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“今來一款：魚香西葫蘆！一道好吃下飯的家常菜😁口味濃郁，鮮美爽口，妥妥能吃兩碗飯！”食材明細主料西葫蘆（一個）裏脊肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）木耳（適量）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）白酒（適量）水澱粉（適量）糖（適量）蠔油（適量）五香粉（適...
“【香乾炒西葫蘆】簡單的家常菜又營養。。。”食材明細主料西葫蘆（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、香乾（已切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
食材明細主料鱸魚（一條）西葫蘆（一個）輔料蔥薑蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）黃豆醬（適量）韓式辣椒（適量）開水（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆燜鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理乾淨，西葫蘆洗淨。2、蔥薑蒜...
“今天就用細嫩的西葫蘆來代替蓮藕，將西葫蘆切片，每兩片不完全切開而成一個夾，中間再夾入香菇肉餡，再將兩片合在一起，盒子外面掛上一層面糊，放入油鍋中炸熟後撈出。炸好的“西葫蘆香菇盒”，外皮金黃酥脆，裏面脆嫩爽口的西葫蘆...
食材明細主料西葫蘆（適量）香腸（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）香腸炒西葫蘆的做法步驟1、嫩西葫蘆洗淨。2、切成薄片。3、香腸切成薄片。4、鍋內放少許油，放入香腸煸炒出香。...
食材明細主料西葫蘆（300g）輔料木耳（適量）彩椒（適量）雞蛋（2個）調料鹽（1匙）胡椒粉（1匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）澱粉（1/2勺）香油（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆選擇自己喜歡吃的品種都可以。2、熱鍋冷油，油...
“這個季節西葫蘆翻炒鮮嫩，清爽美味，和香菇放在一起是營養又美味。”食材明細主料西葫蘆（適量）香菇（適量）輔料大蒜（適量）調料玉米油（2勺）蠔油（一勺）鹽（3克）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒西葫蘆的做法步驟1、食材清洗乾淨...
食材明細主料西葫蘆（適量）香乾（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒香乾的做法步驟1、西葫蘆切片洗淨香乾切三角狀2、鍋中倒入油加熱倒入香乾煸炒3、倒入西葫蘆和香乾一切煸炒4、最後加入鹽...
“西葫蘆有益於除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、健胃消食、消腫散結、增強免疫力、抗病毒、潤澤肌膚、防治糖尿病、預防肝腎病變。西葫蘆還含有大量的維生素C，有利於降低血壓和防止動脈堵塞。西葫蘆所含的熱量、脂肪、...
“西葫蘆別名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原產印度，中國南方、北方均有種植。西葫蘆有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。用香菇來炒，挺提味的，，，，”食材明細主料西葫蘆（半個）香菇（3個）輔料蔥（...
“清淡不失美味，上班族快手菜。”食材明細主料西葫蘆（一根）輔料蒜頭（4瓣）花椒（適量）鹽（1小勺）醋（幾滴）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆切片，蒜碎、蔥花、花椒準備好。2、鍋熱倒油，放入花...
食材明細主料墨魚丸（80克）西葫蘆（115克）輔料牛肉醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸炒西葫蘆的做法步驟1、食材：墨魚丸、西葫蘆（已清洗切片）2、將墨魚丸拆開包裝放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入...
食材明細主料西葫蘆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料大蒜頭（適量）配料鹽糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四，去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片...
“西葫蘆不炒不燉不包餡，加個雞蛋裹點麪粉一煎，孩子當飯吃。最簡單的家常菜，換個吃法，無需太複雜，營養又美味，好吃又漂亮，冬日裏的小清新，滿滿的能量早餐。”食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）胡椒粉（適量...
“早晨的快手菜。”食材明細主料西葫蘆（1個）香腸（1個）輔料蔥（少許）花椒粉（少許）生抽（少許）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒香腸的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片，嫩不用去瓤，香腸切片，蔥切碎。2、放中碗...
“最簡單的家常菜，換個吃法，營養又美味，好吃又漂亮，無肉不歡的小朋友也能吃上一盤。做法極其簡單，西葫蘆裹上面粉蘸上蛋液這麼一煎，蘸點椒鹽，別有一番滋味，常吃西葫蘆可除煩止渴潤燥。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養...
“香蕉西葫蘆是一種外形似香蕉，果皮爲黃色的西葫蘆，是美洲瓜中的新品種，以食用嫩果爲主，嫩果肉質細嫩，味微甜清香，適於生食，也可炒食或作餡，其嫩莖稍也可作菜食用。”食材明細主料香蕉西葫蘆（2根）輔料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）鹹甜（...
食材明細主料西葫蘆（適量）芝麻（適量）幹辣椒（適量）輔料蔥（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝香西葫蘆的做法步驟1、原料：西葫蘆，芝麻，幹辣椒，蔥2、西葫蘆洗淨切片，不用太薄3、均勻擺入平底鍋，先不開火4、加適量食用油，晃動鍋體...
食材明細主料大蒜（2個）輔料西葫蘆（1根）原味（口味）未知（難度）蒜香黃西葫蘆的做法步驟1、準備好食材。2、熱油爆大蒜。3、爆香。4、放入西葫蘆。5、翻炒片刻。6、加入適量鹽和蔥花即可。7、可以啦。...
食材明細主料西葫蘆（半根）雞蛋（1個）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎香西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆切片約2mm，放鹽醃製一會兒；胡蘿蔔切片雕刻自己喜愛的圖文形狀（個人趕腳字母還是挺好...
“西葫蘆在我們家鄉又叫雲南小瓜，它富含豐富的維生素C、維生素B，用它炒花菇，是餐桌上非常受歡迎的家常菜，雖然看起來有點清淡，卻不失營養和美味。”食材明細主料西葫蘆（1個）香菇（7個）青椒（1個）輔料蔥（2顆）鹽（適量）黑胡椒（適量）生薑（2g）油...
“這是一道平常得不能再平常的菜，主要是想和大家分享煮蔥油的經驗，偶爾想起了以前學做的蔥香豆腐，就把基本方法引用到炒瓜菜，蔥味十足，但要蔥味夠足夠香，這就離不開蔥頭了，單是蔥白，還是不夠的。”食材明細主料西葫蘆（約500克）...
“西葫蘆除了包餃子和清炒外，我很少做別的花樣，這一次想着這熟了就軟趴趴的食材如果用來煎着吃的話會不會脆一點呢？心動不如行動，試試看效果。”食材明細主料西葫蘆（1根）雞蛋（1個）輔料大蒜（3瓣）香醋（1茶匙）白糖（1.5茶匙）香油（半匙）紅...
“鯪魚肉質細嫩，不過刺多，很少買來吃。不過，用鯪魚肉打成的肉丸，味道卻異常鮮美，彈牙可口。這裏有個小鎮，在一棵大榕樹下有個不起眼的小吃店，賣的海洲鯪魚餅還拿過全省美食金獎，可見味道不是一般。每天都是非常多的人排隊買，老...
“西葫蘆是夏季產量很大的蔬菜，小時候自己家裏種的，每天父親都會摘一筐回家，那時候菜的品種少，吃的我們姊妹都不想吃，母親就會而換着花樣做給我們，感謝天下母親的愛。今天玉食也創意一款菜品，結合紫蘇做出別樣風味的西葫蘆，沒...
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