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食材明細主料冬瓜(280克)泡菜(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡菜炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、泡菜2、燒鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、翻動一下...
“冬瓜是水分最多的夏季應季蔬菜。用它來炒菜一方面油脂會很低,另一方面能用來煲湯和水煮,味道全都很清淡爽口。它還有利尿解暑氣的作用,營養成分很高,富含維生素和礦物質。女生吃了還能美容養顏,更甚至還能當作藥材下藥,治...
“稍有甜味的泡冬瓜,夏天的開胃菜哦。”食材明細主料冬爪(75Og)輔料泡椒(10個)尖辣椒(10)鹽(25g)泡椒湯(2勺)白醋(半勺)糖(1勺)酸甜(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片備用。2、鍋內倒清水加所有調味品熟開片...
食材明細主料黃瓜(適量)泡菜(適量)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜炒黃瓜的做法步驟1、泡菜提前準備好待用。2、黃瓜清洗乾淨切成薄片備用。3、鍋燒熱,倒入玉米油煸炒,調入少許鹽,大火煸炒2分鐘。...
食材明細主料韭菜(45克)冬瓜(245克)輔料生抽(適量)白糖(1勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒冬瓜的做法步驟1、材料:韭菜、冬瓜2、將韭菜清洗清洗。3、放在案板上切開,待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗一下、...
食材明細主料芹菜(90克)冬瓜(240克)蟹柳(75克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蟹柳炒冬瓜的做法步驟1、材料:芹菜、冬瓜、蟹柳(已剝去包裝)2、將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。3、放在案板上切開,待用。...
食材明細主料冬瓜(半塊)熟牛肉(50克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲牛肉炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、熟牛肉(已切片)、榨菜絲。2、將冬瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、...
食材明細主料冬瓜(半塊)瘦肉絲(適量)鹹菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)調和油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜瘦肉絲炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜2、瘦肉絲3、鹹菜(已清洗切碎)4、將瘦肉絲加點料酒、鹽、調和油...
“1、將冬瓜切成薄片、木耳、洋蔥切成絲。2、油熱後倒入洋蔥絲翻炒。3、然後倒入番茄醬(我用的是塊狀的番茄醬,如買不到用番茄切成塊),加少許鹽爆炒,4、倒入木耳絲翻炒,最後放少許蝦皮翻炒,即可出鍋方法很簡單,味道也不錯,由於...
食材明細主料冬瓜(515克)熟鵝胗(100克)鹹菜(105克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜鵝胗炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成片)、熟鵝胗(已切片)、鹹菜(已清洗切碎)。2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻...
“清脆可口的醋炒冬瓜,是瘦身一族的最愛,吃膩了鴨子,清清口吧.....”食材明細主料冬瓜(一塊)白醋(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜一個,切開一塊。2、把冬瓜...
食材明細主料冬瓜(380g)菜椒(1個)輔料豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切條2、菜椒切片3、炒鍋4、炒鍋倒油煸香蔥花放冬瓜條翻炒5、然後放菜椒翻炒6、加豆瓣醬7、翻炒均勻即可...
“夏日裏一道減脂爽口的小菜。”食材明細主料冬瓜(一大片)輔料蝦皮(1-2g)調料榨菜(半包)鹽(1-2g)味精(少許)玉米澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊。2、榨菜半包,蝦皮(我這個蝦皮時間長了點)。...
食材明細主料冬瓜(265克)綠豆芽(100克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲綠豆芽炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、綠豆芽(已清洗)、榨菜絲。2、將冬瓜去皮去籽清洗一下。3、放在案板上切開...
食材明細主料冬瓜(190克)榨菜(120克)千張(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜千張炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切開)、榨菜(已清洗)、千張2、將已清洗好的榨菜和千張放在案板上分別切開。...
“冷冷的天氣就想喝些熱的東西,可是外面隨便一碗拉麪都要二、三十,那就自己動手用家裏簡單的蔬菜製作出一碗濃濃的泡菜烏冬面吧”食材明細主料烏冬面(一包)泡菜(一包)輔料洋蔥(適量)蟹肉棒(適量)火鍋料(適量)配料辣椒醬(適量)鹽(適量...
食材明細主料冬瓜(100g)雞蛋(1個)剩米飯(1小碗)輔料鹽(4g)白胡椒粉(3g)雞精(3g)香油(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋冬瓜湯泡飯的做法步驟1、冬瓜切片,蔥切片2、鍋中放油,四成熱打一個雞蛋入鍋中火煎制,兩面定型,下蔥花煸香3...
食材明細主料冬瓜(適量)鹹菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜炒鹹菜的做法步驟1、切好的冬瓜片2、切好的鹹菜末3、把冬瓜片入鍋炒一下。4、把冬瓜片和鹹菜末一起炒5、放點水,燜至冬瓜片酥軟。6、出鍋...
食材明細主料棱瓜(2條)輔料冬菜(適量)蔥(1棵)蒜頭(2片)辣椒(適量)鹽(少許)糖(幾顆)雞精(0.5勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬菜素炒棱瓜的做法步驟1、先把輔料切好。2、棱瓜去皮去瓤再切長條狀。3、熱鍋加油小火爆香蒜片。4、爆...
“今天這道“泡椒冬瓜”是我做過的最下飯的冬瓜。朋友就着它吃了三大碗米飯,吃完抱着肚子下“命令”:“以後不許做這個菜,做了也不許蒸米飯,不然會撐死的!””食材明細主料老冬瓜(500g)五花肉(50g)輔料紅剁椒(1大勺)姜(適量)泡山椒...
“鮮香微酸,清腸之佳餚。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料泡胡蘿蔔(半根)泡白蘿蔔(半根)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜清炒泡菜絲的做法步驟1、泡蘿蔔切成絲泡水半小時,擠去大部分酸味,黃瓜切絲備用。2、油熱後倒入黃瓜絲...
“香噴噴的培根肉、鮮美無比的大蝦仁、酸辣開胃的泡菜、色彩豐富的青椒和紅黃彩椒、軟滑Q彈的烏冬面,烏冬面口感順滑,煮久仍然能保持口感,烏冬面味道比較淡,用泡菜和烏冬面炒制,烏冬面吸收了泡菜的酸辣味道,香氣四溢,一碗泡...
“烏冬面也是我家小朋友都愛吃的一種麪食,因此冰箱中經常會儲存,不論是湯麪還是炒麪,都很受歡迎。更多的時候,家裏的烏冬面會炒着吃,加入少許蔬菜和肉類等葷菜一起炒食,就成爲一道色香味俱全的主食,簡單快捷又方便。今天就用...
食材明細主料冬瓜(500g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨切塊2、起油鍋加熱,放入冬瓜煸炒3、放入適量的水和鹽炒勻煮開煮5分鐘4、放入適...
“冬瓜是一種家常的蔬菜,有利尿,減肥的功效。”食材明細主料冬瓜(300克)輔料蠔油(10克)花生油(20克)鹽(2克)大蒜(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成薄片2、熱鍋入油炒香蒜片,如果喜歡...
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