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準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料東北米:100鯇魚腩:150花生仁:30輔料鹽:適量陳皮:2澱粉:適量薑片:2蔥花:2白糖:2頭抽:3油:適量薑絲:2具體步驟1.花生在熬製前,先用清水浸泡4小時以上,至發透。2.然...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草魚:一大塊油條:半條花生米:1把老火白粥:三碗香蒜:1根姜:三片香菜:1根輔料鹽:少許黃酒:適量熟植物油:適量雞精:少許白胡椒粉:適量具體步驟1.魚(很大塊的話片成兩...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:1塊老火白粥:3碗輔料香蒜:1根姜:3片油條:0.5條香菜:1根花生米:1把鹽:適量熟植物油:適量雞精:適量黃酒:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.材料集合圖。2.魚(很大塊...
食材明細主料黃油(60克)細砂糖(40克)全蛋液(25克)低筋麪粉(120克)椰蓉(25克)輔料天然之林花生粉(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉花生酥的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化,低粉過篩。2、黃油加細砂糖拌勻。3、用電動打蛋...
“斑魚又稱黑魚、團魚、烏棒、生魚、蛇頭魚、孝魚、墨頭魚等,其肉質細膩,肉味鮮美,刺少肉多,每百克魚肉含蛋白19、8克,脂肪1、4克,碳水化合物1、2克。營養價值是很高,有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎等功能。加之...
“在廣東很常見的一款粥。”食材明細主料香米(1+1/4量米杯)柴魚(一片)花生(手抓2把)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柴魚花生粥的做法步驟1、花生洗一遍。(帶皮,不帶皮都可。)2、柴魚用水泡軟。(不需要泡很久,基...
食材明細主料米(適量)蓮藕(適量)花生(適量)墨魚乾(適量)輔料姜(適量)陳皮(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蓮藕花生墨魚乾粥的做法步驟1、大米洗乾淨之後用鹽、油醃半小時以上。2、花生、墨魚、陳皮幹浸泡。3、蓮藕去皮切...
食材明細主料大米(1杯)輔料花生米(1把)清水(10杯)原味(口味)未知(難度)花生粥的做法步驟1、大米淘好。2、花生米清洗下。3、加上十杯清水。4、蓋上高壓鍋蓋子,先大火,上汽後改小火15分鐘。5、關火,等汽下了揭開蓋子拌下。盛粥。...
“健脾養胃”食材明細主料紅小豆(50g)花生(50g)輔料粳米(60g)紅糖(15g)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生紅豆粥的做法步驟1、紅小豆、花生洗淨,分別浸泡4小時;粳米洗淨,浸泡30分鐘。2、鍋置火上,加水燒沸,放入紅小豆、花生,大...
“銅鑼燒,又稱黃金餅,相傳是日本江戶時代,將軍武士以軍中的銅鑼相贈恩人,恩人家貧,用銅鑼當平底鍋煎烤點心,創造出絕世美味,點心形狀如銅鑼,又以銅鑼煎烤而成,故取名爲銅鑼燒。銅鑼燒其實就是夾心餅,在許多烘焙店裏都能買到,但是...
“這個粥來自於記憶中-媽媽的味道❤️媽媽燒柴火煲的花生粥,用料:買的農家豬排❤️,鮮剝的花生❤️,自家的薑絲❤️,再放點香菜❤️恰到好處的火候❤️又香又糯,清甜可囗,那濃稠的粥油滑過舌尖的味道,香滑無比,回味無窮💋💋明天母親節啦🏩...
“新鮮海魚,我用的是少雜骨的泥猛魚。兩邊起肉後,魚骨煲湯。鮮美無邊阿!”食材明細主料大米(適量)泥猛魚(適量)輔料乾貝(適量)香菜(適量)米酒(適量)鹽(適量)姜(適量)魚香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚生粥的做法步驟1、乾貝,大米洗...
