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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:1個玉米筍:1個草菇:3朵泡辣椒:2根輔料鹽:少許雞精:少許醬油:適量白糖:適量蔥:少許姜:少許水澱粉:適量香油:少許具體步驟1.將蘆筍去老皮,切段。玉米筍切段、草...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘菜的名字叫做油燜雙筍,可是你們知道是哪兩種嗎?還是讓我來揭曉吧,分別是春筍和萵筍哦。這兩種都是非常有營養的片,並且炒在一起的話看起來也是各種的賞心...
“要過年啦,臘味總是必須美食。比如臘腸,我就是個超愛臘腸的,無論是炒菜,煲湯還是做成煲仔飯,都是喜歡的不得了。今天用臘腸炒了一個菜,配上應季的春筍和蘆筍,鮮香清甜的味道,實在是太好吃了,一會兒就光盤啦。我用的臘腸是淡鹽...
“蘆筍有蔬菜之王的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜。竹筍富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素及鐵、磷、鎂等無機鹽和有益健康的18種氨基酸。”食材明細主料蘆筍(適量)竹筍(適量)豬肉末...
“蟹味菇別名:玉蕈、斑玉蕈、海鮮菇、膠玉蘑、鴻喜菇、真姬菇、假松茸、蟹味蘑營養分析:含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料火腿:20紅椒:1/2個萵筍:1段筍尖:200輔料白砂糖:1/4小勺雞粉:1/4小勺油:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料。萵筍去皮對半切開切片。筍尖洗淨切小塊。火腿、...
食材明細主料竹筍(300g)萵筍(250g)幹木耳(15g)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙筍炒木耳的做法步驟1、準備食材2、萵筍去皮切片。3、木耳溫水泡發去蒂撕成小朵。4、竹筍去殼切片。5、鍋中放入清水,放入竹...
“萵筍和竹筍,這兩種食材我都喜歡吃,讓他們和紅燒肉搭配,那是絕配,香而不膩,有軟糯的肉,有酥爽脆清甜的雙筍,口感豐富,味道香哦”食材明細主料五花肉(700G)竹筍(400g)萵筍(300g)輔料冰糖(50g)黃酒(100g)紅燒醬油(20g)鹽(6g)姜(適量)鹹鮮(口味)燉...
食材明細主料春筍(200克)萵筍(200克)輔料油(30克)鹽(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒雙筍的做法步驟1、材料:萵筍一顆2、材料之二:春筍兩顆3、萵筍去葉子、去皮4、去皮的萵筍切成絲5、春筍去殼,同樣切成絲6、鍋中放油,...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘鹹鵝燉雙筍中製作需要筍乾和鵝肉,胡蘿蔔中富含了豐富的營養素可以增強我們人體的免疫力,而胡蘿蔔在冬天吃非常的好,對人體有很大的利處,在冬天能抵擋風寒,...
“萵筍與春筍都是春天的時令食材,即便是簡單的清炒,也是清淡可口的佳餚”食材明細主料萵筍(適量)春筍(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雙筍的做法步驟1、萵筍、春筍切片(...
“鹹鮮,適口,筍脆,蛋花香😋”食材明細主料春筍絲(適量)萵筍絲(適量)雞蛋(2個)輔料玉米油(適量)西紅柿(一個)水澱粉(適量個)鹽(適量)雞精(適量)陳醋(適量)香油(適量)香蔥(適量)原味(口味)未知(難度)雙筍蛋花湯的做法步驟1、萵筍擦絲,焯過水的春筍切絲...
食材明細主料萵筍(1段)鮮春筍(半個)胡蘿蔔(1小段)輔料蒜(1瓣)蔥(1根)幹辣椒(5個)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔熗雙筍的做法步驟1、主要材料。2、萵筍去皮切小塊;胡蘿蔔去皮切小塊;3、鮮竹筍洗淨切塊...
食材明細主料肉片(適量)冬筍(適量)萵苣(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙筍炒肉片的做法步驟1、肉片。2、冬筍好萵苣切片,冬筍用清水煮起澀味。3、鍋中放入適量油燒熱後放入肉片煸炒至變色。4、放入...
食材明細主料萵筍(100克。)春筍(100克。)輔料豬瘦肉(50克。)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)調料食用油(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雙筍的做法步驟1、把所有的食材切片備用。2、把肉絲放蛋液拌勻滑油。3、肉絲和洋...
“冬筍營養豐富並具有保健功效,萵筍含有多種氨基酸,這兩種食材又都具有豐富的膳食纖維,能促進人體的新陳代謝,開春的時候,不妨搭配蛋白質含量高的雞小小的溫補一下,可以阻擋春季的身體不適感,尤其是老人,這樣的搭配,既有營養又...
食材明細主料竹筍(2根)萵筍(1根)雞胸肉(兩塊)香菇(四個)輔料胡蘿蔔丁(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)糖(一點點僅提鮮)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙筍香菇雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、雙筍切滾刀塊,竹筍焯水,香菇胡蘿蔔切丁,待...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:適量木耳:適量蘆筍:適量竹筍:適量銀杏果:適量輔料濃湯:適量蠔油:適量鹽:適量糖:適量油:適量蔥花:適量具體步驟1.西紅柿切小丁、蘆筍斜切段、木耳洗淨撕小...
食材明細主料冬筍(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒雙筍的做法步驟1、胡蘿蔔、冬筍、萵筍分別切絲,蔥切段。2、鍋中放油,下入蔥白炒香,放入胡蘿蔔、冬筍、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油燜雙筍中的雙筍值得是萵筍以及春筍,萵苣含有多種維生素以及糖分含量低,而春筍體肥大,白裏透黃的鮮嫩,含有大量的水分,當兩種筍一起翻炒出鍋,嘗上一口怒金...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻油雙筍是一款美食,青筍和萵筍製作而成的,所以被稱爲麻油雙筍,在我們家,孩子不喜歡吃這款食品,覺得吃起來比較清淡,不好吃,不入味,但是其實,這款食品是比較適...
食材明細主料裏脊肉(適量)冬筍(適量)萵筍(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙筍炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、萵筍、冬筍(焯...
“過年買魚總是會買很大的,好炸了魚塊好備着過年期間吃。今天買了一條4斤多重的草魚,魚身子切塊醃了炸着吃,魚頭準備燉豆腐湯,魚尾就單獨做一道菜吧,配上竹筍和蘆筍,就叫雙筍燒魚尾吧。所謂逢燒比炸,但今天我沒有用炸的方法,...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞丁:150白果:50萵筍:75春筍:75輔料料酒:適量油:適量奧爾良雞粉:適量鹽:適量具體步驟1.雞胸肉切成小丁用奧爾良雞粉加料酒醃製十分鐘2.萵筍去皮洗淨,白果煮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常春色雙筍---不知道大家有沒有吃過春色雙筍呢,我喜歡吃蘆筍,蘆筍是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和豬肉一起烹飪,豬肉的軟嫩多...
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