剁椒炒豬血丸子的做法 - 剁椒炒豬血丸子怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

剁椒炒豬血丸子的做法步驟

• 1、冷凍的豬血丸子提前一夜泡在清水中解凍。次日煮20分鐘再洗淨瀝乾。如圖是處理好的樣子。

• 2、豬血丸子切片。

• 3、鍋預熱，倒油，放入蔥薑蒜。

• 4、倒入豬血丸子，小火翻炒，讓豬血丸子中的肥肉變色，出油。

• 5、再放入剁椒和料酒，翻炒。

• 6、喜歡硬點就久炒一下。

• 7、出鍋。