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“秋分食譜,果味湯圓,傳統又時令,軟糯香甜,仲秋的味道。說其傳統是因爲我國自古秋分就有吃湯圓的傳統食俗,而時令則是這款湯圓選用的都是當下的時令水果和蔬菜,搭配了自己醃製的糖桂花製作而成,所以果香濃郁,桂花飄香,絕對是仲...
食材明細主料蘋果(1個)梨(1個)湯圓(200g)輔料藕粉(5g)糖桂花(5g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果湯圓羹的做法步驟1、蘋果,梨洗淨。2、蘋果和梨去核去皮切小塊,煮鍋加水,放入蘋果,梨煮開鍋後再煮5分鐘煮軟。3、放入湯圓煮熟。...
“創新菜。水果湯圓,加工比較簡單。成功率高。小朋友們都喜歡。”食材明細主料糯米粉(150g)聖女果(100g)幹桂花(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)聖女果湯圓的做法步驟1、糯米粉加糖,水做成團。2、聖女果開水...
食材明細主料湯圓(適量)芒果(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果湯圓的做法步驟1、芒果去皮切塊備用。2、鍋內水開放入湯圓,煮的飄起來就可以了。3、把湯圓裝入碗內,放入芒果就可以了。...
“湯圓加點水果,徹底顛覆了傳統湯圓的甜膩感,更多了些清爽。火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預防便祕、大腸癌等功效。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會與人...
“酸甜適口,清爽不膩。”食材明細主料湯圓(適量)蘋果(一個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果煮湯圓的做法步驟1、黑芝麻湯圓適量。2、蘋果一個。3、去皮切小塊。4、鍋裏適量水燒開,蘋果,冰糖放入煮開。5、...
“糯米,一直都是中國曆代以來被頻繁食用的食材。含有豐富的蛋白質,微量元素和維生素,是溫補強壯食品,適合在秋冬食用。在深秋的時候,把湯圓和水果煮在一起,清爽的果香和香糯的湯圓絕對是絕妙又養生的搭配。ps:糯米雖營養豐富...
“元宵節是中國的傳統節日,早在2000多年前的西漢時期就有了。元宵,原意爲“上元節的晚上”,因正月十五“上元節”主要活動是晚上的吃湯圓賞月,後來節日名稱演化爲“元宵節”。元宵之夜,大街小巷張燈結綵,人們賞燈,猜燈謎,吃元...
“長有小尾巴的湯圓,親們是不是覺得很奇怪,印象中的湯圓是圓的是甜的,可我今天要做的是長有小尾巴的是鹹味的湯圓;今天我用的餡料是茭白肉的,也可以是筍肉、蘿蔔絲肉當然也可以是芝麻糖的,一樣都很美味。小時候,奶奶,每年的過...
“還沒到十五,滿大街都是賣湯圓的,今年電視刷屏的就是這款水果湯圓,作爲吃貨,必須與時俱進,先嚐嘗味道,然後在自己製作湯圓,喜歡的看看”食材明細主料湯圓(1包)輔料菠蘿(15克)枸杞(10克)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水果湯圓...
“我的早餐,我作主~~~~~~~~~~蘋果煮湯圓”食材明細主料湯圓(210克)蘋果(1只)輔料冰片糖(40克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果煮湯圓的做法步驟1、食材:湯圓210克、蘋果1只(已清洗)、冰片糖40克2、將已清洗好的蘋果去皮,放...
“今天這份果蔬湯圓好吃易消化,沒有餡料,無油低糖,老人孩子也都適合吃,做法和煮的時間都比大湯圓更簡單方便,文中加了一個小小的步驟,多了這一步,煮出來的湯圓口感更好,形狀也更好看。”食材明細主料水磨糯米粉(適量)胡蘿蔔(一根...
“元宵佳節就這樣吃,每家每戶都吃,也很好做。”食材明細主料小湯圓(適量)輔料獼猴桃(2個)蘋果(2個)梨頭(2個)紅棗(15顆)番薯粉(適量)蜜餞乾果(一盆)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果湯圓糊的做法步驟1、葡萄乾,蜜棗幹,冬瓜幹,金桔幹...
