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“柿子餅能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津，有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效；還可以解酒精。在韓國柿子餅也是家庭常備的一種食材。用來做傳統的柿餅汁，柿餅汁是很好的飯後飲品，助消化，解酒。搭配柿餅...
“又到了一年一度吃柿餅的時候啦！必須爲大陝西美食：“富平柿餅”打卡嘍！甜香粘糯，回味無窮哦！”食材明細主料富平柿餅（兩個）輔料巴達木（適量）甜香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巴達木柿餅卷的做法步驟1、準備適量的富平柿餅...
食材明細主料柿子（一斤）土豆（三個）香菜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）豆油（適量）十三香（適量）燒烤煨肉料（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）柿子湯的做法步驟1、土豆去皮洗淨，切成方條，柿子洗乾淨後切成橘子瓣大...
“用乾果機做柿子幹，最好選用脆柿，無澀味。”食材明細主料脆柿（適量）輔料水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柿子乾的做法步驟1、脆柿洗淨。2、削皮切三片。3、排放在乾果機裏，風乾約10小時。(時間視乎柿子的厚度與...
“柿子有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效，用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴，嘔吐、瀉泄。”食材明細主料柿子（5-6）麪粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柿子餅的做法步驟1、準備軟柿子5-6個2、用清水洗淨，摘...
“這道菜顏值不高，但是味道還不錯，不喜歡吃脆的捲心菜的朋友可以試一試。”食材明細主料捲心菜（適量）西紅柿（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒捲心菜的做法步驟1、準備食材的照片忘拍了，其實很簡單，...
食材明細主料柿餅子（適量）輔料核桃仁（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）柿餅子卷核桃仁的做法步驟1、把柿餅子兩頭剪掉。2、從中間剪開。3、看有食慾吧。4、放上核桃仁捲起來。5、用保鮮膜包起來固定。6、切片裝盤...
“諾九州柿子醋的做法柿子醋的做法並不難，一週左右就可以釀造出來。”食材明細主料柿子（適量）輔料水（適量）原味（口味）未知（難度）柿子醋的做法步驟1、將柿子洗乾淨之後去蒂，切成小塊。2、準備一個大瓷缸，將切好的柿子塊放入瓷缸中...
“家常小炒。我喜歡每頓都吃新鮮的，所以量一般都不是很大的哦···”食材明細主料大頭菜（適量）西紅柿（一個）輔料精鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜柿子的做法步驟1、主料。大頭菜就是捲心菜。西紅柿。2、大...
“又到金秋十月，每次回老家都有好多柿子可以摘，但是硬的柿子很澀不能吃，放軟了但是挺甜的，可是用不了幾天就全軟了又吃不了，於是百度了懶柿子的做法，居然有好幾種，我只做了最簡單的。”食材明細主料柿子（適量(硬的)）輔料水（適量...
“今年富平柿餅特別火，口感真是秒殺一切！下午茶來一網紅款：柿餅核桃卷！滿口留香，甜到心裏了！米拉也爲陝西美食打卡，祝大家柿柿如意！”食材明細主料富平柿餅（適量）輔料核桃（適量）甜香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）富平柿餅核桃卷...
“同事推薦純蛋製作不加麪粉很嫩很香入口西紅柿汁噴射味蕾好吃爆棚😍😍😍”食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（1克）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋卷兒的做法步驟1、準備一個西紅柿2個雞蛋2、西紅柿畫十...
“這是第一次炸柿子丸子，每年柿子下來的季節，我老公都會買一大兜柿子回來，給我炸丸子。不用放糖，就已經很甜了！我和老公都特別特別喜歡吃柿子丸子，軟軟的、甜甜的，停不住嘴兒！因爲這個丸子挺吸油的，所以儘管很好吃，也是要控制的...
食材明細主料麪粉（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）南瓜（適量）輔料蔥（一小把）蝦皮（適量）配料鹽（1湯匙）糖（1/2湯匙）芝麻（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋卷的做法步驟1、西紅柿熱水裏燙一燙，讓它熱的跳個脫衣舞，去皮後卻成...
“2020祝大家好柿連連，福氣多多！這款食譜送給大家。製作簡便，我選用了玉米餃子粉黃黃的面圖案顏色，直接可以製作，如果選用普通的小麥粉來做，可以添加南瓜粉進行調色。這款甜點外酥裏嫩，甜而不膩，很有年味寓意的一款甜點。”食...
“買的柿子的，放在陽臺好久了，竟忘記了吃，再發現時，竟然軟軟的，都不敢拿了，做成柿子醬正好，早餐配吐司，又是一種風味。”食材明細主料柿子（700克）輔料檸檬（130克）麥芽糖（100克）配料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）柿子醬...
“這僅是把柿子做成甜品的一種筒單嘗試。滑潤有彈性，味道甜美。”食材明細主料甜柿子（2個）輔料吉利丁片（1張）果味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柿子凍的做法步驟1、來自山東煙臺海陽的甜柿子，是霜降節後採摘的柿子，個頭不大，...
“山城遍地是柿子樹，這兒都只有軟柿子，沒有脆柿，軟柿子成熟後不僅可以直接吃，拿來釀酒也不錯，口感類似米酒，帶果味的米酒。之前做各種果酒都是直接加白糖發酵，後來發現加果膠酶可以使酒更澄清，加果酒酵母可以縮短髮酵時間，減少...
“又是柿子豐收的季節，喜歡柿子的甜，但熟透的柿子太軟，還是喜歡脆柿子，又脆又甜。畢竟柿子不能多吃，脆柿子不會說一下子全軟了，吃不完就壞掉。”食材明細主料柿子（數顆）輔料水（適量）鹽（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆...
食材明細主料磨盤軟柿（1個）低筋麪粉（100g）中筋麪粉（50g）輔料熟花生碎（適量）熟核桃碎（適量）熟芝麻碎（適量）黃片糖碎（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柿子餅的做法步驟1、熟透的磨盤柿一個，手觸就能感覺到它非常的軟。2、去掉厚...
“以前家裏沒柿子時特別想吃，當柿子上市後時不時會買點回家，今年國慶回老家，正好趕上柿子豐收的好時節，臨走時婆婆讓把剩下的都拿走，留在家他們也沒人吃，偶說只拿一點過來嘗試下，公婆硬讓多帶些，最後是裝滿一紙箱帶回來。拿回...
“都說吃應季的水果最健康，今天我就用最應季的柿子做一道甜點，既避免了柿子吃多了胃部不適的情況，又可以吃到低油低糖的甜點，一舉兩得。”食材明細主料柿子（2只）麪粉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）柿...
“柿子是身上寶的食品之一，果肉富含果膠、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵等，果膠是一種水溶性膳食纖維，能夠改善便祕體質。柿果的多酚類物質是很好的抗氧化劑，可以防止動脈粥樣硬化等。除了柿子能作爲藥物，柿蒂也...
“雞肉蛋卷很好吃，雖然是經過蒸制的但還是有點油。這還是LG給出的主意說是和西紅柿一起炒應該會好吃，於是就試着把西紅柿炒成醬再燴一下雞肉蛋卷，味道酸酸甜甜的，整個肉卷裏都浸滿了西紅柿汁，一點也不膩，酸甜的很開胃呢。”...
“西紅柿蛋糕卷搭配花生椰蓉餡，濃郁香醇，酥脆可口，甜、香、脆完美融合。”食材明細主料雞蛋（5個（大個））低筋麪粉（100克）細砂糖（70克（60克放蛋白，10克放蛋黃））色拉油（60克）牛奶（75克）檸檬汁（5滴）鹽（1克）輔料花生椰蓉餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小...
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