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準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘豬血丸子燜豆角是一個適合各種人羣的菜餚，它製作起來簡單方便，不給你會不會做菜，這份菜一定很容易，並且很好吃，適合各種人，小孩特別喜歡吃，學起來也容易，佐菜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬血丸子燜豆角是一個美味，香噴的食物，光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝，其實它做起來並不難，主要是你有沒有慾望去做，這盤菜對人身體很好，很...
食材明細主料豬肉（適量）豆角（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉燜豆角的做法步驟1、我們常見的豆角，不好意思買的有點老了，(*^__^*)2、去掉兩頭洗淨拜成段。3、將豬肉切...
“健健康康吃燉菜。”食材明細主料四季豆（適量）土豆（兩個）輔料蔥（適量）姜（幾片）魚肉卷（幾個）肉丸子（兩個）雞肉丸（幾個）調料花椒（適量）八角（兩個）生抽（兩勺）蠔油（一勺）鹽（適量）植物油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角丸子燉土豆的做法...
“這是武岡特產，是用豬血、豆腐、豬肉泥做的，蒸、炒都很好吃的下飯菜。”食材明細主料豬血豆腐丸子（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣蒸豬血豆腐丸子的做法步驟1、豬血豆腐丸子長...
食材明細主料肉（適量）輔料豆角（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角肉丸子的做法步驟1、豆角洗淨燙一下2、撈出控水切碎3、肉餡放鹽，雞精，五香粉料油，攪拌均勻4、放豆角5、餡子團球裹玉米麪6、上鍋蒸20分鐘，開鍋香氣撲...
“喜歡吃豆角，今天嘗試用豆瓣醬燜一下，果然很不錯，很下飯哈💕”食材明細主料豆角（1把）輔料豆瓣醬（1/3勺）生抽（1/2勺）蠔油（1/2勺）蒜末（適量）食用油（1勺）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨切長段，長度大概是...
食材明細主料酸豆角（50克）鴨子（450克）生薑（幾片）輔料玉米油（10克）鹽（2克）啤酒（一罐）生抽（2克）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角燜鴨子的做法步驟1、鴨子去除內臟清洗乾淨，切成小塊待用，生薑切片備用。2、酸豆角待用。3、油鍋燒...
“作爲一個內蒙人，離家在外最想念的不是羊肉，而是燜面！由媽媽親自教授，本人實踐多年，吃過的都被迷倒！”食材明細主料麪粉（1大碗）豬後座（1塊）土豆（1大顆）豆角（1大把）香菇（2朵）南瓜（1小塊）輔料姜（1塊）大蔥（1段）蒜（6瓣）尖椒（半個）豆瓣醬（半袋）醬油（3勺...
“邵陽最出名的特產之一：隆回小沙江的豬血丸子是最正宗、口感最好的。豬血丸子，又稱血粑豆腐，是湖南邵陽地區的傳統家常菜。是每年的十一、十二月份，幾乎家家戶戶都制此品，以供數月之需。是邵陽的傳統食品，始於清康熙年間，民...
食材明細主料豬血（適量）酸豆角（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角豬血湯的做法步驟1、備豬血切片，豆角切段，辣椒切碎。2、燒油放進辣椒炒香。3、再放進酸豆角炒...
“燜面，從燜的字義來看，“蓋緊鍋蓋，用微火把飯菜煮熟。”燜面是把配菜翻炒至半生時碼上溼面，蓋上鍋蓋，細火燜至菜熟而且麪條吸飽蔬菜的湯汁。今天用豬肉、茄子、豆角爲配菜來做燜面，做好的麪條筋韌，豆角脆嫩，茄子軟爛，肉香味濃...
“前幾天去了趟夏威夷，不過大家別誤會了，此夏威夷非那旅遊勝地的夏威夷，這裏所說的是一叫夏威夷的華人超市，哈哈。這個中超市南北雜貨什麼都有，居然讓我發現了有豆角幹賣，豆角幹只聽過還沒吃過呢，就買了一包，家裏有兩塊豬軟骨...
