西蘭花小鮑魚 - 減肥不減臉色怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 小鮑魚洗淨去殼，蔥蒜切末、西蘭花切小朵。

2. 西蘭花加鹽、油飛水撈出待用。

3. 小鮑魚開水里加紹酒飛水去異味撈出待用。

4. 鍋中，煸香蔥蒜、煸炒鮑魚汁蠔油出香味，加少許湯，放入鮑魚，加鹽糖，胡椒粉調味，小火入味，大火收汁即可裝盤。