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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘苦瓜具有降低膽固醇,減脂的作用,尤其是對於膽固醇偏高日常飲食過於高熱量的人來說特別適合,但很多人卻不喜歡吃苦瓜,因爲苦瓜本身性寒涼味甘,帶有苦味。我...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天是有一個容易讓人上火的季節。苦瓜具有清熱消暑,養血益氣等功效,很適合在夏天食用。而夏天也是非常適合吃蝦的季節,這個季節的蝦非常的鮮美。兩者相...
“可能對於北方地區來說現在已經是開始轉涼了,但是對於廣東來說,現在還是苦夏。夏天很容易上火,吃什麼好呢,苦瓜就最好不過了。但是很多人都怕苦,現在煮婦給你支個招,煮出好吃不苦的苦瓜!好咧!馬上上菜!!”食材明細主料苦瓜(2個)...
食材明細主料雞蛋(3個)苦瓜(150克)蝦皮(10克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、苦瓜、蝦皮2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裏面的瓤切成不規則的片,待...
食材明細主料鮮蝦(150克)輔料苦瓜(一條)蔥頭(5個)蒜蓉(適量)姜(兩片)配料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒苦瓜的做法步驟1、今天買的是新鮮的野生海蝦,活蹦亂跳的。2、鍋裏放水把蝦煮熟。3、將蝦撈起來,顏色紅紅...
“夏天一到,很多人都喜歡吃苦瓜,因爲苦瓜下火,具有清熱、排毒、補氣益精、治渴消暑等功效,在炎熱的夏季它就成爲餐桌上必備食物”食材明細主料苦瓜(1根)蝦仁(8個)胡蘿蔔(1/3根)輔料料酒(半勺)食用油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口...
“家常菜【苦瓜炒蝦皮雞蛋】,簡單好營養。。。”食材明細主料苦瓜(90克)雞蛋(3只)蝦皮(15克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒蝦皮雞蛋的做法步驟1、食材:苦瓜(已清洗切開)、雞蛋、蝦皮2、將雞蛋打入...
食材明細主料苦瓜(半根)蝦皮(35克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜、蝦皮。2、將苦瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。4、接着,將切好的苦瓜下入沸水鍋中...
食材明細主料苦瓜(1根)輔料辣椒油(1小勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蝦苦瓜圈的做法步驟1、取苦瓜一根,甜蝦半斤。2、加開水下鍋,放冰開水過涼,控水,放辣椒油,加鹽適量,拌勻就行了。3、一盤,原汁原味的下酒減肥小菜,完成...
食材明細主料苦瓜(115克)蝦仁(140克)火腿腸(50克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜(已清洗切片)、蝦仁(已清洗)、火腿腸。2、將火腿腸去包裝放在案板上切成片...
食材明細主料苦瓜(適量)蝦皮(適量)線椒(適量)輔料鹽(適量)苦味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒蝦皮的做法步驟1、準備好材料,並把苦瓜去籽洗淨,線椒切環。2、苦瓜切片並用鹽水泡30分鐘左右。3、油熱了把線椒和蝦皮下鍋。4、...
食材明細主料苦瓜(半根)蝦乾(10個)雞蛋(3只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、食材:苦瓜、蝦乾、雞蛋。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、隨後,將浸泡好的蝦乾去頭去蝦殼放在案板上切一切...
“買了一包急凍蝦仁,吃了一半,餘下一半老凍在那,感覺就是礙事,哈哈,冰箱空間不多了啊!趕緊把它吃掉吧,就着剛買的苦瓜,加上我喜歡的豆豉,吃得倒是很過癮啊!”食材明細主料苦瓜(適量)蝦仁(適量)輔料豆豉(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖...
食材明細主料苦瓜(1根)蝦仁(適量)輔料青辣椒(1個)紅辣椒(1個)調料料酒(1勺)色拉油(2大勺)鹽(1.5匙)生粉(2匙)清水(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁提前解凍,用生粉抓一下。苦瓜去蒂去瓤切片,辣椒去蒂去籽...
食材明細主料苦瓜(110克)鮮蝦(290克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒鮮蝦的做法步驟1、材料:苦瓜、鮮蝦(已清洗)、薑片2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除...
“朋友給的苦瓜和迷你甜椒,炒了個清爽的菜菜。”食材明細主料苦瓜(3條)迷你甜椒(7-8個)輔料蒜(3瓣)鹽(1.5茶匙)糖(2茶匙)玉米油(1.5大匙)雞粉(1/2茶匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開,去瓤籽,切...
“老公拿回滿滿的蝦乾,這次用它炒一道清爽苦瓜吧。”食材明細主料蝦乾(1把)苦瓜(1條)姜(2片)輔料紅糖(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦乾炒苦瓜的做法步驟1、蝦乾用溫水泡一下,洗淨。2、...
“苦瓜營養十分豐富,所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,特別是維生素C,居瓜類之冠。苦瓜還含有粗纖維、胡蘿蔔素、苦瓜甙和多種礦物質、氨基酸等。苦瓜有清暑除煩、解毒、明目、益氣壯陽的功效,其所含的苦...
“這幾天陸陸續續收了幾條苦瓜,體積不大,將幾條湊在一起炒唄。本來苦瓜炒蝦仁也是一味好菜,但總感覺可以加點什麼使菜餚味道更加立體,就想到了阿基師教我們用鹹蛋做菜,剛好也醃了幾枚鹹雞蛋,派上用場了唄。在這裏要贊贊油管...
“蝦仁炒苦瓜是一道非常鮮美的菜。苦瓜經過處理已經吃不出苦的味道,新鮮的蝦剝出蝦仁與苦瓜搭配在一起,海鮮味道佔了上風。一葷一素的食材,令這道菜品的營養很豐富,食療功效很多,既可以補充蛋白質,增強免疫力,也可以清熱去火...
“食材:苦瓜2個,瘦肉適量用來提香還能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2個,調料:鹽,豬油,生抽,味精,方法:1、苦瓜切片,肉切絲,辣椒切絲,2、鍋裏倒進肥肉炸油,如果油不夠再加進豬油,倒進切好的豬肉翻炒。剛炸的鮮豬油煮出來的菜更香,更甜。3...
“小時候不喜歡吃苦瓜,而媽媽堅持讓我多吃。而現在,卻愛上了這苦味,也明白了媽媽的用心。很多時候,年幼時候抗拒的卻是孃的良苦用心呵。。。”食材明細主料苦瓜(一條)雞蛋(3個)輔料鹽(少量)油(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、泄瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極爲豐富。苦瓜裏所含的高能清脂素,是天然...
食材明細主料苦瓜(一根)生抽(少許)甜辣醬(少許)輔料鹽(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣醬炒苦瓜的做法步驟1、先將苦瓜洗乾淨切薄片2、將雞蛋炒熟,喜歡吃雞蛋的童鞋可以多放幾個,害怕雞蛋腥味的話可以放蔥姜...
“夏天,苦瓜、甜椒都是LG比較愛的蔬菜;尤其是天氣悶熱的時候,他簡直離不了苦瓜啦。爲什麼呢?清熱!祛暑!清心!明目!終於明白他爲啥那麼那麼瘦,苦瓜的清脂、減肥、排毒功效在他身上詮釋得淋漓盡致啊!苦瓜還具有良好的降血糖、抗病...
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