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“廣西很懂地方喜歡葉包餈，用香蕉葉或糉葉包，裏面是糯米粉包豆沙，糯米南瓜養胃，兩者最好搭配是豆沙，糯糯香香，吃起來不錯。”食材明細主料糯米粉（500g）南瓜（200g）豆沙（一碗）紅糖（200g）白糖（25g）輔料幹糉葉（200g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗...
“一直好喜歡吃餈仔，平時在外面很少碰到有自己喜歡的口味，於是自己參照別人的做法，終於成功做出這款賣相漂亮的南瓜餈仔。”食材明細主料臘腸（1條）瘦肉碎（少許）蝦米（1兩）馬蹄（1個）紅蘿蔔（1個）木耳（少許）南瓜（1.5斤）糯米粉（1斤）蔥（2條）瑤柱（...
“麻團又叫煎堆，華北地區稱麻團，東北地區稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是一種古老的傳統特色油炸麪食。製作起來也並不複雜。以糯米粉團炸起，加上芝麻而製成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。麻團是用糯米粉加白糖、...
食材明細主料南瓜（適量）輔料糯米粉（適量）油（適量）豆沙（適量）調料糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙南瓜餅的做法步驟1、將南瓜切段高壓鍋壓熟，不要放在碗裏蒸，不然會有很多水。2、拿出來去皮，趁熱放白砂糖攪拌均勻。3...
食材明細主料普通麪粉（300g）豆沙餡（150g）雞蛋（1只）南瓜（150g）輔料糖（適量）酵母（3g）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放溫熱，放入酵母攪拌均勻3、麪粉中放入...
食材明細主料南瓜（350g）麪粉（適量）紅豆沙（適量）輔料白糖（少許）酵母粉（適量）蔓越莓幹（5個）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙包的做法步驟1、南瓜🎃切塊，上鍋蒸熟2、南瓜壓成泥，放至溫熱加入酵母粉，加一點白糖充分拌勻成麪糰3...
“我承認我特愛吃甜食糯米餈就跟不用說啦，我的最愛啊。。。在網絡上搜一搜，剛好看到南瓜的帖子，有這麼一句南瓜太配宜忌的小公式：【南瓜+綠豆=補中益氣、清熱生津。】南瓜可補中益氣，降低血糖；綠豆有清熱解毒、生津止渴的作...
“從小就對糯米沒有抵抗力~~麻球，糉子，珍珠丸子，糯米蒸排骨，甜燒白等等~~只要是糯米做的食物，都能讓我大吃特吃，一吃再吃~~~反正只要糯米在，別想讓我放下筷子~~~甚至小時候，爸媽做米酒~~~~蒸好的糯米飯，都能讓我吃掉一大碗~~~...
“本人特別喜歡用南瓜來做小點心，它的顏色經常會給我帶來意外的驚喜。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。調節胰...
食材明細主料南瓜（適量）紅豆沙（適量）糯米粉（適量）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切小塊，放鍋裏蒸熟。2、將南瓜稍晾涼。3、取較大容器放入糯米粉，放入南瓜。4、先用手將南瓜...
“今天的這個南瓜豆沙餈粑，是用的自己做的豆沙餡，現做現吃，新鮮美味，比買的那些個放了不知道多久，靠防腐劑保質的豆沙好吃多啦”食材明細主料南瓜（700g）糯米粉（200g）輔料豆沙（適量）配料椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
“用南瓜泥揉麪製作豆沙包，外觀南瓜造型，色澤金黃亮麗，麪皮蓬鬆暄軟，內餡香甜軟糯，營養美味，老少皆宜。”食材明細主料普通麪粉（500克）熟南瓜泥（300克（根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整））酵母（5克）輔料紅豆沙餡（300克）紅棗（10顆）甜味...
食材明細主料南瓜（一個）紅豆（適量）白糖（適量）清水（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆先浸泡幾個小時，看起來有點漲大並且起皮的時候就好了。2、倒到漏水的不鏽鋼籃子中清洗，洗掉有可...
“食材：南瓜500克，白糖適量，麪包糠，熟糯米粉。方法：1、南瓜去皮和籽，切大塊，2、放進蒸鍋裏蒸熟，3、用工具壓成南瓜泥，加適量的白糖拌勻，再揉進適量的熟糯米粉。4、取適量的南瓜泥做成圓子，6、放在麪包糠裏滾一層面包糠即成。”食...
“我本身是個很懶的人卻對着美食有着偏執的熱愛並也自封“吃貨”一枚出門旅行攻略首要也就是當地的小吃最大理想也就是嚐遍各地美食對於做菜本身並無強烈的熱愛或不愛在外生活，照顧好自己最重要的而且看着食材在自己手...
食材明細主料紅豆（適量）清水（適量）輔料冰糖（適量）南瓜（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）白糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆洗淨，泡三個小時，帶泡紅豆的水一起上鍋大火熬開。2、小火熬至紅...
“家鄉的點心多數以米粉製成，佔米粉和糯粉，做起來工序蠻多，一直都是吃着媽媽做的，結婚後自己也沒動手做過，家裏有着糯粉，還有南瓜，我就把它和在一起，做個簡單的。呵，沒想到女兒也喜歡。”食材明細主料糯米粉（150）去皮南瓜（200）輔料...
食材明細主料南瓜（約150g）糯米粉（250g）中筋麪粉（250g）輔料紅豆（400g）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆提前浸泡一晚，用電飯鍋煮飯功能煮熟後，添加適量白糖搗爛備用。2、南瓜蒸熟後搗成...
食材明細主料南瓜（一片）糯米粉（150G）澄粉（50G）輔料紫薯（2個）麪粉（適量）白芝麻（適量）配料白糖（適量）蜂蜜（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜餈粑的做法步驟1、把南瓜切塊，紫薯切塊，上蒸鍋蒸15分鐘2、芝麻炒香，備用3、拿少許麪粉炒...
食材明細主料麪粉（適量）輔料南瓜（適量）牛奶（適量）酵母（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜豆沙包的做法步驟1、3克酵母倒入40度左右溫水中靜置5分鐘。2、適量麪粉中放入熟南瓜泥、糖、牛奶、酵母水。3、和成面...
“製作紅豆沙餡通常的做法爲：將紅豆煮爛後，放入鍋裏，加油、糖炒香。本款南瓜糯米餈，省略炒制環節，無油，少糖，製作超級簡單、快速，不失爲健康美食。”食材明細主料糯米粉（200克）小麥澱粉（100克）南瓜（150克）輔料紅豆沙餡（150克）糖（20克）椰...
食材明細主料南瓜（180克）糯米粉（70克）紅豆沙（適量）輔料玉米油（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜紅豆糯米餈的做法步驟1、準備好需用的原料。2、南瓜去皮洗淨後切成小塊，入微波爐中火叮4分鐘取出，趁熱壓成泥...
“南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素，每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿蔔素。同時，南瓜還含有豐富的維生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。我家對於南瓜也是特別的喜歡，今天嘗試了下南瓜糯...
食材明細主料糯米（適量）豆沙（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）豆沙餈粑的做法步驟1、把糯米洗淨充分泡發（我泡了5個小時瀝乾上籠蒸熟。2、蒸好的糯米飯（不要太稀了）。3、用擀麪杖揣打或用手揉搓成團狀（用水把...
食材明細主料糯米粉（180克）南瓜泥（200克）葛粉（20克）奶粉（10克）輔料豆沙（100克）抹茶粉（一丟丟）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙糯米餈的做法步驟1、南瓜去皮和囊，切成片2、上鍋蒸15分鐘至熟3、南瓜泥就好了4、取200克南瓜...
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