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“網紅脆皮五花肉,趁着假期做了一次,皮脆肉嫩,很香很好吃!”食材明細主料五花肉(1000g)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)五香粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)白醋(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
食材明細主料五花肉(約300g)麪粉(3勺)澱粉(2勺)泡打粉(少許)清水(適量)輔料蔥姜(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮五花肉的做法步驟1、五花肉去皮洗淨,切片,厚度三四毫米左右2、五花肉片里加入蔥...
食材明細主料五花肉(適量)粉皮(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉皮五花肉的做法步驟1、原料2、粉皮溫水泡軟,配料備好3、鍋內燒水加少許料酒,薑片,放入五花肉4、水開後撇去浮沫,撈出放涼5...
“又是一次西瓜皮的嘗試,我家的西瓜皮每次都是回收的哦,這次醃製的脆瓜皮,我們一家三口愛不釋手哦!”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香脆瓜...
能。把買回來的五花肉清洗乾淨用。食用鹽,蔥段,料酒,薑片,花椒粒,燒烤孜然粉等調料醃製,醃製15~20分鐘等五花肉入味。醃製好的五花肉用錫紙包裹起來,放在微波爐裏烤制10-15分鐘即可,製作好的脆皮五花肉,香味濃郁,外酥裏嫩,製作脆...
食材明細主料五花肉(一塊)輔料胡椒粉(適量)鹽(四勺)蠔油(一勺)醬油(一勺)醋(一勺)糖(一勺)料酒(兩勺)蔥段(適量)薑片(適量)老抽(一勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)脆皮烤五花肉的做法步驟1、五花肉放入煮鍋裏面,放入蔥段和薑片,煮至斷生2、...
食材明細主料五花肉(500g)蘋果(半個,中等大小)輔料鹽(2湯匙)百里香(1湯匙)迷迭香(1湯匙)白胡椒(1茶匙)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷水脆皮五花腩的做法步驟1、將五花肉平鋪在砧板上,在豬皮一面剞2*2cm的正方形花刀。2、用鹽...
“預處理好的燒肉可以做梅菜扣肉,夾沙肉,燴菜等等。”食材明細主料五花肉(三塊)輔料花椒(1小勺)大料(2個)草果(1個)桂皮(1塊)生薑(4片)料酒(30g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)皺皮五花燒肉的做法步驟1、選豬肋骨處肥瘦間的五花腩...
食材明細主料五花肉(一塊)調料姜(3片)鹽(2勺)五香粉(1勺)白胡椒(半勺)白醋(1大勺)粗鹽(1大勺)五香(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)空氣炸鍋脆皮五花肉的做法步驟1、新鮮五花肉一塊,肉皮朝下入冷水鍋,放入3片姜,燒開,中火煮20分鐘,撈出,沖洗幹...
“很早的時候曾經在一個日誌裏說起過炸脆皮魚塊的事情,一直拖啊拖,拖了很久才吃這個菜,做好以後放在草稿裏又拖啊拖,於是拖到了現在。這是先醃製再上漿炸制的魚塊,炸好後,外皮很是酥脆。出鍋後無論撒上胡椒粉、孜然粉、五香...
脆皮五花肉怎麼做?愛吃五花肉的小夥伴們,福利來了。今天小編給大家介紹2種非典型的脆皮五花肉的做法,在自傢俬人廚房也可以做哦。透過以下方法做出來的五花肉既美味又不油膩,對於辛苦節食,運動減肥的美眉來說,這可是絕對誘...
“在美國一點過年的氣氛都沒有,俺也懶得搞什麼了,反正尚在人間,能吃吃睡,健健康康也算是過年了。當下正是過年,就搞個紅皮赤壯的紅燜五花肉助助興吧。”食材明細主料五花肉(適量)腐皮(適量)輔料香葉(適量)花椒(適量)八角(適量)小茴香...
