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食材明細主料螺片(適量)輔料荷蘭豆(適量)紅燈籠椒(適量)青燈籠椒(適量)木耳(適量)調料蒜片(適量)薑片(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒螺片的做法步驟1、熱油放入...
食材明細主料海螺(2斤)黃瓜(1根)輔料紅辣椒(一個)配料蔥(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆瓜螺片的做法步驟1、黃瓜洗淨切約兩三毫米厚的片。2、將黃瓜用適量的鹽醃出水分。(大約需要20-30分鐘,這個時候...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:3條海螺:4只輔料鹽:1勺蒜粒:少許薑絲:少許蠔油:1勺具體步驟1.冷水下海螺煮,開火一小會兒撈出。可放幾滴香油,便於挑出。煮好後挑出,切片2.黃瓜洗淨切...
食材明細主料紅螺肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒紅螺片的做法步驟1、深海紅螺一個(爲了還原螺找了以前的圖)。2、已經處理好的紅螺肉洗淨。3、螺肉下鍋焯水。4、...
“分享一道爆炒海螺片,搭配青紅辣椒,色彩誘人,清淡不膩,脆嫩滑爽,炒一大盤全家人沒吃夠,感覺做少了。”食材明細主料海螺肉(適量)辣椒(1個)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(半個)料酒(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘辣炒海螺片是一道家常美食,海螺洗淨後切成片,大火燒油,放入蒜片和蔥花爆香,隨即放入海螺片簡單翻炒,無需添加味精等調味後即可出鍋。注意不要炒太長時間,保...
食材明細主料絲瓜(2根)海螺(2個)花生油(2湯匙)食鹽(0.5克)雞精(小許)清水(50克)蔥(小許)姜(小許)輔料胡蘿蔔(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒海螺片的做法步驟1、海螺取出來貝肉,冷水下鍋煮開鍋即可2、去苦膽和肝臟...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海螺肉:適量輔料鹽,蒜,蔥姜,黃豆醬,甜麪醬:適量具體步驟1.肉,解凍一下2.切片了,放到熱水裏加料酒,稍微煮一下3.鍋裏放蔥姜,然後放入肉片炒一下,然後放入醬汁,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海螺:適量輔料澱粉:適量生抽:適量糖:適量料酒:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量蔥:適量具體步驟1.海螺肉洗淨切片,黑木耳泡開瀝水撕成小朵,青紅椒去籽切菱形塊,蔥切段,姜...
食材明細主料海螺(1.5個)荷蘭豆(適量)木耳(適量)輔料蒜(4瓣)姜(1小塊)油(1大匙)調料蠔油(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒海螺片的做法步驟1、說是玉鮑,其實是海螺。2、把海螺半解凍。3、切薄片。4、木耳泡發洗淨。5、荷...
“只做給心愛的人”食材明細主料響螺肉(4個)紅椒(1個)洋蔥(1個)青椒(1個)輔料芥末(1勺)蠔油(2匙)壽司醬油(5匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製螺片的做法步驟1、先準備好螺肉、紅青椒、洋蔥、芥末等食材和輔料2、將紅青椒和...
“韭菜薹是百合科植物韭菜開花的嫩莖,韭菜薹含大量維生素A原,有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外,韭菜薹不僅是美味佳蔬,而且也有較高的藥用價值。螺片選用家鄉榮成海域的野生大海螺蒸熟放涼後切片用,韭苔的韭...
“海鮮最重要的是保持它的鮮味”食材明細主料西非白螺片(300g)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(少量)醋(少量)薑絲(適量)蒜(適量)醬油(三滴)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油螺片的做法步驟1、準備白螺片,胡蘿蔔2、白螺片用水泡一會,把白...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香螺,作爲人們正常生活中比較喜歡的一種海鮮類動物,它的肉質細的,而且會有騰訊非常的適合,人們的消化功能,而且它的營養物質非常的豐富。我平常就非常的喜...
食材明細主料海螺(1個)甜豆(150g)胡蘿蔔(半根)輔料蒜(3-4瓣)油(1大匙)澱粉水(適量)調料豉油雞汁(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海螺片炒甜豆的做法步驟1、海螺頭解凍。2、切薄片。3、甜豆摘洗乾淨。4、蒜剁末。5、胡蘿蔔...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘青椒炒海螺片,海螺富含蛋白質,維生素,是一種營養價值很高的保健食品,它有很多種吃法,在煮之前一定要用乾淨水浸泡一夜,讓它把體內的泥沙吐乾淨,還要煮十分鐘...
準備時間:無    烹飪時間:無先把海螺清乾淨把殼敲碎,肉取出來洗乾淨切成片,大蒜,生薑絲下鍋爆香下海螺片翻炒加一點高湯炒一會,加料酒,鹽就可以了。如果嫌這樣比較單調也可以加胡蘿蔔,香芹一起...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海螺:10只輔料大蔥:1顆蒜末:少許薑絲:少許幹辣椒:少許花椒:少許具體步驟1.將螺頭從殼裏取出來後,把蓋片用剪刀剪掉。洗乾淨再切片2.蔥薑蒜少許3.少量八角,花...
“超級實惠的炒螺片,除了配菜,都是螺片!”食材明細主料海螺(4只)輔料蔥(1段)姜(1塊)辣椒(半隻)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蠔油螺片的做法步驟1、海螺4只,買的時候,讓老闆砸開的。2、片成薄片。3、準備蔥...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海螺:適量絲瓜:適量輔料紅椒:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.將海螺用水煮熟,取出海螺肉,海螺肉是從老媽家帶回來的,所以這一部是老媽幫做好的,2.把海螺肉洗...
食材明細主料海螺(2個)紅椒(30克)蔥(10克)姜(5克)花生油(小許)食鹽(小許)生抽(小許)掛麪(50克)清水(若干)雞精(小許)輔料香菜(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒海螺片拌麪的做法步驟1、新鮮海螺弄出螺肉,冷水下鍋煮熟,一般開鍋2分鐘...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將螺肉切厚片待用。2.將芹菜片小段。3.胡蘿蔔切片。4.芡粉汁加鹽活勻準備。5.將芹菜胡蘿蔔在開水中汆燙,撈起後用冷水再衝過,瀝乾備用。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘青椒炒海螺片,海螺片肉質可口,但美中不足的是有一股淡淡的腥味,但加上青椒翻炒,青椒的香味不但將這股腥味全部掩蓋,反而使得海螺肉更加甘美,吃起來可謂脣齒...
“一向喜歡簡單、營養、省事還好吃的菜。這道海螺炒白菜只需加少許的精鹽,憑藉海鮮自有的鮮味調節菜品的味道,自然的美味。”食材明細主料大白菜(4個葉)海螺(3個)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜(適量)輔料精鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒...
食材明細主料熟海螺頭片(125克)黃瓜(400克)輔料胡蘿蔔(適量)配料乾紅辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)米醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺片黃瓜的做法步驟1、清洗好的黃瓜,熟海螺頭片。2、把黃瓜、胡蘿蔔切成排骨片、...
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