雙筍炒木耳的做法 “花樣美食”雙筍炒木耳 雙筍炒木耳怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雙筍炒木耳的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、萵筍去皮切片。

• 3、木耳溫水泡發去蒂撕成小朵。

• 4、竹筍去殼切片。

• 5、鍋中放入清水，放入竹筍煮3分鐘撈出去澀。

• 6、鍋中熱油放入萵筍、木耳翻炒2分鐘，加少許清水蓋蓋煮至8分熟。

• 7、加入竹筍翻炒3分鐘。

• 8、加入鹽調味翻炒即可。