美味五葉神草浸雞怎麼做美味好吃

五葉神草浸雞是道非常好吃的菜餚，它的做法也是很簡單的，把雞塊放入五葉草煮的水中一起燉煮就可以了，做好的雞肉中有着五葉草的清香味而且肉質非常鮮嫩讓人不會感到油膩，雞湯味道也是非常的鮮美,讓人吃了忘不了，趕快做給家人吃吧。

主料

輔料

具體步驟

.雞洗淨砍件備用。

在雞塊碗內下薑片，鹽，油，生粉抓勻，醃20分鐘。

新鮮五葉神草揀去雜質，摘去腐葉，洗淨備用

鍋內放水燒開，放入五葉神草，滾3至5分鐘。

放入醃好的雞塊，再次滾開後繼續加熱2至3分鐘，關火燜焗10分鐘左右至雞塊變色全熟

烹飪技巧

煲五葉草時間不宜太長，稍滾即可