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“愛的味道故事:據說第一次用醬油烹調的人是因爲不小心打翻了醬油瓶。下次打翻調料時也許不必太過驚慌,無心的失誤可能也有意外收穫,生命總有無數驚喜。”食材明細主料熟雞肉粒(90克)黃瓜粒(90克)柑桔肉粒(90克)水蜜桃粒(90克)輔...
“圖片不好看,但是很好吃很好吃。”食材明細主料黃瓜(一根)牛裏脊(一碗)桔梗(一碗)紅尖椒(一根)蒜片(適量)輔料藤椒(適量)辣椒油(適量)香油(適量)綿白糖(適量)食鹽(適量)老抽(適量)黃酒(適量)嫩肉粉(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桔梗拌...
“愛的味道故事:七彩生活很簡單,涼拌一盤三色椒,幸福跑不過紅、黃、藍。”食材明細主料紅辣椒(一個)黃辣椒(一個)青辣椒(一個)胡蘿蔔(60克)輔料蠔油(1湯匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油涼拌烤三色椒的做法步驟1、準備所需...
“在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜(二個)輔料雞胸肉(一兩)西紅柿(一個)白蘿蔔(一個)綠豆粉絲(一小把)紫甘藍葉(三片)配料蒜(三瓣)橄欖油(一勺)鹽(一勺)蘋...
食材明細主料油渣(些許)西生菜(半個)輔料無(適量)調料蠔油(5g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣蠔油拌生菜的做法步驟1、取西生菜。2、切半個。3、放碗裏。4、淋入蠔油。5、取油渣。6、放上油渣子整理一下。7、成品。小...
“以往買回西蘭花都是炒着吃,過年吃的太油膩,今天做個涼拌,我們家做涼拌菜基本是用大蒜,很少用辣椒,所以大蒜是小不了的,同時倒入了小許蠔油,口味還不錯,自我感覺比炒着吃更可口。”食材明細主料西蘭花(400克)輔料胡蘿蔔(100克)配...
“夏天天氣炎熱,吃點涼拌菜還是比較爽口的”食材明細主料青辣椒(些許)生菜(適量)輔料醬油(適量)蠔油(一湯勺匙)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗淨2、青辣椒切小圈備用3、燒開水把生菜汆一下,一分...
食材明細主料生菜(適量)輔料白糖(適量)蠔油(適量)香醋(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾水分。2、用手掰成一半,放入所有的調料。3、拌勻即可。...
食材明細主料生菜(適量)輔料油(適量)生抽(適量)糖(適量)蒜末(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜掰好後,洗淨備用。2、鍋裏放水,水裏放油和鹽,準備燒開。3、準備好蒜。4、洗淨生菜...
“又到了吃包菜的季節了,酸辣可口,夏天小涼菜”食材明細主料包菜(半顆)輔料辣椒油(適量)麻油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌包菜的做法步驟1、包菜半個...
“#綠油油的蔬菜看起來就很有食慾,比肉肉好吃,還下飯。”食材明細主料瓜苗(250g)輔料蔥花(適量)香菜(適量)調料油(適量)香油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米辣(適量)姜沫(適量)蒜米(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
食材明細主料蒜薹(50克)黃瓜(1條)蠔油(5克)陳醋(3克)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜薹拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜和蒜薹洗淨2、蒜薹拍碎,切段3、黃瓜拍碎,切塊4、紅椒洗淨切絲5、把拍碎的...
“俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔對人的呼吸系統、泌尿系統,美容、止咳、解酒、腳氣都有很好的作用,生食可以助消化,增加腸胃的蠕動,同時還有很好的消炎作用,所以冬天多吃蘿蔔大有好處。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料胡蘿蔔(適量)...
食材明細主料生菜(500克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蠔油(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油,爆香蔥花。3、倒入生菜段,翻炒均勻,將生...
“木耳和豆芽都是兩種非常保健的菜,豆芽減肥、排毒、木耳可以清理身體的垃圾,涼拌着吃,即清口、少吃油膩,同時也是一種健康的吃法。喝酒的朋友也可當做下酒的爽口小菜。”食材明細主料綠豆芽(300克)木耳(適量)輔料蠔油(適量)味...
食材明細主料生菜(2棵)蠔油(適量)輔料油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤...
“家常小炒,生菜好吃快手的做法,無需放鹽,快速大火猛炒,爽脆開胃,鮮香味美。”食材明細主料生菜(2顆)輔料大蒜(3瓣)調料蠔油(1勺)味極鮮(1勺)白糖(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油生菜的做法步驟1、準備生菜兩顆,大蒜3瓣切碎...
食材明細主料生菜(200克)蠔油(1勺)麻油(1湯匙)輔料清水(1000ml)醬青(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌生菜的做法步驟1、鍋內下水加熱2、準備醬料,蠔油,醬青和麻油3、水開後下生菜燙一下,4、爲保持色澤,下植物油少許。待...
食材明細主料米飯(1碗)輔料黃瓜(適量)花菜(適量)火腿(適量)紫薯(適量)配料精鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)咖喱粉(適量)調味鮮(適量)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蔬菜飯的做法步驟1、將蔬菜切成自已所需要的形狀。2、...
“菜類中只要能生吃的最好生吃哦”食材明細主料圓蔥(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(小許)味精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌圓蔥的做法步驟1、青椒和圓蔥各一半2、洗淨切絲3、倒上...
食材明細主料生菜(適量)輔料蠔油(適量)蒜頭(2粒)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌生菜的做法步驟1、買回來的生菜摘分小一點泡一下鹽水2、鍋中把水燒開放入蒜頭和油3、水開後放入生菜煮兩分鐘4、生菜很容易熟...
“簡單方便”食材明細主料金針菇(一把)油白菜(一把)油(少許)輔料蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)白芝麻(少許)白糖(少許)生抽(少許)醋(少許)辣椒麪(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蔬菜的做法步驟1、把輔料都準備好油開到入就好。2、把...
食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水,將處理乾淨的豆芽、菠菜...
食材明細主料生菜(500克)核桃仁(30克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)白糖(2克)香油(3克)蠔油(10克)高湯(適量)大蒜(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨,大蒜切...
“水蘿蔔正當季,涼拌或者蘸醬都很好吃,”食材明細主料水蘿蔔(適量)黃瓜(一根)蒜(適量)花生米(適量)輔料生抽(兩勺)醋(兩勺)鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌小菜的做法步驟1、水蘿蔔洗淨切丁。2、黃瓜洗淨...
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巡味
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