有關蒸鰻的精選大全
“廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....蔥姜茭白蒸鰻香五香紅燜五花肉“免火再煮一鍋燜”便是無油煙烹飪的菜餚,烹飪方法極爲簡單,將...
10分鐘左右。將準備好的鰻魚洗淨去除內臟瀝乾水分備用。將鰻魚擺在盤子中,把薑絲均勻放在鰻魚身上,鍋裏放水,再蒸鰻魚,大火蒸5分鐘後倒出碟子裏的腥水,最後取出放入蔥花即可。注意剛蒸熟的鰻魚不要立即取出,再在鍋中蒸1分鐘...
喜歡看柯南的朋友們都會知道,在柯南中的少年偵探團的元太對於鰻魚飯情有獨鍾,那麼對於初次嘗試吃鰻魚的童鞋們,最簡單的自制蒸鰻魚就是對於鰻魚的入門料理了哦,讓我們來看看鰻魚怎麼蒸吧?再好好記住蒸鰻魚時的小貼士吧!一、...
食材明細主料鰻魚(一條(1磅半))輔料薑片(6片)蒜頭(兩個)蔥(適量)配料花生油(50克)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味蒸鰻魚的做法步驟1、把鰻魚切好。2、魚底下墊薑片。3、水燒開後把魚放進去蒸8到10分鐘,拿出來把魚水...
食材明細主料鰻魚(適量)輔料薑片(適量)香菜(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)美極鮮(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸河鰻的做法步驟1、原料2、放薑片,料酒,少許鹽醃製。3、放耗油美極鮮,薑片冷水下鍋蒸半個小時4、姜切死...
食材明細主料鰻魚(一小段)輔料鮮醬油(適量)白糖(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)蒸鰻魚的做法步驟1、鰻魚先用陶米水洗。2、再用清水沖洗乾淨。3、切一小段放入盤中。4、姜蒜、紅辣椒切絲放入。5、加點...
食材明細主料鰻魚(500克)酸菜(適量)豆鼓(適量)輔料薑絲(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)味精(適量)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜蒸鰻魚的做法步驟1、炒鍋加熱放入適量油,把薑絲和豆鼓放入炒香後關火,再放入適量的蒸魚豉油、鹽、...
“秋天的鰻魚貼完秋膘,體內脂肪含量最高,也是一曲舌尖上最肥美的風物詩。因爲生性活潑好鬥,所以鰻魚肉質緊實、味道鮮美,在提振食慾的同時還能補充體力,簡直是緩解秋天裏鬱悶胃口的利器。如果擔心蒲燒鰻魚太膩,不如和清爽的...
“鰻魚含有豐富的氨基酸,含有維生素A和E是其它魚類的6信和9倍。”食材明細主料海鰻(700g)輔料料酒(一匙)鹽(一g)蒸魚豆豉(二匙)油(40g)姜(3g)蔥白(3g)蔥葉(2g)蒜(2顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清蒸海鰻的做法步驟1、將鰻魚收拾幹...
“一條河鰻一次做了有點多,紅燒的時候就留下了鰻魚中段。爲了少油少鹽,放了點白菜一起蒸着吃,我的減脂瘦身餐。”食材明細主料鰻魚(一段)輔料白菜(幾片)調料蔥(幾片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸河鰻的做法步驟1、放食...
“清蒸風鰻:原料:風鰻2段薑片4片料酒適量(可放可不放)香菜適量調味汁:生抽適量醋適量姜蒜各適量做法:1風鰻取出切成段略微沖洗一下2放入盆中,放入薑片,淋入適量料酒3上鍋蒸20分鐘4風鰻皮起泡後取出5趁熱撕成小塊狀。6放入香菜...
“這袋裝鹹鰻魚是親戚送的,最近一直沒買海鮮,就拿這吃吃,第一次直接清蒸後,做冷盆,沒想到吃到嘴裏特鹹,下泡飯才吃掉了。今我就改變做法,事先浸泡3小時,再處理,結果味道就很好。看看下面簡單的方法。”食材明細主料鹹鰻魚(適量)...
