有關棉花糖版翻糖紙杯蛋糕的精選大全
“記得去年做過一次棉花糖版的翻糖紙杯，朋友們都好喜歡的，一直想再戰一次。剛好最近「小黃人大眼萌」上映，這個主題很好，那就動手啦～”食材明細主料棉花糖（180克）輔料糖粉（90克）黃油（5克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翻糖...
“翻糖可以把造型表現的淋漓盡致，立體的感覺就是不一樣，哈哈，快過聖誕節了，總得有點節日氣氛吧，做個立體的翻糖蛋糕吧，擺點小造型，嘿嘿，讓自己的心情開朗起來吧！”食材明細主料翻糖膏（適量）紅綠黃各色色素（幾滴）白色糖霜（適量）銀珠（幾...
“棉花蛋糕柔軟，口感細膩，今天這款加入Fluff棉花糖代替白糖，打發的蛋白更穩定，不易消泡，做出來的蛋糕香味，口感更勝一籌。”食材明細主料法羅夫棉花糖（80克）低粉（100克）玉米油（80克）雞蛋（8個）牛奶（100克）輔料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小...
“簡單的玫瑰花紙杯蛋糕，但是又非常真實。”食材明細主料紙杯蛋糕（一個）幹佩斯（50g）白油（適量）翻糖膏（2g）清水（4g）輔料藍莓果味粉（適量）食用色素（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、準備一個之前做好...
“翻糖系列的甜品越來越多出現在婚禮、生日宴會等派對上，我們可以先從最簡單的翻糖紙杯蛋糕學起。”食材明細主料低筋麪粉（500g）黃油（50g）糖粉（35g）泡打粉（1／8小勺）雞蛋（1個）輔料巧克力（適量）翻糖膏（適量）色素（適量）奶香（口味）其他（工藝）一...
食材明細主料八寸蛋糕（1個）四寸蛋糕（1個）幹佩斯（450克）翻糖膏（500克）白油（50克）輔料各色色素（0.10cm）甜味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）進階（難度）鳥語花香翻糖蛋糕的做法步驟1、提前一天準備做花朵，幹佩斯加一點點白油加上自己喜歡的色素混...
“一直想學做雪糕，但看到細節有點麻煩，就沒心思了，但是這款就不同了，就像標題上說的傻瓜版，傻瓜也容易上手啊，懶人就更不用說了。當然，比起真正意義上的雪糕還是有距離的，質地不夠細膩，但吃起來感覺也蠻好的，配着軟糖，也算有點層...
“玩烘焙的都會做海棉蛋糕和戚風蛋糕，這兩款蛋糕可以說是入門級的，相對來講，大家都說海棉蛋糕相對簡單成功率高，一般都會從海棉蛋糕開始入手學，我是正好相反，初接觸烘焙時不知道什麼是海棉蛋糕和戚風蛋糕，就參考了一個方子開...
“紙杯蛋糕花樣繁多，便攜又可愛，但如果作爲小朋友間生日小禮物，這款翻糖巧克力紙杯蛋糕肯定深受小朋友們喜歡。”食材明細主料低筋麪粉（140g）黃油（55g）細砂糖（150g）蛋（1只）可可粉（5g）酸奶（120g）輔料鹽（少許）蘇打粉（1g）香草精（2g）甜味（口味）烘...
“十二月是個禮物季，好多朋友都在準備着新年禮物，想要給身邊或遠方的朋友帶去祝福。我也開始着手準備一些手工製作的餅乾、糖果送給朋友，與市場價格無關，體現的是一份誠摯的心意。說是送給朋友，但我的“糖衣炮彈”無一例外...
食材明細主料低筋麪粉（100克）糖桂花（適量）雞蛋（3只）輔料綿白糖（75克）玉米油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖桂花紙杯蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麪粉、雞蛋、玉米油、綿白糖、糖桂花。2、將雞蛋打入盆中，加入綿白糖。...
“我是主廚分享翻糖杯子蛋糕的製作步驟，讓你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明細主料翻糖皮（適量）輔料重油蛋糕（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、用牙籤在貼有黃色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔...