食材明細主料花生(3勺)黃椒(0.5個)輔料剁椒(2勺)醋(3勺)糖(3勺)涼開水(2勺)鹽巴(1勺)味精(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色酸爽脆皮花生的做法步驟1、花生洗淨,晾乾2、黃椒切丁3、晾乾後的花生和油同時下鍋開火翻炒,聽到啪啪...
“用的韓國吃播煎五花肉的方法,一度我還想買他們那樣的鍋,只是看評價說不是不粘鍋纔沒買。”食材明細主料辣白菜(250克)五花肉(120克)輔料青椒(小許)蔥(小許)調料味精(小許)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜粉皮煎五花肉的...
食材明細主料花生米(200克)澱粉(適量)輔料雞蛋液(適量)花生油(適量)配料五香粉(適量)雞精(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香脆皮花生米的做法步驟1、花生米洗淨備用2、放入食鹽、五香粉、雞精各適量拌勻3、加入...
食材明細主料五花肉(適量)皺皮椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)豆豉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒五花肉的做法步驟1、炒皺皮椒。2、多炒一會。3、撈出備用。4、熱油放入五花肉,五花肉我煮了一下的。5、然...
大塊吃肉,大口喝酒是我們中國的傳統飲食習慣,肉是中國人每一餐不可缺少的食物之一。吃慣了傳統的紅燒肉、白煮肉等,也想換換更多的口味,所以市場上推出了一種新型的肉品—脆皮烤五花肉,其香味撲鼻,口感上佳,贏得了廣大消費者...
“簡單的五花肉與虎皮蛋的搭配做法”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)五花肉(1塊)青菜(些許)洋蔥(半個)輔料孜然粉(些許)鹽(些許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒虎皮蛋的做法步驟1、先把鵪鶉蛋放入鍋中。然後在鍋中煎一煎。見...
使用鋁箔紙。五花肉做法多樣,肥瘦相間,是豬肉中比較常被使用來烹飪的食材。優質的五花肉一般比較有彈性,皮也比較薄。脆皮五花肉吃起來酥脆,外酥裏嫩,相當不錯。一般烤的時候需要使用錫紙把五花肉包裹起來,沒有的話也可以使...
食材明細主料五花肉(適量)輔料豆皮(適量)調料料酒(5克)黃酒(30克)老抽(1勺)生抽(2勺)冰糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉滷豆皮的做法步驟1、五花肉放料酒,焯水煮10分鐘。2、蔥、姜、大料...
不行。做脆皮五花肉的時候需要提前將五花肉醃製一晚上,醃製時可以放一點薑絲,有去腥的作用,等到第二天烤的時候需要用廚房用紙將五花肉的表面水分洗乾淨,這樣烤出來的五花肉吃起來皮纔會脆,烤五花肉的時候220攝氏度烤20分...
食材明細主料五花肉(適量)豆皮(適量)輔料冰糖(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉豆皮的做法步驟1、豆皮打結焯水備用...
我們的生活隨時代的發展,逐漸也產生了滔滔不絕地鉅變,美食也是如此,隨着生活的不斷改善,我們所吃的東西營養也不斷多元化。那麼肉的種類也是非常之多的,小夥伴們你們知道脆皮五花肉嗎,好吃嗎?有什麼好玩的地方呢?一起來跟着看...
食材明細主料豬五花肉(一條)醬料生抽(2勺)耗油(1勺)韓式辣醬(1勺)十三香(1小勺)糖(1小勺)蒜末(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數天(耗時)進階(難度)脆皮烤五花的做法步驟1、一條五花肉洗淨。2、焯水十分鐘。不要讓熱水碰到皮。3、用牙籤在肉皮扎一...
食材明細主料青頭鴨(半隻)輔料姜(半塊)蔥(適量)調料五香粉(一小勺)料酒(兩匙)生抽(3匙)老抽(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香脆皮鴨的做法步驟1、青頭鴨半隻洗淨(我這隻有點偏小)。2、放入料酒,生抽,老抽,五香粉,我還加了...
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