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“豌豆中含有豐富的優質蛋白、維生素、膳食纖維等營養物質，其味甘可健脾、潤燥，四月時令蔬菜之一，搭配牛肉同炒，鮮香下飯，牛肉低脂高蛋白，營養豐富，豌豆仁翠綠甘甜也鮮美，一份快手營養家常菜。【豌豆仁炒牛肉】豌豆仁150克、...
“富含蛋白質的一道菜，小孩子愛吃，好下飯。”食材明細主料瘦肉（150-200g）豌豆仁（半碗）醃製肉醬油（適量）生粉（適量）芝麻油（適量）清水（適量）調料雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒豌豆仁的做法步驟1、瘦肉用圖表裏的調...
食材明細主料牛肉（100g）青豌豆（100g）輔料鹽（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）蔥（少量）澱粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆炒牛肉粒的做法步驟1、牛肉切丁放入碗中，加入少許白胡椒粉、醬油、色拉油、澱粉、水，抓揉5分...
“如果子女爲父母做飯，每一個菜他們都會說好吃，因爲是家中寶貝做的麼，父親節到了，想想給老爸做啥下酒菜好呢，好吃還要對人體有益的；用豌豆配蝦仁蒜茸這幾種簡單材料做個下酒菜就很不錯，豌豆中富含人體所需的各種營養物質，可提...
“我比較喜歡吃海鮮，但是海鮮裏面，我最喜歡的還是蝦仁~~~鮮香味美好處理~~~無論是炒着吃，還是蒸着吃，或是做成蝦仁餡兒，都很不錯~~今天的蝦仁同豌豆玉米一起炒，做法簡單，大家不妨試試~~~”食材明細主料蝦仁（300g）玉米（120g）豌豆（1...
“色澤豔麗，蝦仁Q彈，搭配豌豆，胡蘿蔔丁，絕對是孩子們的最愛～”食材明細主料蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）輔料澱粉（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）黃酒（少許）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔豌豆炒蝦仁的...
“天太熱了，廚房如汗蒸房。”食材明細主料牛肉（200g）輔料豌豆（100g）鮮百合（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆百合炒牛肉的做法步驟1、牛肉是超市買的半成品，所以是懶人版哈哈2、豌豆和百合分別焯水一下。3、鍋內放入...
“清清淡淡的一道家常菜，非常下飯，拌上飯吃也很好吃，非常簡單的操作，和大家一起分享！！”食材明細主料豌豆（500g）豬肉（150g）輔料蔥（適量）蒜瓣（適量）西紅柿（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末...
食材明細主料蝦仁（適量）豌豆（適量）玉米（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆玉米炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁加入料酒、姜蔥、鹽醃製片刻後放入鍋中炒熟盛出備用。2、玉米。3、豌...
3到5分鐘。炒豌豆之前一般會將豌豆進行焯水處理，焯水之後的豌豆已經快要熟了，所以炒制的時間就會縮短。炒豌豆的時候一定要控制好時間，時間太長豌豆會變老，太短豌豆不熟。吃不完的豌豆最好放在冰箱中儲存，沒有剝皮的豌豆應...
“快手美味小炒，色，香，味俱全，營養又美味，深受孩子們的喜愛～”食材明細主料豌豆粒（適量）蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔粒（適量）薑片（幾片）澱粉（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆粒炒蝦仁的做法步驟1、...
食材明細主料蝦仁（適量）豌豆（適量）荸薺（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）玉米油（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南薺豌豆炒蝦仁的做法步驟1、準備食材：青蝦（我用的是自己冷凍的，用清水解凍）。2、去皮去頭剝成蝦仁...
食材明細主料牛肉末（200g）新鮮豌豆（100g）輔料蔥花（適量）配料生抽（1茶匙）料酒（半茶匙）雞粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒牛肉的做法步驟1、鍋中倒少許油燒熱，將蔥花爆香。2、倒入牛肉末中小火煸炒，加少許料酒...
“豌豆炒肉是一道非常好吃的＃肉菜＃，特別適合帶飯。”食材明細主料豌豆（適量）肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）豌豆炒肉的做法步驟1、從冰箱中取出豌豆。2、豌豆解凍。...
“簡單快速。好吃的有宴客菜”食材明細主料豌豆（適量）蝦仁（適量）腰果（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽油（適量）料酒（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒蝦仁腰果的做法步驟1、豌豆胡蘿蔔切粒用開水焯熟，腰果用微波爐打...
“#食物邊角料美食#，家裏剩的半塊鹹牛肉，搭配自家種的豌豆，快手而美味。”食材明細主料豌豆（1份）鹹牛肉（1塊）輔料蒜子（少許）生抽（1勺）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹牛肉炒豌豆的做法步驟1、準備好食材...
“海蝦，怎麼做都好吃，家鄉的傳統做法，就是蝦與蔬菜的亂搭。沒有統一的規定，也比較隨性，真是反映了沿海人的無限的創造力與想象力！”食材明細主料海蝦（250克）豌豆（150克）竹筍（150克）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）雞精（適量）...
“色澤豔麗，蝦仁Q彈，搭配豌豆，胡蘿蔔營養豐富，深厚家人的喜愛～”食材明細主料蝦仁（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒豌豆的做法步驟1、蝦...
“玉米豌豆炒蝦仁是以豌豆、玉米等爲主料做成的一道家常菜，具有降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁的功效，促進人們對維生素和鈣的吸收。特別適合孩子老人吃的一道菜，營養豐富，清甜鮮嫩，清淡低脂，營養均衡不油膩，突出了...
食材明細主料牛肉（350克）豌豆（適量）紅椒（適量）蔥（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）生抽（少許）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒豌豆炒牛肉的做法步驟1、紅紅綠綠的樣子，寶貝等不及我拍照，就想吃了。2、紅椒...
食材明細主料蝦仁（適量）豌豆（適量）黃瓜（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豌豆炒蝦仁的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、黃瓜切成小丁，蔥花備用。3、鍋內放油燒熱，放入蝦...
“這道素食小炒，主料是豌豆，碧綠的色彩，看着都有食慾。豌豆的做法很多，煎炒烹炸無所不能，無論是炒菜還是燉菜，煲粥，煲湯都十分美味。素炒更鮮嫩，搭配玉米粒、胡蘿蔔和蝦仁，色彩鮮豔，滋味鮮美，好吃到停不下來。”食材明細主料豌豆...
食材明細主料碗豆夾（適量）牛肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆夾炒牛肉的做法步驟1、所用原料圖。2、碗豆夾去筋對摺洗淨，蒜切片。3、牛肉逆紋切薄片，用澱粉、生抽醃製...
“又一簡單清爽快手菜，年三十包餃子多出的蝦仁急凍後取出，搭配新鮮的豌豆，少油少鹽，蝦仁的鮮甜和豌豆的清甜相得益彰，讓充滿油膩的年節餐桌多出一道小清新風。”食材明細主料蝦仁（80g）豌豆（80g）輔料胡蘿蔔（20g）鹽（適量）清淡（口味）炒（...
“8月份正值蓮子上市的季節，新鮮的蓮子具有補脾益腎，養心安神的功效，還能收斂浮躁的心火，讓人寧靜且容易入睡，被人奉爲滋補元氣的珍品，大多的做法是拿蓮子來煲湯或熬粥。今天我嘗試着用鮮蓮子來入菜，品嚐一種不一樣的味道。...
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