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2024-02-29 “筍是竹的嫩芽，其種類因竹而異。其中毛竹冬筍，被譽爲“黃山山珍”。它脆嫩鮮美，營養豐富素有宮延美食之稱。筍乾,是竹筍經蒸煮、烘烤製成的一種乾菜，爲味鮮色美，脆香爽口，營養豐富的佐餐佳品，具有排除人體脂肪剩餘物的功能...

鮮香的酥脆筍乾燒肉怎麼做美味好吃

2021-02-05 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酥脆筍乾燒肉是一道很簡單的家常菜，其製作方法簡單，製作時間很短。筍乾是具有很高的營養價值的，適量的食用可以養身健體。而且筍乾的口感特別好，吃起來脆...

「DIY美食」筍乾燒肉怎麼做美味好吃

2021-01-19 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料夾心肉：650筍乾：50輔料山楂幹：3-5片冰糖：少許油：適量老抽：適量料酒：適量生抽：少許鹽：適量具體步驟1.豬前夾心肉，請超市工作人員幫我用刀颳了刮肉皮後，將皮連...

筍乾燒肉的做法【上海】筍乾燒肉筍乾燒肉怎麼做

2024-01-11 “筍乾燒肉是上海傳統的年菜之一，老耿說可能現在的家庭做這個的少了，但他小時候過年肯定有這個菜，而且燒的時候量還比較多，滿滿的一大鍋，由於不是一頓就能吃完的菜，每次吃之前都要加熱，到最後肉就完全化在鍋裏，筍乾也是完全吸...

筍乾燒肉怎麼做美味好吃

2019-11-22 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料筍乾：一斤五花肉：半斤幹辣椒：8個輔料鹽：2大匙老抽：2大匙醬油：30毫升糖：1大匙雞精：1大匙水：適量油：適量具體步驟1.泡發筍乾，這一步是最關鍵的，筍乾泡的好，這道...

自己做的筍乾燒肉怎麼做美味好吃

2021-01-20 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：350筍尖：50輔料幹辣椒：5個油：6白糖：5料酒：10ml老抽：15ml八角：2個蔥段：5薑片：5具體步驟1.五花肉洗淨，切成2.5cm*2.5cm的正方大塊，倒入料酒，2克薑片，2克蔥...

媽媽教我做筍乾燒肉怎麼做美味好吃

2020-12-24 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500幹筍乾：100輔料醬油：適量桂皮：適量白砂糖：適量生薑：適量山楂：適量八角：適量鹽：適量小蔥：適量具體步驟1.備好筍乾2.將筍乾用清水泡上，至少一天，中間換...

筍乾燒肉的做法 - 筍乾燒肉怎麼做

2023-12-26 食材明細主料前腿肉（適量）筍乾（適量）輔料薑片（幾片）調料豬油（適量）鹽（適量）紅燒醬油（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）筍乾燒肉的做法步驟1、筍乾提前泡發好，洗淨瀝乾備用。2、前腿肉焯水後切塊，肥肉瘦肉分開...

特色筍乾燒肉怎麼做美味好吃

2021-02-15 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘懂得生活的人都知道筍乾具有具有解暑熱、清臟腑、消積食、生津開胃、滋陰益血、化痰、去煩、利尿等的功能，夏天吃很好，發胖的人吃筍之後，也可促進...

味道不錯的筍乾燒肉怎麼做美味好吃

2021-01-12 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍乾：250五花肉：500輔料姜：適量糖：適量醬油：100油：適量具體步驟1.筍乾冷水浸開，撕成條狀，再用開水煮開，撈起洗淨備用。2.五花肉切成小塊。3.冷水下鍋，大火...

筍乾燒肉（原創）怎麼做美味好吃

2020-12-26 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料鹽：適量姜：1大塊桂皮：1小塊八角：2個山奈：6個小茴香：適量生抽：適量郫縣豆瓣醬：1大勺油：適量料酒：2大勺幹辣椒：適量大蒜：適量冰糖：適量香葉：適量具...

美味健康的筍乾燒肉怎麼做美味好吃

2021-01-05 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300筍乾：50輔料冰糖：適量老抽：適量料酒：適量蔥：適量鹽：適量醋：適量油：適量生抽：適量姜：適量具體步驟1.筍乾用水泡軟。2.五花肉切片。3.放在鍋裏用小...