食材明細主料鰻魚(適量)豆豉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)豆豉(適量)姜蒜(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒸鰻魚的做法步驟1、鰻魚洗淨、加鹽料酒、鮮醬油、豆豉、姜醃製一會。2、放入盤中...
八分鐘左右。清蒸鰻魚時,需要先將鰻魚調味,可以用黑頭蒜搗碎成泥,然後加入生抽,蠔油白酒,芝麻油,放到海曼上面抓拌後醃製三個小時左右,然後鍋中燒水水開,若蒸至八分鐘左右即可,出鍋後灑上鮮花,次澆上熱油即可。海曼肉質綿軟,食用...
食材明細主料鰻魚(1塊)雞蛋(1只)輔料薑絲(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蒸鰻魚的做法步驟1、食材:鰻魚(鹹)。2、雞蛋。3、薑絲。4、將鰻魚清洗一下。5、放在案板上切成小塊。6、放入盤中,加適量的...
蒸20分鐘。鰻魚是生活中比較常見的一道美食,在蒸制的時候要特別注意,要等水開之後再將鰻魚放鍋上蒸,一般情況下大火蒸15分鐘左右,再燜五分鐘就可以了。如果是個頭特別大的,可以適當延長蒸制的時間。...
“鰻魚不管是油燜還是清蒸都超級下飯,最愛那Q彈的皮,肉質緊實。”食材明細主料鰻魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)豆豉(適量)蒸魚豉油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸鰻魚的做法步驟1、洗淨切好擺盤。2、撒上料酒...
“海鰻魚,補虛養血,美容養顏,強精壯腎。”食材明細主料海鰻魚(150克)蛋(2只)輔料油(少許)鹽(少許)澱粉(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鰻蒸蛋的做法步驟1、鰻魚切片,加少許蛋清、鹽、澱粉、油抓勻,擺入盤中。2、蛋...
十至十五分鐘。清蒸海鰻魚是常見的菜品,是由海鰻魚、生薑、大蔥、蒜苗、蒜瓣、黃酒等食材製作而成。製作清蒸海鰻魚使用的蒜苗,可以根據喜好酌情添加。製作清蒸海鰻魚需要使用沸火蒸,蒸出來的海鰻魚口感會更好。蒸好的海...
食材明細主料鰻魚乾(適量)白菜(三片)輔料食用油(些許)調料蔥姜(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜蒸鰻魚乾的做法步驟1、取鰻魚乾。2、分成小塊,洗淨。3、切蔥姜。4、蔥姜放鰻魚乾裏。5、放花生油拌勻。6、白菜橫切。...
十分鐘。蒸鰻魚和其他蒸魚做法一樣,蒸好的鰻魚澆上熱油,或是淋上蒸魚豉汁即可。鰻魚蒸的時候,不用將鰻魚切段,直接蒸完整的一條鰻魚,在處理的時候,要用白醋反覆搓洗,將鰻魚身上的粘液去除。蒸好的鰻魚,口感鮮香滑嫩,肉質飽滿美...
“年到了,團圓飯桌上怎少得了魚呢,魚的做法千萬種,清蒸是最原汁原味的,鰻魚肉質細膩少刺,適合清蒸,也適合用豆豉炒香後蒸,當然做法看個人喜歡,魚的寓意代表年年有餘,今天就給大家介紹一道簡單好吃的清蒸鰻魚~”食材明細主料鰻...
“烏耳鰻很膩,用梅汁來蒸,魚肉吸入了鹹梅的味道後,不再那麼肥膩,蒸出來的湯汁帶點微酸,將魚肉蘸着這個汁再吃,肉很鮮香。”食材明細主料烏耳鰻(鰻鱺)(1條)輔料姜(少許)蔥白(少許)紅椒(少許)配料鹹梅(3粒)鹽(少許)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
“醬蒸鰻魚乾:將泡軟的鰻魚乾加入蔥姜及調製過的黃豆醬一起清蒸,出鍋後撒些香蔥和辣椒沫,最後淋上熱熱的菜籽油,隨着滋滋聲響起、頓時醬香四溢、美味擋都擋不住哈~~~”食材明細主料鰻魚乾(1條)黃豆醬(3湯匙)輔料菜籽油(適量)香...
