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“湯是韓國人餐桌不可缺少的料理。韓食中的湯也是多種多樣,不僅有我們熟知的大醬湯和紅紅的辣魚湯,也有清淡爽口的清湯。這款土豆清湯是韓式家庭最家常的一款湯,清淡爽口。非常適合春夏季食用”食材明細主料土豆(1個)洋蔥(5...
“在韓國土豆湯店裏一人份的砂鍋式脊骨湯被叫做“脊骨解酒湯”~裏面只有脊骨+菜葉~!幾個人一起吃的一大鍋脊骨湯被叫做“土豆湯”~有脊骨+菜葉+土豆+蘇子葉等~~”食材明細主料脊骨(700克)輔料綠豆芽(300克)白菜(300克)土豆(一...
“一直比較喜歡韓餐,在慢慢的摸索中,我成長起來啦。這次來個韓式醬土豆,美中不足的是就是缺少醬牛肉塊”食材明細主料小土豆(適量)輔料蔥(糖)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(大料)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式醬土豆的做法步驟...
“土豆已是世界性的價廉減肥“良藥”。1988年,法國維勒班市成立了全球第一家馬鈴薯減肥健美餐廳,目前這類餐廳僅法國就有70多家。1989年以來,意大利、西班牙、美國、加拿大、前蘇聯等國也先後創建了土豆食療餐廳30多家。...
“韓式飲食並不是一味的都是辣的口味,也有酸甜口味的下飯菜。土豆和魚糕都是日常食材,中餐中卻不是常見的搭配。但這麼做鮮香甜糯,特別好吃。”食材明細主料土豆(3個)魚糕(1份)洋蔥(1個)青陽辣椒(2個)輔料醬油(5勺)蒜末(1/2勺)糖(1勺)...
食材明細主料土豆(適量)輔料玉米生粉(適量)辣椒(適量)熟芝麻(適量)配料蔥花(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式土豆餅的做法步驟1、今天買了手掌大小的土豆2、削皮工作給小朋友們做3、搓板4、搓成土豆泥5、土...
“在韓餐館裏非常受女生和寶寶喜愛的韓式土豆餅,又有營養又好吃,其實做起來非常簡單,省時省力,食材簡單,營養卻不簡單哦!2元錢土豆就可以做一大盤哦,大家一起做起來吧!”食材明細主料土豆(2個)鹽(適量)麪粉(6大勺)水(適量)黑芝麻(少許)...
“韓國土豆湯,有肉有菜(土豆),配上白飯,吃得那叫一個滋味~~~~ps:這份菜譜的分量是兩人份的~~~~~~~”食材明細主料娃娃菜(半個)豬骨(1kg)輔料洋蔥(半個)土豆(1個)配料蒜瓣(6顆)辣椒粉(1茶匙)韓國大醬(1湯匙)麻油(1茶匙)蓖麻粉(1茶匙)鹽(1茶匙)大...
“韓式嫩豆腐,幾乎很多韓餐館都會推薦的一道湯品,特別是在天冷的時候,喝上一碗再暖和不過了啦!”食材明細主料嫩豆腐(1盒)洋蔥(1/4個)蘿蔔(1塊)小魚(1把)蝦皮(1勺)花蜆子(1把)雞蛋(1個)幹海帶(1片)豬肉餡(100g)輔料香油(1勺)鹽(1勺)胡椒粉(少許)大...
食材明細主料黃豆芽(適量)海帶芽(適量)輔料蒜末(適量)生抽(1勺)牛肉湯塊(1個)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式黃豆芽湯的做法步驟1、鍋做水下入牛肉湯塊燒開2、加入海帶芽3、加入豆芽燒開煮製片刻4、加入...
食材明細主料雞腿(3只)土豆(2個)輔料洋蔥(1個)胡蘿蔔(1個)南瓜(1塊)幹辣椒(3個)紅辣椒(2個)配料蒜(5瓣)姜(1個)大蔥(1根)食用油(2大匙)芝麻(1大匙)水(1杯)蒜泥(4大匙)薑末(1小匙)辣椒醬(3大匙)辣椒麪(3大匙)醬油(3大匙)白糖(3大匙)香油(1大匙)清酒(2大匙)料酒(1大...
“很方便簡單的一款韓國料理——土豆排骨湯這款湯是不放油的,減少油膩,更加健康喲~~最好用石鍋來煮,如果沒有石鍋,用家用的湯鍋也是一樣的。配料可以根據個人喜歡,選擇放蘑菇或者不放,土豆和排骨是必須的,其他自己發揮就可以...
