胡蘿蔔熗雙筍的做法 - 胡蘿蔔熗雙筍怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔熗雙筍的做法步驟

• 1、主要材料。

• 2、萵筍去皮切小塊；胡蘿蔔去皮切小塊；

• 3、鮮竹筍洗淨切塊；蒜切片，幹辣椒切段，蔥切蔥花；

• 4、萵筍、胡蘿蔔焯水；竹筍放入沸水中煮3-5分鐘；

• 5、撈起瀝乾水分，放入盤中，再加鹽和雞精拌勻；

• 6、鍋上火加油燒熱，將蒜片幹辣椒炒香，再撒入蔥花；

• 7、將調料熱油倒入裝萵筍、鮮竹筍和胡蘿蔔的盤中即成。