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食材明細主料扁豆(155克)腐竹(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)。2、腐竹(已提前泡發)。3、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待用。4、起鍋倒油燒熱,下入扁豆翻...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟你也吃過腐竹吧,你也知道腐竹很有營養吧。那,你知道腐竹是怎麼做出來的麼?你知道這個名字的來歷麼?腐竹——又稱腐皮,是一種漢族傳統豆制食品,也是華人地區常見的食物...
食材明細主料芸豆(500克)腐竹(300克)輔料鹽(適量)醬(3湯匙)雞精(適量)蔥(1段)姜(0.5塊)幹辣椒(2個)花椒(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芸豆炒腐竹的做法步驟1、蔥薑辣椒切好備用2、芸豆洗好切好備用3、腐竹提前兩個...
“我們許昌有一個很有名的特產,就是腐竹。雖然現在品質不一,但有幾個品牌的腐竹質量是很好的,超市熱賣的也是這幾個品牌的。現在還有黑豆腐竹,吃起來也是不錯的。今天我用的黑豆腐竹就是我們這裏產的,純天然無添加,所以泡發...
食材明細主料油豆角(100克)腐竹(15克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒油豆角的做法步驟1、材料:油豆角2、腐竹(已泡發)3、將油豆角摘洗乾淨。4、放在案板上切開,待用。5、將已泡發的腐竹清...
“微辣,鹹鮮。”食材明細主料豆角(適量)腐竹(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)小米椒(一個)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒腐竹的做法步驟1、昨天晚上泡的腐竹。2、泡好的腐竹切斜段。3、豆...
食材明細主料扁豆(120克)油豆腐(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒油豆腐的做法步驟1、材料:扁豆、油豆腐2、將扁豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將油豆腐放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油...
食材明細主料扁豆(120克)豆腐乾(1塊)輔料生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒扁豆的做法步驟1、材料:扁豆、豆腐乾2、將扁豆抽去筋清洗一下。撈出待用。3、將豆腐乾放在案板上切開,待用。4、接...
“毛豆既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,維生素B族和膳食纖維特別豐富,同時還含有植酸、低聚果糖等保健成分,對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。。。”食材明細主料毛豆肉(155克)腐竹(20克)雪菜(85克)輔料鹽(適...
“1、腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高。2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。3、含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生...
“吃火鍋剩下的筍、腐竹、豆皮,偷懶放在一起清炒,解膩爽口。”食材明細主料袋裝竹筍(適量)腐竹(適量)豆皮(適量)輔料蔥、姜、蒜、食用油、鹽、蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)筍炒腐竹豆皮的做法步驟1、腐竹泡發掰斷,袋裝竹筍洗淨焯...
食材明細主料扁豆(140克)腐皮卷(適量)蝦肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦肉腐皮卷炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)。2、腐皮卷。3、蝦肉。4、燒鍋倒油燒熱,下入扁豆翻炒一下。5、接着,加一些...
“健康營養,快手菜。”食材明細主料苦瓜(一根)幹黑豆腐竹(三根)輔料蔥(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒黑豆腐竹的做法步驟1、苦瓜洗淨,去瓤,切絲,備用。2、腐竹用清水泡發一夜,撈出,擠出多餘水...
“美味可口,快手菜。”食材明細主料洋蔥(一個)豆腐(一塊)幹黑豆腐竹(三根)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豆腐炒黑豆腐竹的做法步驟1、洋蔥剝外皮,洗淨,切絲,備用。2、豆腐切塊,備...
食材明細主料豆苗(310克)腐竹(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒豆苗的做法步驟1、食材:豆苗(已清洗)、腐竹(已泡發)。2、將已泡發的腐竹放在案板上切段。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的腐竹翻炒一下...
“黑豆腐竹,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,黑豆腐竹中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少面板皺紋,保持青春健美。黑豆腐竹中粗纖維含量高達4%,常食黑豆腐竹可提供食物...
“黑豆腐竹選用土品種黑豆手工製作,自然曬乾,豆香濃郁,口感勁道。”食材明細主料黃瓜(一根)黑豆腐竹(三根)輔料幹辣椒(兩個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒黑豆腐竹的做法步驟1...
“秋葵的功效包括止咳止痛經、滋陰補陽、強健脾胃,秋葵可以用於治療月經不調,還可以用來進行催乳,除此之外秋葵還具有清熱解毒的功效,也可以起到潤腸通便的作用,多吃有益。”食材明細主料秋葵(九個)幹黑豆腐竹(三根)輔料蒜(少許...
食材明細主料腐竹(40克)豬肝(1塊)扁豆(80克)輔料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)扁豆腐竹炒豬肝的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)2、豬肝3、扁豆(已摘洗)4、將豬肝放在案板上切成片。5、放入清水...
食材明細主料扁豆(400克)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)新鮮蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒扁豆的做法步驟1、準備好食材,大蒜頭切成末、紅辣椒斜切、扁豆用手去掉兩頭,對半掐斷2、...
食材明細主料幹腐竹(1片)豆角(200g)輔料蒜蓉(適量)調料腐乳(1塊)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒腐竹豆角的做法步驟1、豆角用手掰成小段備用。2、幹腐竹泡水5分鐘後控幹水分,切段備用。3、豆角焯水煮熟後撈出備用。4、少...
食材明細主料腐竹(50克)黃豆芽(300克)輔料蔥段(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒黃豆芽的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、黃豆芽(已清洗)。3、蔥段。4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段。5、燒鍋倒...
食材明細主料扁豆(130克)油豆腐(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗剪開)、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入扁豆翻炒翻...
食材明細主料魚豆腐(100克)扁豆(170克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐炒扁豆的做法步驟1、食材:魚豆腐、扁豆(已去筋清洗)2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入扁豆翻炒翻...
“#快手菜#”食材明細主料腐竹(150克)黑豆芽(100克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐竹炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽清水浸泡。2、腐竹溫水泡軟後改刀切成段,青蒜切絲。3、熱鍋涼...
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