乾燒肉的做法筍乾燒肉乾燒肉怎麼做

2024-02-29 “筍乾燒肉是地道的農家菜，此菜用料簡單，做法也簡單，但是肉酥筍嫩，鹹甜鮮香，回味悠長，是下酒佳餚。現將筍乾燒肉的做法詳細介紹如下，供朋友們參考。希望你也能做出好吃的筍乾燒肉。筍乾燒肉：準備工作：筍乾事先泡軟，因我用的是袋...

美味的筍乾燒肉怎麼做美味好吃

2020-09-04 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘筍乾燒肉就是用肥瘦適宜的五花肉和筍乾烹製的菜餚。味道鮮美，肉燉得爛爛的，真正的肥而不膩。再加上筍的鮮味，簡直無可挑剔。但是在大快朵頤的時候還是要...

香噴噴的筍乾燒肉怎麼做美味好吃

2021-01-25 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍乾：100豬肉：300輔料鹽：適量姜蒜：適量桂皮：1塊油：適量八角：3個冰糖：5顆醬油：適量具體步驟1.準備好食材，筍乾提用水泡發2.將筍乾適量切小塊一點，焯水3.將豬肉...

玉蘭筍乾燒肉怎麼做美味好吃

2020-01-02 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹玉蘭筍：適量好三層肉：適量輔料花椒：適量桂皮：適量幹辣椒：適量香葉：適量冰糖：適量八角：適量山楂幹：適量蔥段：適量薑片：適量大蒜：適量具體步驟1.用淘米水將筍乾浸...

好吃的筍乾燒肉怎麼做美味好吃

2020-10-19 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘筍乾炒肉是一個十分下飯的一個菜品，這道菜的味道和營養也是很豐富的，這道菜不需要什麼複雜的製作技巧，平時沒胃口的時候一小碗就可以解決一碗飯，而且這道...

鮮香筍乾燒肉怎麼做美味好吃

2021-01-25 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有人說豬肉如果調煮得宜亦可成爲"長壽之藥，而五花肉往往使人們最爲衷心的，口味較爲細軟結締組織較少肌肉組織中含有較多的肌間脂肪因此經過烹調加工後...

家有大廚之筍乾燒肉怎麼做美味好吃

2020-12-14 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍乾：200五花肉：250輔料油：適量醬油：適量白砂糖：適量具體步驟1.五花肉切塊2.筍乾提前浸好3.油鍋燒熱後倒入肉塊，炒至出油4.倒一鏟子的醬油5.加一勺糖並...

懶人版筍乾燒肉怎麼做美味好吃

2020-12-29 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料筍乾：100豬肉：500輔料醬油：適量白砂糖：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.筍乾泡水中。2.豬肉洗淨後切開。3.將泡開的豬肉切短。4.筍乾放鍋中。5.倒入豬肉...

易做的筍乾燒肉怎麼做美味好吃

2021-01-07 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300筍乾：250輔料油：適量鹽：適量五香粉：適量老抽：適量大蔥：適量具體步驟1.筍乾清水泡發2.五花肉切大塊3.泡好的筍切塊4.大蔥切段5.鍋中放底油，放五...

筍乾紅燒肉的做法【PAPA愛吃】筍乾紅燒肉筍乾紅燒肉怎麼做

2024-02-24 “筍乾屬於素，屬“瘦物類”，吸油吸得厲害；筍乾與肉類同煮，好下飯哇。。。。。。PAPA愛吃筍乾，他總說筍乾煮熟但不要煮爛，吸收肉汁的味道，筍乾爽口才好吃；在家裏也試過用筍乾煮葷類菜式，PAPA愛吃得不得了；但是MAMA不太喜歡吃筍，總...

幹筍燒肉的做法 - 幹筍燒肉怎麼做

2024-02-27 “筍，富含豐富的蛋白質和氨基酸。最爲突出的是纖維素含量高。”食材明細主料前腿豬肉（350g）幹筍（300g）輔料清水（800ml）配料油（適量）鹽（適量）糖（1小勺）麻辣鮮（適量）豆瓣紅油（適量）黃酒（10ml）醬油（適量）蒜（2瓣）姜（2片）味精（少許）小蔥（適量）微辣（口味）燒...