“湯圓中加入水果一起吃、別有一番滋味……”食材明細主料芝麻小湯圓(適量)輔料草莓(2顆)獼猴桃(1個)火龍果(1個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果湯圓的做法步驟1、準備。2、鍋中放入適量清水燒起泡、下入湯圓、煮熟撈...
食材明細主料橙子(兩個)糯米粉(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果汁小湯圓的做法步驟1、準備兩個愛媛橘子,榨果汁或者直接用手擠出果汁,果汁非常多2、糯米粉加適量水揉成不幹不溼的麪糰3、取小塊麪粉搓成...
“這個春假過的真快哦,一下子又到元宵節了呢。現在一人帶倆寶事兒也多,於是選擇做簡單又有趣的時蔬彩色湯圓。朋友們喜歡也可以複製一下哦。”食材明細主料糯米粉(300克)南瓜(100克)紫甘藍(4片)菠菜(4棵)輔料黑芝麻(適量)核桃仁(適...
“早飯來點新鮮口味吧,酸酸甜甜的水果天然調味料,不僅開啟了你的味蕾,也開啟了你對新一天的美好憧憬。”食材明細主料小湯圓(小半袋)輔料草莓(5顆)獼猴桃(2個)蘋果(半個)水澱粉(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果小湯圓的...
“這是自己DIY的湯圓,用了兩種口味的果醬來做餡,軟糯的糯米包裹着酸酸甜甜的果醬,口感和味道都非常新鮮,很美味喲”食材明細主料糯米粉(適量)草莓果醬(適量)藍莓果醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果醬湯圓的做法步驟1...
“美味,滿足你···”食材明細主料芒果(一個)輔料糯米粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果小湯圓的做法步驟1、處理芒果。用你熟悉的方式將芒果果肉削下來備用。2、往芒果果肉裏添加糯米粉,邊加邊用手捏碎果肉,讓...
“洋溢着蘋果和雪梨香氣的湯圓,讓這個季節又多了一份清新...”食材明細主料雪梨(一個)糯米粉(一袋)蘋果(一個)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果汁湯圓的做法步驟1、蘋果雪梨2、糯米粉(我這裏是450克)3、蘋果去皮...
“很多時候,食材都會被寓意吉祥的意思,比如花生桂圓,人們通常會比喻招生貴子。這道菜採用了榛子,腰果,核桃,芝麻,葡萄乾5種堅果製作,做法簡單,但寓意深淵,是一道比較吉祥,討喜的菜式,可以做主食也可以做最後的甜品。湯圓寓意團團...
食材明細主料湯圓(1包)輔料植物油(少許)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸水果湯圓的做法步驟1、將湯圓拆包倒入盤子裏,均勻的刷上色拉油2、放入已190度預熱3分鐘的空氣炸鍋中,定時15分鐘,實則6-7分鐘就可以了。第一次炸,我...
“乾果湯圓做法簡單,但絕對要比外面賣的要好吃得多這是元宵節做的湯圓由於,由於那天天氣不好,一直都沒有拍照,也沒發日記。今天天氣特好,出太陽了,所以趁着這麼好的機會拍了幾張照片發下日記”食材明細主料糯米粉(適量)幹...
“元宵節就是要吃湯圓的,今年的元宵節就來吃一次花樣湯圓吧!蘋果奶昔與流沙湯圓,究竟會碰撞出怎麼樣的火花呢?”食材明細主料流沙湯圓(10顆)蘋果(1個)牛奶(250ml)輔料白砂糖(5g)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果昔流沙湯圓的做...
“夏天真熱。想吃水果又覺得單吃太乏味。記得以前看港劇看到這個糖水。自己便試着做了做~”食材明細主料芒果(一個)糯米粉(適量)輔料醪糟(適量)配料冰糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果湯圓的做法步驟1、...
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