熱菜 青菜豬肝煮冬瓜 的做法 - 青菜豬肝煮冬瓜 怎麼做 來源:飄香吧 6.54K 食材明細主料豬肝 (175克)冬瓜 (385克)青菜 (140克)輔料料酒 (適量)澱粉 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)青菜豬肝煮冬瓜 的做法步驟1、食材:豬肝(已切片漂洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、青菜(已清洗切開)2、將漂洗好的豬肝,加適量的料酒。3、加適量的澱粉。4、拌勻。5、隨後,將拌好的豬肝下入沸水中焯一下,撈出待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和青菜翻炒翻炒。7、接着,加適量的清水煮開、煮至冬瓜熟軟。8、然後,合入焯好的豬肝翻動一下煮開。9、最後,加適量的鹽。10、加適量的味精。11、調味翻勻,即成。 青菜 青菜豬肝煮冬瓜 冬瓜 豬肝