榨菜千張炒冬瓜的做法 - 榨菜千張炒冬瓜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜千張炒冬瓜的做法步驟

• 1、食材：冬瓜（已去皮清洗切開）、榨菜（已清洗）、千張

• 2、將已清洗好的榨菜和千張放在案板上分別切開。

• 3、隨後，將切好的千張下入清水鍋中焯開，撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的冬瓜和榨菜翻炒翻炒。

• 5、接着，加適量的清水。

• 6、煮開至熟。

• 7、然後，合入焯好的千張翻炒一下。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味炒勻，即成。