海蔘撈飯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.81W
海蔘撈飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

海蔘 :適量
綠葉菜 :適量
蛋 :適量

輔料

鮑魚汁 :適量
料酒適量
生抽 :適量

具體步驟

1. 泡發海蔘,冷水泡24小時,去內臟,煮1小時,涼涼後再清水泡24小時

2. 鮑魚汁,清水,料酒少許,用量根據口味,調成一碗汁

3. 海蔘,綠葉菜焯水1分鐘左右

4. 大蔥切丁兒,下入少許底油,爆香,加入料汁兒,海蔘,煮5-10分鐘,最後勾芡,倒入盛好飯的盤子中,擺盤兒,齊活兒~

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