“每到冬天,菜場賣海鮮的商販都有大大的海鰻魚賣,一條條海鰻有成人高,掛在攤位上,很是壯觀,我總嫌棄太大,這樣一條要吃到什麼時候,總會買稍微小些,還可以切開賣的海鰻,加點料酒什麼的蒸蒸,味道也是很鮮。”食材明細主料鹹海鰻魚...
熱門標籤
-
蝦仁玉白菜的最正宗做法
四川臘肉花椒糉的家常做法
金絲小棗臘八粥的做法
南瓜泥食品的做法
發麪五香千層餅的做法
海鮮蔬菜炒意麪的家常做法
白玉菇炒蒜苗的最正宗做法
慄蓉豆沙蛋黃青團怎麼做好吃
紅棗糯米粑粑怎麼做
雞湯燉老黃瓜的最正宗做法
牛肉手指條的家常做法
綠豆芽韭菜炒木耳的最正宗做法
醃漬韓式辣白菜怎麼做
豆醬藕丁的做法
鮮貝滑蛋怎麼做好吃
巧克力蛋糕棒棒糖怎麼做
煎蛋早餐
韭花炒豬血怎麼做
蒲公英素餃子的家常做法
酸甜草莓塔的家常做法
酸奶戚風蛋糕的家常做法
肉末煎茄子的做法
南瓜餈仔的做法步驟
酥軟小麻花的家常做法
涼拌雞胗的家常做法
小時候的味道——掛霜花生
藥芹炒肉絲怎麼做好吃
原汁機鮮榨菠蘿汁的家常做法
黃瓜拌海蜇頭的最正宗做法
西瓜草莓冰飲的最正宗做法
豬肉酸菜餡兒餃子怎麼做
西蘭鮑菇炒牛肉怎麼做好吃
雙椒炒油豆腐怎麼做
crme
七十二變
蠶豆米炒鴨血的家常做法
-
推薦閱讀
- 玉米糝稀飯怎麼做美味好吃
- 香菇臘腸烤茄子的做法 - 香菇臘腸烤茄子怎麼做
- 牛油果過敏症狀有哪些?
- 羊豬肉燒麥的做法 簡單又好吃的羊豬肉燒麥 羊豬肉燒麥怎麼做
- 西紅柿雞蛋麪的做法 簡單家常麪食------【西紅柿雞蛋麪】 西紅柿雞蛋麪怎麼做
- 昆明小郡肝串串香加盟條件是什麼呢?
- 美味的葫蘆瓜炒腐竹怎麼做美味好吃
- 河南特產有什麼小吃
- 鄭州重慶小面加盟費多少
- 純正的自制花生牛奶怎麼做美味好吃
- 你知道糖尿病能吃楊桃嗎
- 檸香鮮湯鱸魚怎麼做美味好吃
- 美味的松仁豆渣餅怎麼做美味好吃
- 知名串串加盟優勢在哪裏 - 轟轟烈烈的解答!
- 不粘鍋如何保養
-
猜你喜歡
- 冰淇淋奶茶加盟品牌排行榜
- 牛肉餡餅加盟費多少錢
- 人蔘黃芪湯的做法
- 櫻桃手繪雙層蛋糕卷怎麼做美味好吃
- 好吃的雙色奶油布丁怎麼做美味好吃
- 青橄欖瘦肉汁的做法 - 青橄欖瘦肉汁怎麼做
- 牧童烤肉店加盟有哪些要求 - 尊重品牌的加盟條件!
- 家常肉鱉茄怎麼做美味好吃
- 美式大龍蝦的做法 - 美式大龍蝦怎麼做
- 怎樣挑選肥的螃蟹
- 玫瑰蜜桃茶的做法 【玫瑰蜜桃茶】---青州特產製造蜜桃蜜餞&蜜桃玫瑰茶 玫瑰蜜桃茶怎麼做
- 胡蘿蔔紅菇雞湯燙黃心菜的做法 - 胡蘿蔔紅菇雞湯燙黃心菜怎麼做
- 山藥豆如何儲存呢 - 山藥豆發芽了還能吃嗎
- 木耳燒腐竹的做法 - 木耳燒腐竹怎麼做
- 做蛋糕用什麼麪粉 - 其他麪粉分別適合做什麼