有關客家手工肉餈怎麼做的精選大全

2024-01-27 “這道菜在我們翁源客家人的風俗節日，宴席裏是必不可少的一道菜。小時候，只要奶奶一做這肉餈，總是把在門外玩耍的我們，聞着味就往家跑，饞得剛出鍋，不顧滾燙的就往嘴裏塞。現在，我一做這道菜，不愛吃肉的小貝總能多吃一碗飯，我的...

手工肉圓兒 - 家庭版手工肉圓兒

2024-02-01 “精瘦冷鮮豬肉富含人體所需各種營養，純手工製作，無添加無防腐，綠色健康，是老人小孩兒營養膳食之佳品。做湯、涮鍋、配菜，食用便捷，無所不能。”食材明細主料精瘦冷鮮豬肉（500g）料酒（20g）白糖（10g）花椒水（180g）蔥（15g）輔料食鹽（17g）味極...

客家米酒是怎麼做出來的 - 有十道手工釀造工序

2018-04-09 火燉糯米酒釀出來的客家米酒，傳統的釀造，都是沒用任何添加劑的哦。香甜可口。但是你們知道客家米酒是怎麼釀成的嗎？據說，它有着十道手工釀造工序呢。於是有人就會好奇，釀出來的客家米酒可以做什麼呢？想知道的話，就跟着小編來...

滷肉手工面的做法 - 滷肉手工面怎麼做

2024-02-10 “我的生平最愛，一曰麪食，二曰肉食，一碗簡單的滷肉手工面，兩者兼有。配上酸辣可口的小鹹菜，美哉美哉啊~”食材明細主料五花肉（適量）麪粉（適量）涼水（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）草果（適量）肉蔻（適量）肉桂（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）茶葉（適量）五...

軟糯的手工餈粑怎麼做美味好吃

2020-05-03 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘手工餈粑呢是一款南方的流行小吃，它的口感細膩軟糯，QQ軟軟，味道極佳，帶着糯米特有的香甜味，是一款老少皆宜的食物。餈粑不僅美味而且做法也非常多，各種做法...

手工肉丸的做法三饒餃，手工肉丸手工肉丸怎麼做

2024-02-01 “三饒餃是饒平縣三饒鎮的特色小吃，以皮薄餡多、湯甜肉香而譽滿潮州。三饒餃的外形看起來跟餃子一點也不搭邊，三饒餃相對於一般的餃子來說體型小而且細膩。吃過三饒餃的人都知道三饒餃香嫩可口，味道鮮美，這當然是與它的制...

手工肉丸的做法 - 手工肉丸怎麼做

2024-01-09 “兒子愛吃丸子，自己做的放心！”食材明細主料豬腿肉（適量）輔料鹽（適量）生薑粉（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工肉丸的做法步驟1、豬腿肉，肥瘦比例約2:8，剁成泥。2、加少許料酒、鹽、生薑粉、白...

手工餈粑要蒸多久

2018-10-03 15-20分鐘。餈粑是糯米煮熟搗爛製作而成的一種食品，是南方地區的一種小吃，主要是甜、鹹兩種口味。吃不完的餈粑可以用保鮮袋裹好，放入冰箱冷凍室儲存即可，不容易發生變質。食用時拿出來放入微波爐中加熱即可，餈粑也可以煮...

客家餈粑粄的做法軟糯香甜的中式甜點——客家餈粑粄客家餈粑粄怎麼做

2024-02-10 “餈粑粄口感軟糯香滑，包入了自己打碎的花生和白糖做餡，蒸好後口感更加的香滑，用來做早餐或下午茶都不錯喲！下面就來看看簡單的客家餈粑粄做法。”食材明細主料糯米粉（330克）花生仁（220克）輔料白糖（120克）糖粉（50克）清水（270克）甜味...

手工肉丸湯的做法 - 手工肉丸湯怎麼做

2024-01-13 “保留了肉的原汁原味”食材明細主料肉末（適量）輔料鹽（適量）雞汁（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工肉丸湯的做法步驟1、將肉丸剁碎2、加入適量的鹽，胡椒粉，雞汁伴勻，3、將肉製成丸子煮熟，調味即可...

客家艾餈粑的做法 - 客家艾餈粑怎麼做

2024-01-07 食材明細主料艾草（適量）輔料炒花生仁（200g）白砂糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）客家艾餈粑的做法步驟1、艾草放鍋裏用開水煮下，用料理機打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成麪糰。3、包上花生餡，放入蒸鍋蒸...

手工餈粑怎麼做？教你自制手工餈粑 - 簡單又美味！

2018-05-18 我們國家地大物博，在每個地區都有不同的特色美食，就像陝西有肉夾饃，長沙有臭豆腐，北京有烤鴨，山東有雜糧煎餅。咱們國家的某些地區餈粑也是特色美食，餈粑在於我們的生活中是作爲一種小吃出現的。餈粑有有手工餈粑，也有人工餈...

手工餈粑怎麼儲存

2018-10-03 1、冷凍。對於做好的餈粑儲存時可以放入冰箱的冷凍層存儲，這樣可以放置7-10天，不可放置過長的時間，否則會使得餈粑變幹變硬。2、冷藏或是常溫儲存。將餈粑用保鮮膜封起來後可以放置於冰箱內冷藏可以儲存3-4天，注意防潮長...

手工餈粑可以煮在火鍋裏嗎

2021-03-03 可以。煮餈粑需要控制好時間，因爲手工的餈粑揣的不會很細膩，所以燉煮的時間久了就會導致餈粑融化在火鍋中，無法食用影響食用口感。餈粑除了放入火鍋中煮，也可以油炸後粘白砂糖食用，或是加入韓式醬料做成韓式炒餈粑，亦或是加...

手工肉鬆的做法週末時光😊親子~手工肉鬆手工肉鬆怎麼做

2024-01-04 食材明細主料豬肉（2斤）輔料生抽（3匙）老抽（2匙）料酒（1匙）冰糖（2塊）八角（2個）生薑（1塊）食用鹽（適量）大蒜（2瓣）原味（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工肉鬆的做法步驟1、清洗~新鮮豬肉，依次加入生抽，老抽，料酒，冰糖，八角，鹽，生薑一塊。2、電壓力鍋...

手工餈粑的做法自己動手做餈粑手工餈粑怎麼做

2024-03-02 食材明細主料糯米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工餈粑的做法步驟1、泡了一晚上的糯米，瀝乾蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。2、蒸熟的糯米，用擀麪棍打揣，擀麪樣的擀，用手像洗衣那樣搓都可以，目的是要...

手工肉餃的做法 - 手工肉餃怎麼做

2023-12-31 “包好的餃子，不沾醬也很香，很好吃。”食材明細主料肉餡（450g（七分瘦三分肥））輔料香蔥末（100g）香菇丁（50g）雞蛋（1個）調料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）手工餃子皮面粉（500g）溫水（240g）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工肉餃的做法步驟1...