食材明細主料黃油麥芬蛋糕（若干個）輔料翻糖膏（適量）配料色素（若干）蕾絲翻糖粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、沒有拍下麥芬製作過程，請參考前兩篇香蕉麥芬和蔓越莓麥芬，中間果仁隨意搭配，或者...
“母親大人過大壽，我這做女兒理所當然承擔起做蛋糕的責任。很早就構思起該做個怎樣的蛋糕？爲了小小的“虛榮心”，多得些誇獎回來，一定要做個特別點的，翻糖造型最豐富，也最多彩，對於我們非專業人士相對容易些（我做過奶油蛋糕都...
“前段時間被翻糖蛋糕所吸引，在網上搜羅了很多東西扔進了購物車，想着有時間再篩選一下，那天當家的自作主張把裏面的東西都付賬給拍了下來，其中就包括翻糖膏、模具、色素、銀珠、彩繪筆以及基礎工具。已經收到有一段日子了...
“此配方：適合電動打蛋器打發蛋白，我用的是Beko倍科廚師機K6。這個配方，不需做燙麪，相比簡單很多，味道卻綿密、細膩、柔軟！這麼小巧可愛、香甜可口的棉花蛋糕，家人很喜歡！”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（55g）牛奶（20ml）玉米油（20g）...
“沒有翻糖沒有專業的翻糖工具你還敢做翻糖蛋糕嗎？只要你有信心，跟着我一起挑戰吧！”食材明細翻糖上好佳純白棉花糖（240克）糖粉（450克）清水（24克）蛋糕體雞蛋（4個）細砂糖（120克）黃油（180克）低粉（180克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度...
“丹桂飄香中秋至，花好月圓情更濃。中國百姓對中秋的憧憬不亞於春節，一輪明月、一桌團圓飯、一家人歡聲笑語，便是最幸福的時刻。也有衆多不能歸家的遊子，以各種形式寄託思鄉之情，“海上生明月，天涯共此時”，逢中秋來臨之際，謹...
“翻糖花是製作翻糖蛋糕最常見的也是最爲基礎的！大家學起來吧”食材明細主料六寸海綿蛋糕（1個）翻糖膏（適量）幹佩斯（適量）輔料食用色素（少許）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翻糖蛋糕的做法步驟1、翻糖膏用擀麪杖擀開2、六...
食材明細主料低筋麪粉（180g）雞蛋（12個）輔料玉米油（120g）牛奶（120g）調料糖（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）低糖紙杯蛋糕的做法步驟1、這裏是之前8寸蛋糕胚的材料雙倍，調好蛋糕糊倒入蛋糕杯中，同時預熱烤箱130度。2、130度...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料棉花糖：50糖粉：100水：5g輔料具體步驟1.棉花糖放容器，微波爐轉15秒，兩次，中間拿出來看看形態2.加熱好的棉花糖攪拌成糊狀3.糖粉過篩，一次性加入。4.攪拌...
“看過破產姐妹，愛上cupcake”食材明細主料白色翻糖膏（100克）黃色幹佩斯（5克）藍色幹佩斯（5克）粉色幹佩斯（5克）綠色幹佩斯（5克）輔料巧克力紙杯蛋糕胚（1個）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好所有工...
食材明細主料蛋黃（4個）無鹽黃油（40g）低筋麪粉（30g）紅曲粉（10g）綿白糖（90g）輔料翻糖：幹佩斯（150克）翻糖糖膏（150克）手粉（適量）白油各式色素（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）翻糖花朵紙杯蛋糕的做法步驟1、塊狀黃油隔水融化，不停的攪...
“不用翻糖模具，沒有過多的材料，簡簡單單的方法也能做出不一樣的翻糖小花。紙杯蛋糕用的是海綿蛋糕的方法，蛋糕部分參照我的上一篇菜譜（海綿紙杯蛋糕新手版）。不易塌陷，吃起來口感細膩柔軟！因爲個人不喜太甜，做翻糖也儘量減少...
食材明細主料棉花糖（150克）花生（140克）輔料奶粉（75克）黃油（25克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）棉花糖版牛軋糖的做法步驟1、熟花生裝入袋中，封好口，用擀麪杖壓碎，備用。2、取一隻不粘鍋，開小火，將黃油化成液體，倒入棉花糖，翻拌，直...
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