“很喜歡看韓劇,自然也很喜歡韓國料理。由於地域的限制沒有辦法,想吃只有自己做了。今天的豆芽湯,非常適合酒後第二天醒酒喝,還有夏天喝。清涼解暑不上火。總之一句話:超級美味,超級鮮!”食材明細主料黃豆芽(適量)牛骨湯底(適量...
“冬天是不是吃什麼都覺得沒味道?總想吃一些刺激性的飲食,但時間長了腸胃又負擔太重。這道清爽開胃的韓式土豆蘋果沙拉,低卡的同時,又給身體減輕了負擔,土豆的綿密加上蘋果、芹菜的爽脆,配合的恰到好處。”食材明細主料土豆...
“一道韓式燙菜,湯、菜、肉,主食全包含了。第二頓更好吃。”食材明細主料豬脊骨(3斤)輔料土豆(5個)乾白菜(5顆)青椒(2根)小米椒(3個)調料姜(5片)大蔥(1根)蒜(5瓣)大醬(5勺)辣椒醬(3勺)牛肉粉(1勺)蘇子粉(3勺)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓...
“韓國土豆湯,以豬脊骨、土豆、乾菜爲材料熬燉而成。土豆酥爛,湯味鮮辣,香味濃郁。韓國人好酒,在酒後喝這個湯,胃裏會感覺很舒服。其中土豆從裏到外都滲有脊骨的味道。此湯用於早晨解酒或大夏天或天氣變冷的時候用於夜宵...
食材明細主料鱈魚(2條)土豆(2個)輔料香蔥(2根)香菜(1顆)蒜(5-6瓣)姜(3片)麪粉或澱粉(少許)細辣椒麪(少許)配料鹽(少許)糖(少許)味精(少許)六月鮮醬油(1匙)蒜蓉辣醬(1勺)韓式辣椒醬(2勺)胡椒粉(少許)料酒(1匙)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式鱈魚...
食材明細主料豬排骨(適量)土豆(適量)辣白菜(適量(發酵好的))蔥(適量)姜(適量)大料(適量)韓式辣醬(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式排骨土豆湯的做法步驟1、排骨洗淨;2、冷水入鍋,待水開後煮出沫,用溫水洗淨;3、鍋洗...
“第一次做土豆排骨醬湯,查閱了韓國主婦出版的書籍,土豆排骨湯裏其實應有芝麻葉和荏胡椒粉和泡菜,因爲沒有這幾位食材,所以充其量只算改良家庭版。很簡單。這幾日的北京天氣陰涼,晚間略有涼意時喝上一碗,配着燒酒,很是愜意。...
食材明細主料豆腐(適量)輔料蘑菇(適量)文蛤(適量)韓國泡菜(適量)配料韓式辣椒醬(適量)韓式大醬(適量)牛肉粉(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣豆腐湯的做法步驟1、將豆腐切塊2、豆腐焯水3、準備韓國泡菜牛肉粉大...
“一直很喜歡吃這個菜,辣辣的,熱乎乎的,一碗米飯,一碗豆腐湯,吃到鼻尖冒汗,怎一個爽字了得!”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(一塊)輔料辣白菜(適量)配料韓式辣椒醬(適量)蔥花(適量)五香粉(適量)雞精(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十...
食材明細主料豬脊骨(1kg)土豆(2個)小白菜(200g)大蔥(1/2顆)蘇子葉(6張)輔料姜(4片)蒜(4-5瓣)蔥白(4段)白酒(60ml)香葉(2片)黑胡椒粒(10粒)醃小白菜料(適量)辣椒粉(2勺)味極鮮醬油(1.5勺)韓式大醬(1勺)調料辣椒粉(3勺)大醬(2.5勺)薑末(1/2勺)鹽(少許)蒜末(1勺)...
“小時候在路邊的布帳馬車(포장마차)吃土豆餅,一吃就是十幾個。長大了會喝酒了,在布帳馬車喝小酒,只要有土豆餅就不需要別的下酒菜了。”食材明細主料土豆(600g)小蔥(2根)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分...
“這幾天的倒春寒,着實得讓人難受。春季是一個善變的季節,經常是白天萬里晴空,溫暖舒適而早晚卻寒氣襲人。這種天氣喝上一碗暖暖的熱湯,一定是無比的幸福的一件事,微辣開胃暖暖的。”食材明細主料韓式泡菜(150克)豆腐(150克)火...
“爆好吃到飛的超快手韓式土豆餅,0廚藝,一學就會”食材明細主料土豆(三四個)輔料鹽(適量)白糖(適量)糯米粉(適量)純牛奶(適量)雞蛋(適量)原味(口味)未知(難度)香煎韓式土豆餅的做法步驟1、土豆削皮洗淨切片2、土豆片蒸熟壓成泥。3、另準...
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