紫蘇排骨 - 排骨做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.59W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
排骨 :2條紫蘇 :適量
輔料
醬油 :適量姜 :少許
蒜 :少許
鹽 :適量
糖 :適量
1. 排骨用鹽、糖、醬油醃2個小時。
2. 紫蘇取葉、切碎,姜、蒜切成蓉。
3. 將醃好的排骨用慢火將其炸至兩面金黃,起鍋。
4. 鍋中放入姜蒜爆香,然後再放入排骨、紫蘇翻炒。
5. 再放入少許糖跟醬油,蓋上鍋蓋至收汁即可。
由於紫蘇對腸胃有一定的刺激性,所以一次不能過量服食,少許適量即可。