食材明細主料墨魚乾(125g)生花生米(70g)大米(1.5杯)清水(15杯)輔料薑片(適量)玉米油(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)墨魚花生粥的做法步驟1、m墨魚乾提前一晚泡發。花生米也提前一晚泡。2、大米淘洗好,加清水,加...
食材明細主料大米(50g)薏米(20g)花生(20g)輔料枸杞(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薏米花生粥的做法步驟1、大米、薏米、花生洗乾淨,浸泡兩小時以上2、放入煮鍋開火煮制3、煮開後,放入枸杞4、再煮20分鐘就完成了5、趁熱...
食材明細主料小海魚(適量)大米(適量)生菜(適量)輔料薑絲(適量)香菜(適量)蔥花(適量)冬菜(適量)魚香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)進階(難度)生菜魚粥的做法步驟1、燒熱油鍋放入已經用鹽、胡椒粉醃過的小海魚。2、煎至幹水開啟鍋蓋放入薑絲。...
“自己做麪包,無額外的添加劑,吃起來更安全、放心。變着花樣做麪包,賞心悅目,既飽口福,又飽眼福。”食材明細主料高筋麪粉(300克)中筋麪粉(100克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(4克)牛奶(170克(根據麪粉的吸水性增減))輔料花...
“花生紅棗粥,即將花生,紅棗等材料加入糯米中熬製成的粥。紅棗又稱大棗,其最大特點爲維生素含量高,有“天然維生素丸”的美譽。花生爲常見雜糧,其營養也十分豐富,含有大量的維生素,蛋白質和微量元素,且不含膽固醇,是十分健康的...
“茄子性味寒涼,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。茄子的營養價值很高,其主要成分有葫蘆巴鹼、水蘇鹼、膽鹼、蛋白質、鈣、磷、鐵及VA、VB、VC,尤其是糖分含量較番茄高一倍,而茄子纖維還含一定量的皁...
“現在超市常常看到有魚腥草賣的,也不貴。魚腥草可炒,可煮,可拌,夏天時不時的吃上那麼一次,可以清熱解毒。而木芙蓉花同樣具有清熱,涼血,消腫,解毒功效.魚腥草--辛,微寒,入肺、腎、膀胱經。有宣肺散結,清熱解毒、消腫排膿作用。...
“粥幾乎每天晚上都要喝,所以每天變着花樣做。總放豆子覺得太單調,放個花生、核桃,孩子也愛吃~”食材明細主料大米(80克)紅米(20克)輔料核桃(30克)花生(20克)枸杞(少許)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)核桃花生粥的做法步驟1、準...
食材明細主料龍骨(400g)大米(220g)輔料花生米(適量)調料生薑(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹骨花生粥的做法步驟1、龍骨去血水,瀝乾。放鹽和生薑醃製一晚,蓋保鮮膜,放冰箱冷藏。2、龍骨焯水。3、花生米清洗好。4...
食材明細主料紅棗(20顆)花生(50g)大米(100g)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生紅棗粥的做法步驟1、所有食材2、紅棗、花生、大米洗淨3、鍋中放水,放入花生煮開煮10分鐘4、然後倒入紅棗5、再倒入大米煮開改小火...
“秋天氣候乾燥,要適當增加食用含有豐富維生素A、維生素E的食品,可增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有裨益。而南瓜就含有豐富的維生素E,另外其所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化爲維生素A,維生素A和蛋白質結合可形成視...
“本款帶有花生椰蓉的麪包卷,口感柔軟香甜,花生椰香濃郁,營養豐富,誘人食慾。”食材明細主料高筋麪粉(300克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(3克)牛奶(160克(根據麪粉的吸水性增減))輔料花生椰蓉餡(250克(花生蓉80克、椰蓉70...
““千林掃作一番黃,只有芙蓉獨自芳”.在我們小區西北面的河邊,種了好多的木芙蓉花,每到秋天,都開的滿樹燦爛的,很是奪人眼球。只是,知道木芙蓉可以吃的人並不多,也沒有人去摘花,因爲這花並不香。木芙蓉花期長,開花旺盛,品種多,...
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