““豬血丸子又稱血粑豆腐或豬血粑，是湖南邵陽地區的漢族傳統名點，屬於湘菜系。每年的十一、十二月份，幾乎家家戶戶都制此品，以供數月之需，是當地冬至臘月製作的一種過年食品，有着悠久的傳統。此菜以豆腐爲主料，配以適量的豬...
“朋友從國內帶了一些幹豆角送給我，而且特別囑咐要紅燒着吃最美味。冰箱裏只剩下豬蹄了，果斷嘗試，味道果然-----不言而喻啊，美味。（應該用五花肉燜幹豆角更好吃，因爲幹豆角需要吸很多油，下次再來嘗試）”食材明細主料豬蹄（400克...
豬血，顧名思義是豬科動物的血液，它亦是一味中藥，有補血養心，熄風鎮驚，下氣止血之功效。有些朋友就說了，純豬血難以下嚥，今天小編就要跟你們介紹一個新的由豬血做的食材——豬血丸子。豬血丸子怎麼做呢，接下來你就知道了。豬血...
食材明細主料茄子（適量）豆角（適量）輔料辣椒（適量）黃豆醬（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燜豆角的做法步驟1、豆角切段。2、茄子切斜刀。3、神器黃豆醬。4、鍋子燒熱爆香蒜薹段。5、放入黃豆醬...
豬的全身都是寶，從豬肉到豬內臟，沒有一樣東西是我們不愛吃的，其中豬血尤其受歡迎。豬血的食用方法很多，其中最常見的一種方法就是直接和豆芽菜、韭菜等等一起煮熟食用，而還有一種方法就是做成豬血丸子。那麼豬血丸子怎麼做...
食材明細主料豬腿肉（一斤）輔料長豆角（一斤）蒜頭（1個）紫蘇（2顆）調料姜（2塊）黃豆醬（1匙）蠔油（1匙）鹽（半匙）花生油（3匙）胡椒粉（半匙）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬腿肉燜炒豆角的做法步驟1、豬腿肉洗乾淨，切成小薄片，姜，蒜拍扁備用。2、長...
食材明細主料茄子（一條）豆角（50g）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）幹燜茄子豆角的做法步驟1、蒜瓣拍好。2、熱油。3、炸豆角。4、豆角炸三分鐘，放茄子炸熟。5、放蒜瓣下去，加...
“不想吃飯，就做個豆角拌麪吧！”食材明細主料長豆角（500g）豬肉丸（5粒）麪餅（2個）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）老乾媽豆豉（1勺）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角肉丸燜拌麪的做法步驟1、長豆角洗淨，切成約5釐米長。2、豬肉丸切片...
食材明細主料豬血丸子（2個）輔料蔥薑蒜（適量）調料剁椒（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）剁椒炒豬血丸子的做法步驟1、冷凍的豬血丸子提前一夜泡在清水中解凍。次日煮20分鐘再洗淨瀝乾。如圖是處理好的樣子。2、...
“從前兩年開始，流行吃“憶苦思甜”飯，各種大食堂，鐵板凳等一系列紅色主義飯館興起在我們周圍。許多人都是爲了那裏的氛圍環境和農家飯去憶苦思甜的。更準確地說，大家是去找尋那個年代情懷的。有的人深深的經歷過，也有的人...
食材明細主料豆角（適量）五花肉（適量）剩米飯（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豬肉豆角燜飯的做法步驟1、豆角處理乾淨切段備用。2、肉改刀...
“#肉類#夏日也要吃肉肉，來一道具有湖南風味的美食，開胃又下飯，做法雖不正宗，但豬血丸子絕對地道！年前湖南給我寄來了一些湖南特產，其中還兩個豬血丸子；以前只聽說過，但從來沒見過更沒吃過；第一次做的時候，沒浸泡又切的太簿，下鍋...
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