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“沙蔥是沙漠草甸植物的伴生植物,常生於海拔較高的砂壤戈壁中,因其形似幼蔥,故稱沙蔥。沙蔥可做各種佳餚,還有一定的藥用價值。沙蔥生長於乾旱不毛之地,遇無根水(雨水)而活,滋陰,健脾胃(脾屬土),助消化。”食材明細主料沙蔥(適量)輔...
“週末包餃子,女兒不吃酸菜的,給包了豬肉圓蔥的。”食材明細主料豬肉餡(適量)麪粉(200g)水(110g)圓蔥(半個)輔料生抽(少許)料酒(少許)香油(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉圓蔥餡餃子的做法...
“我兒子說:有些日子沒有吃餃子了,昨天正好是星期天我老公也休息,家裏正好有豬肉末和大蔥,老公去農貿市場買了一些餃子皮回來,中午就做【大蔥豬肉餡餃子】來吃吃,香而美味。。。”食材明細主料大蔥(155克)豬肉末(260克)餃子皮(42...
““舒服不過倒着,好吃不過餃子。”這句民諺將天津人愛吃水餃的飲食偏好表達得淋漓盡致。天津關於吃餃子的講究很多,除夕吃餃子,元宵節也吃餃子。因爲家人愛吃餃子,每每有包餃子的名目,都會包餃子。因爲愛吃,所以就在如何包...
“好吃不過餃子,什麼餡料搭配都喜歡。茴香豬肉餡,很經典的一款。好吃。”食材明細主料茴香(300g)豬肉(300g)小麥粉(500g)輔料黑木耳(適量)蔥(適量)姜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
“鮮香。”食材明細主料豬肉(適量)韭菜(少許)輔料蔥(半顆)調料花椒粉(少許)生抽(適量)油(適量)雞精(少許)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餡水餃的做法步驟1、豬肉切碎,加生抽、花椒粉少許、蔥花、鹽。2、油燒開澆上...
“自己動手做水餃的樂趣在於你可以選擇你喜歡吃的餡----今天嘗試豆角豬肉餡的水餃”食材明細主料麪粉(300克)長豆角(一把)豬肉(200克)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角豬肉餡水餃的...
“用香菜搭配豬肉作水餃餡。香菜味道獨特,有着治感冒,利尿通便,促進血液循環,健胃消食,降血糖等功效。家人對味道獨特,功效多多的香菜情有獨鍾,對這款水餃更是加倍喜歡。”食材明細主料香菜(400g)豬肉(300g)小麥粉(450g)輔料芝麻油...
““羊肉””食材明細主料羊後腿肉(600克)大蔥(半根)生薑(適量)香菜(10克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)雞精(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)調餡蔥姜水蔥段(適量)薑絲(適量)花椒粒(20粒)八角(3顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)...
“愛吃水餃,豬肉餡很香,這次豬肉餡加了些茴香,也是一款美味水餃。”食材明細主料茴香(300g)豬肉(300g)小麥粉(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
豬肉大蔥餡的餃子可以算得上是餃子中的經典了,餃子可是有着悠久的歷史,吃過那麼多的餃子,永遠都覺得還是自己媽媽做的餃子,是最好吃的,我最愛吃的就是媽媽包的豬肉大蔥餡的餃子了,這可是我跟媽媽偷着學來的,快一起來做吧。主...
“前段時間樂購超市打折老公很殷勤的給我買來了全麥麪粉,因爲我喜歡做麪食,以前沒用過全麥麪粉今天用我發現好黑呀!頓時對他一頓抱怨我也知道全麥麪粉吃了對身體很好,可是我閒它黑啊!全麥麪粉有“糖尿病人的專用麪粉”之稱...
“清香可口!”食材明細主料豬肉餡(300克)青椒(4個)蔥末(適量)輔料麪粉(300克)色拉油(少許)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒豬肉餡水餃的做法步驟1、用溫水和好面,醒30分鐘。2、醒面的過程中,將青椒切...
“今日是冬至日,我包了白菜豬肉餡水餃。與傳統的白菜豬肉餡餃子有所不同,我這次是選用白菜葉而不放鹽殺水分,煮熟的水餃鮮嫩多汁,特別得香。來看看是怎麼製作的……”食材明細主料豬精肉(600克)白菜葉(8片)輔料食用油(40克)食鹽...
“在東北大餡水餃中,酸菜餡首屈一指,最具代表性。”食材明細主料豬肉餡(適量)酸菜(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)十三香(適量)生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡水餃的做法步驟1...
“豇豆營養很豐富,無論涼拌還是炒着吃都很不錯的,搭配起富含蛋白質的豬肉餡,包上些許餃子,也是特別美味滴.....”食材明細主料豬肉餡(適量)鮮豇豆(適量)輔料花生油(適量)蔥末(少許)薑末(少許)蔥頭末(適量)胡椒粉(少許)十三香(少許)鹽(適量)...
食材明細主料豬肉(500克)大蔥(2顆)麪粉(500克)輔料香油(2勺)花生油(2勺)蠔油(2勺)醬油(2勺)姜(適量)鹽(少許)十三香(少許)檸檬(半個)雞蛋(一個)花椒水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉大蔥水餃的做法步驟1、豬肉洗淨,剁成肉餡。2、花...
“北方人愛吃麪食,更愛吃水餃,美味水餃常吃不厭。餡料隨意搭配,哪款都愛吃。豬肉搭配芹菜作餡,美味又保健。”食材明細主料豬肉(350g)芹菜(350g)小麥粉(450g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)白砂糖(適量...
“這幾天回孃家了,吃了餃子,有濃濃的媽媽味道”食材明細主料豬肉(500g)輔料大蔥(100g)配料鹽(適量)十三香(一勺)色拉油(50g)醬油(50g)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉大蔥餡的做法步驟1、將豬肉餡加所有調料,提前煨一...
“肉香味美鮮嫩多汁,好吃不過餃子。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料大蔥(三棵)純淨水(適量)調料鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)十三香(少許)雞精(少許)蔥香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉大蔥餡餃子的做法步驟1、擇好的大蔥,洗...
食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)白麪(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)雞精((味精)適量)食鹽(適量)食用油(適量)包餃子料(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒豬肉餡水餃的做法步驟1、把麪粉活成麪糰,方便袋裏放少許食用...
“槐花是春天裏能入菜的最香甜花朵了吧,每到這時候一串串潔白的槐花被人們採摘下來,或用來煎雞蛋,或用來燒湯做菜吃。槐花帶有淡淡的清香,做成菜吃口感很別緻。其實槐花不止能做美食,槐花還有一定的食療價值,槐花含有豐富的...
“又吃餃子,茼蒿餡的,水靈靈、香噴噴。”食材明細主料白麪(1斤)茼蒿(1斤多)豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)味精(適量)生抽(適量)香油(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茼蒿豬肉餡水餃的做法步驟1、先...
“有一同事,河南漢子~,某日,聊至水餃,問及餡料,答曰,豬肉蘿蔔餡最妙,虛心求教之。試做之後,善,大喜。特與之分享。”食材明細主料豬肉(一斤)大白蘿蔔(一根)輔料蔥花(少許)薑末(少許)配料醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
“現在,我對吃水餃情有獨鍾,不管是素餡的還是肉餡的,我通通的喜歡做了吃……”食材明細主料麪粉(300克)食鹽(適量)清水(適量)輔料牛肉(800克)大蔥(1根)薑片(適量)花椒粒(30粒)八角(2顆)蔥花(適量)薑末(適量)調餡用料:食鹽(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)五...
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