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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米漿：300輔料鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將玉米漿解凍2.加入一小勺鹽3.加入適量胡椒粉4.攪拌均勻成糊狀5.將玉米葉鋪於簾子上6.將玉米糊用勺子...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩玉米：3個輔料油：適量味精：適量小蔥：半棵鹽：適量具體步驟1.玉米買嫩的，要帶皮的2.要用乾淨的寬葉3.玉米用刀削一個粒最好削三刀這樣會出漿，最好用擦菜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料玉米麪：400小麥粉：200輔料酵母：5具體步驟1.酵母用溫水化開，倒入玉米麪中攪拌2.放入把小麥粉，加入溫水攪拌均勻3.揉成麪糰，放至溫暖處發酵4.發酵兩倍大，被呈蜂...
食材明細主料黑麥麪粉（100g）玉米麪粉（50g）水（180g）輔料鹽（2g）糖（10g）蘇打（2g）酵母（2g）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單玉米蒸糕的做法步驟1、把全部配料放在一起。用溫水攪成糊狀。裝入容器裏。放一邊發酵一小時。。2、一小...
食材明細主料豬肉（400克）冬菇（適量）玉米（1個）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇玉米蒸肉餅的做法步驟1、瘦肉剁碎2、冬菇切碎3、玉米切粒4、把瘦肉碎，玉米，冬菇放入一盤裏，加入油，糖...
食材明細主料豬肉（200g）新鮮玉米（80g）香菇（適量）蝦皮（2g）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）紅薯粉（適量）油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒蒸肉餅的做法步驟1、玉米粒先焯水2分鐘。2、肉末、焯...
食材明細主料玉米麪（100克）白麪（100克）輔料醪糟（適量）牛奶（適量）配料發酵粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米餅的做法步驟1、玉米麪100克，白麪粉100克，醪糟150克，牛奶適量。2、將上述食材全部混合，放入2克發酵粉，調成麪糊...
10-15分鐘。具體時間根據玉米麪餅的厚薄和大小調整。死玉米麪餅是使用未經發酵的麪糰製成，在製作時未加入酵母。死麪是對未經發酵的麪糰的總稱，這種面口感富有嚼勁，不如發麪來得鬆軟，一般在北方使用較多，常用來製作麪條、...
“買來的蒲公英被剪下根莖插進盆裏，竟然也成活，並茁壯成長。不經意間，發現它居然高高地頂起即將開放的小黃花。原來，它長得這麼好了。趁着花開之前，剪下來吃掉。早就想做個菜窩窩頭，這點蒲公英正好派上用場。純玉米麪，粗麪。...
“蒸肉餅老少咸宜，很適合拌飯”食材明細主料肉糕半斤（1）玉米粒小量（1）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米蒸肉餅的做法步驟1、在碟子上塗一層油2、把肉糕（市場有賣）壓平3、放入玉米粒4、鍋里加水煮沸，放入肉餅蒸7分鐘5、上...
食材明細主料前腿肉（適量）輔料蓮藕（適量）玉米（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕玉米蒸肉餅的做法步驟1、前腿肉提前絞碎備用。2、剝少量玉米粒洗淨備用。3、少...
20-25分鐘。一定比例的木薯澱粉加入玉米粉後可以製作成香軟Q彈的發糕，也可以用粘米粉、糯米粉、米粉、白麪等等各種麪粉製作而成。還可以在發糕中加入紅糖做成紅糖玉米發糕，或是在發糕中加入枸杞、大棗、蜜豆、葡萄乾等...
“雖說北方還沒到吃嫩玉米的季節，不過大超市已經有南方的嫩玉米上市了，碰到它我從不放過，多貴都買，晚餐常吃睡的香還能增強記憶力。”食材明細主料嫩玉米（2只）輔料無（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸玉米的做法步驟1...
“(。_。)啊~恍神了。明知道蒸肉餅不加蓋，湯汁會多到氾濫，仍然忘記撕一段鋁箔紙蓋上。只好將錯就錯，改成勾欠收汁。幫肉餅穿上新的BlingBling閃光外套吧。”食材明細主料肉餡（250g）玉米（1/2碗）韓國泡菜（1小碟）蔥薑末（1大匙）海苔（1...
食材明細主料豬絞肉（適量）玉米（適量）香芹（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞蛋清（適量）油（適量）生粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸玉米肉餅的做法步驟1、豬肉要半肥瘦的絞肉，甜玉米和香芹切成小丁備用2、先把...
20-25分鐘即可。在蒸玉米發麪餅的時候，要想使得蒸出來的玉米發麪餅吃起來更加鬆軟，是可以選擇適當地延長蒸玉米發麪餅的時間的。在製作玉米發麪餅的時候，建議加入適量的冰糖或者白砂糖，可以增加其甜味。在發麪餅中還可以...
玉米作爲一種重要的糧食作物，又有別稱包穀、苞米、棒子、珍珠米等。玉米本來是中美洲和南美洲的一種糧食作物，後來在明朝被引進中國，現在的分佈範圍很廣，幾乎全世界都可以看見。這種作物主要是在以下國家大面積種植，例如美...
“雜糧食品是我家餐桌的常客爲了健康的身體多吃些五穀雜糧。。。”食材明細主料玉米麪（100g）普通麪粉（100g）輔料葡萄乾（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）配料細砂糖（40g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米蒸...
“果果媽媽午餐推薦💁【玉米雞蛋海螺面蒸餅】雞蛋與玉米漿碰撞出滑嫩鮮香的口感+海螺面的勁道[色]美味十足，適合一歲寶寶食用牡蠣黑芝麻粉補鋅，黑芝麻核桃油健腦益智……美味又營養的小蒸餅快來學習一下吧……圖中教你...
“今年在鄉下種的玉米豐收了，磨了玉米麪，早晨花幾分鐘給家人攤幾個小軟餅，吃完很暖暖的。”食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）雞蛋（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香軟玉米餅的做法步驟1、做這個很簡單...
15到20分鐘。主要看玉米的處理程度和蒸煮方法了。選擇放在電飯鍋裏面蒸大概需要20分鐘左右，直接放在蒸籠裏蒸話，耗時15分鐘左右。在蒸汽作用下，肉餅更入味。蒸之前可以把玉米炒一下，這樣有利於減少蒸煮時間。...
“兒時的味道，蒸肉餅，記憶中這種肉餅搭配的材料有很多種，但香菇玉米搭配經典又回味，特別是家裏有孩子牙牙學語時，做這道蒸肉餅，下飯又不怕孩子咬不碎吞不下，軟硬口感適中。”食材明細主料前夾肉（200克）玉米粒（少許）鹽（少許）油（少許）...
食材明細主料玉米粉（140克）麪粉（70克）糖桂花（2包）輔料無鋁泡打粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花玉米粉蒸餅的做法步驟1、材料：玉米粉、麪粉、糖桂花、無鋁泡打粉2、將玉米粉和麪粉倒入大盆中。3、隨後，擱入糖桂花...
“新鮮玉米蒸餅，香氣清甜，用料新鮮，色澤鮮明、口感軟糯，有益健康、操作簡單，經濟實惠。”食材明細主料玉米（1條）糯米粉（2湯匙）麪粉（4湯匙）玉米澱粉（1湯匙）輔料玉米葉（5塊）配料細砂糖（2湯匙）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新鮮玉米蒸...
“玉米全身是寶，玉米鬚可以熬水喝，玉米葉可以做蒸糕…O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉（適量）玉米汁（適量）雞蛋（1個）玉米葉子（5張）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米葉蒸糕的做法步驟1、玉米葉在清水裏浸泡20分鐘，...
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