海鰻蒸蛋的做法 - 海鰻蒸蛋怎麼做
來源:飄香吧 1.08W
“海鰻魚,補虛養血,美容養顏,強精壯腎。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
海鰻蒸蛋的做法步驟
1、鰻魚切片,加少許蛋清、鹽、澱粉、油抓勻,擺入盤中。
2、蛋打入碗中,加入適量溫水、鹽調勻。
3、把蛋液倒入鰻魚裏。
4、蒸鍋水開後,入鍋蒸7分鐘。
5、取出,灑適量胡椒粉,放少許蔥花,淋上滾油完成。
“海鰻魚,補虛養血,美容養顏,強精壯腎。”
1、鰻魚切片,加少許蛋清、鹽、澱粉、油抓勻,擺入盤中。
2、蛋打入碗中,加入適量溫水、鹽調勻。
3、把蛋液倒入鰻魚裏。
4、蒸鍋水開後,入鍋蒸7分鐘。
5、取出,灑適量胡椒粉,放少許蔥花,淋上滾油完成。