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“我是抹茶控，喜歡茶的那種清香的味道！自己動手製作一款懶人的抹茶做法！”食材明細主料龍井（300g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制抹茶粉的做法步驟1、把綠茶倒入攪拌機研磨，2、研磨好的綠茶🍵沫，用細的網篩過濾，大顆...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料（分量：六寸圓模）：適量雞蛋：50低筋麪粉：46抹茶粉：5色拉油（無味）：24鮮牛奶：24細砂糖（加入蛋白中）：36細砂糖（加入蛋黃中）：18輔料烤箱：80度，35分鐘具體步驟1.一、準備材料...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：250輔料茶葉：50具體步驟1.菠菜洗淨，控一下水。2.放入乾果機。3.用60度，烘乾5個小時以上。4.烘乾後的菠菜，一捏即碎。5.放入粉碎機，研磨1分鐘。6.研...
“自己家種的茶葉，比較放心。今年夏天準備做蛋糕、冰淇淋的，抹茶當然少不了。看網上賣的也不一定是純綠茶的。所以自己做。”食材明細主料綠茶沫（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶粉的做法步驟1、將平時喝剩...
我們經常會吃到抹茶味的糕點、雪糕還有其他抹茶味的甜點。那大家吃過抹茶粉嗎？其實抹茶粉也是可以直接加入進白開水飲用，也可以和多種食物搭配食用，抹茶粉就是用茶的嫩葉直接研磨成微粉狀的，因爲抹茶粉營養非常豐富且方便...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋白：80g糖：45g巧克力：40g奶油：25ml低粉：27g牛奶：80g宇治抹茶粉：6g魚膠片：5g打發的淡奶油：100g輔料具體步驟1.方子用到的打法奶油做法：500ml淡奶油25g糖，打到6分...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料抹茶粉：少量糯米粉：適量木薯澱粉：適量木薯粉：適量輔料具體步驟1.糯米粉與木薯粉1:1混合，加入少量抹茶粉2.一點點加入水，直到可以揉成團，不黏手的狀態3.將...
“白涼粉加了抹茶粉一起煮，就成了讓人看着都感覺到清涼的抹茶涼粉，有了蔓越莓的加入，口感上得到了更多的滿足。”食材明細主料白涼粉（50g）抹茶粉（3g）輔料糖（50g）水（800g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）抹茶涼粉的做法步驟1、...
“芸豆的主要成分是蛋白質和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質含量高於雞肉，鈣含量是雞的七倍多，鐵爲4倍，B族維生素的含量也高於雞肉。現代醫學分析認爲，芸豆還含有皁苷、尿毒酶和多種球蛋白...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬油：63糖：35低筋麪粉：200水：75輔料紅豆沙：500抹茶粉：3具體步驟1.水油皮糖35克豬油63克水75克低粉200克2.酥皮低粉200克豬油100克抹茶粉3克3.水油皮和...
“這段時間看着大家都在做色彩各異的冰皮月餅，看上去着實漂亮！特別是抹茶粉做出來的月餅，顯得是那麼的清新悅目，使得我也按耐不住，想親自動手試試。抹茶粉我從來也沒用過，所以家裏也沒有。上網淘購吧，那還得等，所以決定買綠茶...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料中筋麪粉（水油皮）：150砂糖（水油皮）：35豬油（水油皮）：40水（水油皮）：60低筋麪粉（油酥）：100豬油（油酥）：50抹茶粉或綠茶粉（油酥）：5紅豆餡：300輔料具體步驟1.把水油皮材料混合...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料戚風蛋糕片：2片抹茶粉：1小勺牛奶：65淡奶油：180細糖：45吉利丁：9輔料蜜紅豆：適量具體步驟1.做好的戚風蛋糕切成1CM左右的薄片，再將其中一片切得稍小一些，大的...
“第一次做抹茶奶油醬，用了一半若竹和一半青嵐的日本抹茶粉，味道很正點，感覺可以抹面包，也可以再加工做成餡料！”食材明細主料牛奶（300ML）淡奶油（200ML）抹茶粉（10克）輔料白巧克力（30克）砂糖（80克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自...
不是。它們的區分有以下幾點：1、作用不同。抹茶粉主要用來做飲料產品、點心，綠茶做的粉用來用來做面膜等；2、製作方法不同。抹茶粉用天然石磨碾成粉狀，綠茶做的粉用採摘下的新鮮茶葉製作而成；3、特點不同。抹茶粉色澤鮮豔，...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚膠粉：10牛奶：250ml水：200ml輔料抹茶粉：適量具體步驟1.將抹茶粉倒入適量熱水，溶掉（如果不想有沉澱，這步很重要，想有的話，直接在煮牛奶時加）2.魚膠粉融入水...
“喜歡抹茶味的點心，想試試看做個抹茶味的餡料，味道不錯的”食材明細主料芸豆（適量）輔料抹茶粉（適量）配料白砂糖（適量）清淡（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制抹茶餡的做法步驟1、芸豆先泡一夜2、泡好的豆去皮3、放入電壓力...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：500輔料酵母：適量白砂糖：適量抹茶粉：適量具體步驟1.麪粉，抹茶粉，糖2.麪粉加入酵母粉3.加入開水和成雪花狀4.加入抹茶粉和成麪糰醒10分鐘5.把...
“家裏有抹茶粉，以前在法國就做過這種簡單塔皮的塔，今天想起來，於是設計了這款處理家裏抹茶粉的甜品。這種塔皮比葡式蛋撻的塔皮要簡單很多，口感偏酥脆，”食材明細塔皮面粉（70克）黃油（25克）細砂糖（5克）水（23克）抹茶餡牛奶（50克）黃油（3...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉：16雞蛋：4個抹茶粉：10中筋麪粉：54輔料白砂糖：70玉米油：40水：40具體步驟1.蛋黃與蛋清分離，蛋黃打散，放入20克白砂糖，拌勻。2.放入玉米油拌勻。3.放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料石花粉：1大勺抹茶粉：1大勺輔料清水：1000ml具體步驟1.材料圖2.煮鍋中加入1000ml清水放入1大勺石花粉攪拌均勻3.放入抹茶粉攪拌均勻4.煮沸5分鐘，邊煮邊...
食材明細主料白涼粉（70克）糖（70克）抹茶粉（4克）輔料水（1000克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶水果涼粉的做法步驟1、先把白涼粉倒在碗裏；2、加入白糖和抹茶粉拌均勻；3、加入200克涼水；4、加入水後涼粉攪拌成均勻至無顆粒備...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：16淡奶油：100雞蛋：兩個低筋麪粉：30抹茶粉：5輔料蜜豆：適量色拉油：16細砂糖：36具體步驟1.取兩個乾淨的，無水無油的盆，分離蛋清蛋黃。2.蛋黃中加入牛奶，色...
抹茶現在是很多人都熟悉和喜歡的一種口味，在商店中，抹茶口味的零食一般也都賣的很好。但是大家經常會有一個誤區，就是抹茶粉和奶茶粉一樣，用熱水沖泡後就可以喝了，當然，這是由於目前市面上的大部分“沖泡粉”都可以這樣處理...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：65低筋麪粉：180雞蛋清：20黃油：100輔料抹茶粉：15杏仁粉：15泡打粉：1/4勺具體步驟1.準備好所有原料，稱好備用。把黃油放入容器中，並加入細砂糖後，用攪...
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