)蒜(8瓣)姜(適量)蒜蓉辣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香油(2勺)醃魚調料鹽...
“蒜蓉粉絲蒸龍利魚是一道魚肉鮮嫩,粉絲爽滑,蒜香十足、風味獨特的營養蒸菜。龍利魚作爲優質海洋魚類,脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時,據營養測定,龍利魚中的...
“沒有放任何海鮮,但是依然有海鮮的味道。對於痛風的人來說絕對可以解解饞。又簡單又節省時間,上桌後又有面!”食材明細主料龍口粉絲(2個)蒜頭(2個)輔料蔥(適量)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲的做法步...
“閩南人的酒店吃席,熱熱鬧鬧,卻也漸漸落入俗套。大同小異的宴席菜式,往好的說叫遵循傳統,其實在出發前心裏總能按順序猜了個大概。靠山吃山靠水吃水,沿海酒席的硬菜離不開各種海鮮,歷來高檔的“海八珍”總會在前中段出現,將...
食材明細主料澳龍(1只)輔料蒜蓉(適量)小米辣(適量)粉絲(適量)調料蠔油(適量)海鮮醬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸澳龍的做法步驟1、鮮活大澳龍一隻。2、去頭,改刀。3、粉絲提前泡軟鋪盤...
“最近做飯都想圖省事,不想站在煤氣竈前炒菜,所以做蒸菜是最省事的。翻了翻冰箱,竟然還有一盒未拆封的龍蝦尾,讓我一下子就想到了與粉絲搭配,因爲平時也是特別喜歡吃扇貝蒸粉絲。龍蝦尾是成品,已經有了味道,所以也不需要太多...
食材明細主料龍利魚(一條)粉絲(一把)輔料小米辣(一個)青椒(一個)大蔥(一截)姜(一小塊)大蒜瓣(若干)調料食用油(少量)料酒(少量)薄鹽生抽(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(少量)澱粉(少量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍利魚蒸粉絲的做法步驟1、...
“這次去天津辦牌照,忙了大半天,吃完飯也下午了,只好去了塘沽看看海,以爲有沙灘,,,,其實哎、、漁民在碼頭做生意買了點鮑魚很便宜五元一支還是活的很新鮮!大家看看怎麼樣”食材明細主料鮑魚(6只)輔料蒜(8瓣)青蔥(一小把)配料老抽(一勺...
食材明細主料魷魚(1個)粉絲(2小包)蔥花(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒜蓉蒸魷魚的做法步驟1、魷魚切花刀,橫斜刀交叉着切,再切大片。2、粉絲泡水,變軟後撈出瀝乾水。...
“鮑魚Q嫩,蒜香濃郁。年夜飯做上一道,好吃又有範兒😍。”食材明細主料鮮鮑魚(適量)粉絲(適量)輔料姜蒜末(適量)紫胡蘿蔔末(適量)玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(一點)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟1、...
“濃濃的蒜香味撲鼻而來😄~”食材明細主料龍利魚(1條)粉絲(1把)娃娃菜(10片左右)輔料蔥蒜末(稍多點)調料鹽(1勺)蠔油(1勺)薄鹽醬油(2勺)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉龍利魚粉絲蒸娃娃菜的做法步驟1、龍利魚切塊加適量鹽、料...
食材明細主料鮑魚(10個)粉絲(50克)青紅辣椒(10克)輔料蒜(2頭)香菜(5克)調料蠔油(2勺)一品鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟1、在市場買到鮮活新鮮的大鮑魚先用清水沖洗一下。2、鮑魚肉肉從殼中...
食材明細主料巴沙魚(適量)金針菇(適量)粉絲(適量)輔料蔥花(適量)調料生抽(適量)蒜蓉醬(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲巴沙魚的做法步驟1、提前炒好的蒜蓉醬備用(可參考菜譜)。2、粉絲提前用清水泡發一下。3、香蔥...
食材明細主料鮑魚(適量)輔料粉絲(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮑魚蒜蓉粉絲的做法步驟1、鮑魚洗淨,用刀劃十字格。2、龍口粉絲粉絲泡軟,把處理好的鮑魚放在上面。3、蒜蓉加適量鹽攪拌均勻鋪在上面,加適量...
“聖誕節的大餐,蒸了個大龍蝦,紅紅火火,希望疫情快點過去,恢復正常的生活。”食材明細主料波士頓大龍蝦(1只(3.2磅))粉絲(2小扎)輔料蒜(2頭)蔥花(2大匙)油(1大匙)調料鹽(1/2茶匙)蠔油(2茶匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒜蓉蒸龍...
食材明細主料小龍蝦(1000克)輔料獨蒜(10顆)生薑(適量)色拉油(適量)香蔥(適量)粉絲(適量)生抽(適量)啤酒(1瓶)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)小米辣(5個)其他(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲小龍蝦的做法步驟1、香蒜剁成蒜蓉備用。2、生薑...
“一拌一蒸便能上桌的快手菜,嫩滑無刺的魚塊和晶瑩爽口的粉絲在蒜蓉的加持下讓人慾罷不能,專治天熱沒胃口”食材明細主料龍利魚(100g)粉絲(50g)輔料大蒜(20g)調料精鹽(1/2匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)花生油(1勺)白砂糖(1/2...
食材明細主料鮑魚(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)蔥花(適量)調料老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉鮑魚片粉絲的做法步驟1、蒜蓉醬提前炒好備用(可參考菜譜)。2、粉絲提前泡發備用。3、鮑魚洗淨切片備用。4、鍋中水...
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