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食材明細主料即食海蔘（2個（2人份））米飯（適量）輔料西藍花（適量）鵪鶉蛋（適量）調料海蔘鮑魚汁（2包）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘撈飯的做法步驟1、準備好食材。2、鵪鶉蛋、海蔘燙20秒鐘。3、鍋內加水燒開，放鹽下入西藍花，焯水...
“海蔘一種衆所周知的滋補聖品，含膽固醇極低，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質細嫩，易於消化，所以，非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用”食材明細主料大米（100克）海蔘（2個）胡蘿蔔（3片）輔料料酒（適...
“天天外面都吃的撈飯，一直不知道怎麼做的，也沒去吃過，就自己試着學做了，別說挺好吃的，而且還比較簡單的哦~”食材明細主料海蔘（兩根）輔料白菜（適量）蠔油（適量）白糖（一勺）水澱粉（少許）胡椒粉（少許）乾貝（適量）蔥香（口味）煨（工藝）半小時（耗時）簡...
“姐姐病了！不愛吃東西！我們都好心疼她！做這道菜希望她能喜歡！也祝姐姐早日康復！！！！”食材明細主料海蔘（1支）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）配料蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）鮑魚汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘撈飯的做法步驟1...
“大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運，時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞，我一般都會在照片...
“海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載:海蔘，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人蔘，故名海蔘。海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰...
“寒冷的冬季，你需要這碗海蔘松露拌飯暖暖胃。其中大牌的松露，就需要海蔘等大海鮮來配搭，在這裏，海蔘&松露盡顯高貴。”食材明細主料米飯（250g）生蠔（50g）蝦仁（50g）香菇（50g）雞蛋（2個）黑松露（少許）輔料青蒜苗（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（...
食材明細主料曉芹海蔘（六隻）五花肉（200g）新鮮麪條（500g）輔料洋蔥（一個）青菜（一把）紅椒（六根）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）料酒（適量）味精（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘肉丁撈麪的做法步驟1、海蔘縱切成條，...
食材明細主料海蔘（一隻）米飯（一小碗）輔料西蘭花（二小朵）香菇（二朵）胡蘿蔔（少許）雞蛋（二個）洋蔥（少許）薑末（少許）玉米粒（少許）花生油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘蔬菜炒飯的做法步驟1、成品。2、青菜洗淨。3、發好的...
“經常有朋友找我諮詢海蔘,近期經常有人問到夏天能吃海蔘嗎？很多人認爲海蔘是大補，夏天不能吃海蔘，吃了會上火，研究表明，夏天吃海蔘不僅不會上火，反而會起到清火的作用。夏季也需進補，但不能生搬硬套冬季模式，尤其是忌膩補，如...
食材明細主料小米（適量）南瓜（半個）輔料海蔘（1-2條）配料精鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米南瓜撈海蔘的做法步驟1、準備小米一小碗，南瓜半個，海蔘我準備了一個，嘻嘻2、南瓜切開去皮挖瓤3、切成小塊，上蒸鍋蒸熟4、將...
食材明細主料米飯（400克）海蔘（150克）冠利酸甜青瓜（100克）胡蘿蔔（100克）輔料蔥（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘青瓜炒飯的做法步驟1、準備好食材備用，米飯要提前用筷子打散開。2、蔥切碎末，胡蘿蔔、酸黃瓜切小粒，海蔘切...
“家裏偶爾會剩下米飯，可以盛出蓋上保鮮膜冷藏，在第二天炒一份飽滿鮮香的蛋炒飯。海蔘是之前泡發好的，也可以用火腿、鯪魚或者肉丁替代，各有特色。”食材明細主料米飯（600g）海蔘（3只）雞蛋（2個）輔料黃瓜（1段）胡蘿蔔（1只）小香蔥（2顆）調...
“冰島紅極參，生長自北大西洋海域水下30英尺左右的海中，地理位置靠近北極圈，海水溫度常年保持在4℃以下，冬季表面結冰，終年人跡罕至，海域周圍無任何工業及人類活動的污染。生長於這樣環境中的紅極參體內不含任何污染物，而且...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蔘：1支熟泰國香米：少許輔料水發魚翅：少許南瓜蓉：25鮑魚汁：10具體步驟1.水發魚翅2小時、即食海蔘2.南瓜放冷水中煮熟後用料理棒打成蓉，加入鮑魚汁煮沸，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泡發海蔘：1只輔料白米飯：70西蘭花：30澱粉：10色拉油：適量鮑魚汁：100小蔥：1小段生薑：1小塊具體步驟1.把野生的淡幹海蔘泡好，海蔘的泡發是一件很考驗耐心的事...
食材明細主料曉芹海蔘（適量）米飯（適量）青菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）調料食用油（適量）味極鮮（適量）食鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）海蔘青菜泡飯的做法步驟1、炒鍋中抹薄油,蛋液打散入鍋,中小火轉鍋攤成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蔘：1個輔料蠔油：適量鮑魚汁：適量蔥：適量姜：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.發好的海蔘，去腸洗淨，用熱水燙一下撈出備用。2.點火做鍋，放入煮過蔥、姜的水（...
“海鮮大量上市了，早晨市場裏到處是新鮮的：墨黑的海膽、活蹦亂跳的大蝦、橫行霸道的飛蟹、鮑魚……吃點啥好呢？蟹子真的是頂蓋肥啊，不過兒子不喜歡，他閒麻煩，每次只吃蟹蓋。看到鮑魚了，兒子超級喜歡吃宜家的鮑魚撈飯，不過那怎...
食材明細主料海蔘（2個）米飯（1碗）輔料胡蘿蔔（1顆）蔥（1塊）蒜（3瓣）雞蛋（1個）調料生抽（2勺）鹽（少許）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘炒飯的做法步驟1、蔥、蒜、胡蘿蔔和海蔘切好。2、雞蛋炒好盛出備用。3、鍋中放油，炒香蔥蒜末...
“海蔘，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用，海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海蔘不僅是...
食材明細主料剩米飯（1碗）海蔘（1個）肉糜（15克）心裏美蘿蔔（20克）西蘭花（30克）紅甜椒（20克）蔥（小許）鵪鶉蛋（8個）輔料食鹽（0.5克）生抽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘什錦炒飯的做法步驟1、所有食材都改刀。2、鵪鶉蛋磕碗裏，打散。...
食材明細主料海蔘（適量）大米（適量）頂都（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）海蔘煲仔飯的做法步驟1、青豆備好待用，裏脊肉剁成肉餡待用，...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蔘：適量綠葉菜：適量蛋：適量輔料鮑魚汁：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.泡發海蔘，冷水泡24小時，去內臟，煮1小時，涼涼後再清水泡24小時2.鮑魚汁，清水，料酒少...
“海蔘一次性發好了，然後放冰箱冷凍。眼看着天熱了，還沒吃完，趕緊做來吃，要不天熱了就不能吃了，太容易生內火，且凍久了就沒營養了。”食材明細主料海蔘（1個）包菜（100克）米飯（250克）食用油（1.5湯匙）輔料肉糜（80克）紅椒（小許）小蔥（1棵）調料...
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