脆脆的甜筒奶油蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.22W
脆脆的甜筒奶油蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

甜筒,大家都吃多了,這東西簡直就是夏日必備神器,別說夏日了,大冷天也有一大堆人吃呢。而奶油蛋糕更加不遠說了,什麼時候都有吃,而且什麼時候都很受女性的喜歡。既然兩者都那麼受歡迎,那麼我們今天就試試把兩者結合起來,看看甜筒奶油蛋糕可以碰撞出什麼火花。

主料

雞蛋 :2個
細砂糖 :40
可可粉 :10
低筋粉 :60
色拉油 :少許

輔料

淡奶油 :50

具體步驟

預熱烤箱180度,10分鐘左右

將較深的錫紙托盤底部挖幾個大小合適的圓洞,使甜筒能依靠支撐直立起來

低筋粉加可可粉,拌勻後過篩備用

雞蛋加細砂糖,入打蛋盆中,將打蛋盆坐在熱水

雞蛋加細砂糖,入打蛋盆中,將打蛋盆坐在熱水裏

用電動打蛋器打發到痕跡明顯,不會很快消失的程度

將低筋粉和可可粉混合物,倒入打發的打蛋盆中,以十字翻攪均勻後,加少許色拉油拌勻

倒入脆皮筒中,八分滿。入預熱好的烤箱中層,上下火,170度烤30分鐘左右。具體時間要根據用的脆皮筒的大小酌情增減

烤好後,取出晾涼

冷藏的淡奶油加細砂糖。低速打發到裱花狀態

裝入中號八齒花嘴的裱花袋

在上面擠出花形即可

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