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“家常小菜，材料在廚房信手拈來，有機結合，靈活多變，這次的小炒就是一種簡單的用料結合。”食材明細主料肉片（150-200克）輔料蘑菇（6-8個）玉米芯（100-200克）配料蒜頭（2粒）姜（3-5片）胡椒麪（1/4茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇...
“簡單、好吃”食材明細主料小蘑菇（適量）肉片（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蘑菇炒肉的做法步驟1、準備好蘑菇後、洗乾淨給後、開水焯一下、待用2、肉片洗乾淨待用3、鍋裏倒油...
“【油豆腐蘑菇炒菜芯】簡單的家常菜，味道清淡、好營養。。。”食材明細主料菜芯（160克）蘑菇（85克）油豆腐（35克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐蘑菇炒菜芯的做法步驟1、食材：菜芯（已洗淨）、蘑菇（已清洗切開）、...
“松蘑是目前極少數不能人工培植的野生菌之一。松蘑不但肉質肥厚，味道鮮美滑嫩，而且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、以及各種人體必須的氨基酸。松蘑具有減肥通便、美顏健膚等功效。1、美顏健膚松蘑中含有相當量的維生素E，適...
“不要在意圖片，我不是一個攝像達人，主要還是沒設備，拍的不好後期有空買到設備重新再拍。”食材明細主料蘑菇（半或一超市袋子）輔料肉（2-4塊）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（一點勺）醬油（半／1勺）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘑菇炒...
“這個季節來點清淡的粥是最合適的。這款粥配料簡單，營養豐富。”食材明細主料白蘑菇（5個）甜玉米（半個）輔料大米（適量）調料蘑菇精（半匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白蘑菇玉米粥的做法步驟1、鍋裏放水，放入淘好的大米。2...
“如何將牛肉炒得嫩，一直是很多入廚者很頭疼的事，牛肉處理不當，吃起來會感覺很韌很硬，老人小孩就更不喜歡了。偶爾看過《天天飲食》節目，卻意外地解決了這個難題，現在想囉嗦幾句，把方法和做法分享給大家。我們時而想炒牛片，時...
“本來想做只孔雀開屏的，少了孔雀頭。擺個造型就爲了小孩子能好好吃飯。”食材明細主料金針菇（300g）豬肉（100g）玉米（半根）輔料蔥（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇玉米炒肉的做法步驟1、準備的...
食材明細主料蠶豆（適量）白蘑菇（適量）聖女果（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆蘑菇小炒的做法步驟1、蘑菇、蠶豆、聖女果清洗乾淨。2、蠶豆去皮剝出豆瓣。3、蘑菇切片。4、聖女果對半切開。5、鍋...
食材明細主料天菜芯（185克）蘑菇（80克）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇天菜芯羹的做法步驟1、食材：天菜芯（已洗淨切段）、蘑菇（已洗淨切片）、水澱粉。2、起鍋倒油燒熱，下入天菜芯翻炒翻炒。3、接着...
食材明細主料瘦肉（100克）蘑菇（5個）小素雞（110克）輔料玉米澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蘑菇瘦肉炒小素雞的做法步驟1、食材：瘦肉（已清洗切片）、蘑菇（已洗淨）、小素雞。2、在瘦...
食材明細主料天菜芯（230克）蘑菇（65克）油豆腐（80克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇油豆腐炒菜芯的做法步驟1、食材：天菜芯（已洗淨切開）、蘑菇（已清洗）、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的蘑...
食材明細主料青菜（適量）小蘑菇（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒小蘑菇的做法步驟1、小蘑菇準備就緒。2、青菜洗淨控水。3、小蘑菇洗淨攥幹水分備用。4、...
“最近好象又跟蘑菇槓上了，蘑菇豆腐煲、蘑菇炒薑片、蘑菇炒甜豆等等，既可以當爲素食，也可以清清腸胃，不要老是肉啊肉的，還真的愛上了蘑菇這一口了。”食材明細主料白蘑菇（8只）褐蘑菇（8只）青椒（1條）玉米筍（約100克）輔料蒜頭（2瓣）姜（1小...
食材明細主料紅菜芯（300克）鮮蘑菇（3個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇炒紅菜芯的做法步驟1、食材：紅菜芯。2、鮮蘑菇。3、將紅菜芯清洗一下、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將鮮蘑菇用流...
“在農家樂飯店，我們經常吃的一道菜，就是散養的笨雞燉蘑菇或者玉米土豆，大家都特別愛吃，超級下飯，大家都問我如何製作，我一直想整理一篇菜譜（積壓了上百篇菜譜沒整理，目前，我只要有時間，一天能整理髮布好幾篇，喜歡我菜譜的多關注...
“在這個早晚還帶着絲絲涼意的初夏，小雨淅淅瀝瀝，林子裏的蘑菇長得刷刷響。小時候最愛跟着媽媽去採蘑菇了，雜草叢裏、樹底下......就像一堆可愛的小精靈和我們捉迷藏。下班回家的路上，看到很多賣蘑菇的，於是靈感油然而生—...
“並不知道這叫什麼蘑菇！好像叫海鮮蘑！但發現它炒着特好吃”食材明細主料五花肉（1塊）韭菜（10顆）蘑菇（20顆）輔料十三香（1匙）醬油（1勺）鹽（1匙）雞精（1匙）蔥姜（2塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇小炒肉的做法步驟1、備好材料2、蔥姜...
食材明細主料玉米（適量）蘑菇（適量）豬肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇玉米湯的做法步驟1、玉米，紅蘿蔔，豬肉，蘑菇，雞蛋。2、豬肉切丁加入澱粉，糖，鹽，油醃製，紅蘿蔔切丁，蘑...
食材明細主料小雞（適量）蘑菇（適量）薑絲（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇炒小雞的做法步驟1、蘑菇對半切開之後開水焯待用。2、小雞用十三香、生抽、白糖、生粉醃好待用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑絲炒出香...
“炎炎夏日，女生們是時候把自己的苗條身材秀出來了。減肥不及的有木有~~昨日有了一款瘦身三寶甜湯，今天再來一款鹹的，可滿足不同口味的需要。其實減肥除了需要運動以外，調整飲食結構也是很重要的。躺着看電視，旁邊玩電腦的...
食材明細主料玉米麪條（400克）五花肉（130克）菜芯（220克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五花肉菜芯玉米麪條的做法步驟1、食材：玉米麪條、五花肉（已清洗切開）、菜芯（已清洗）。2、將玉米麪條用溫水浸...
“蘑菇頭一次這樣做，別有一番滋味有點燒烤的味道，感覺還不錯”食材明細主料蘑菇（適量）綠辣椒（3個）豬肉（適量）輔料孜然（一點）熟芝麻（一點）紅辣椒絲（一點）生抽（一點）鹽（適量）五香粉（適量）油（適量）蠔油（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹...
“取之於家中現有食材，幾種蔬菜同炒，食材豐富，顏色也美美噠”食材明細主料蘑菇（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）芥菜梗（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇小炒的做法步驟1、蘑菇、...
食材明細主料平菇（約300克）五花肉（約100克）尖椒（1根）胡蘿蔔（1小段）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）糖（少許）蠔油（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒蘑菇的做法步驟1、平菇撕條，清洗乾淨。2、入沸水中焯熟。3...
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