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“此菜材料簡單，色澤豐富，營養美味，大人孩子都適口，如果蛋皮提前準備好，實際操作起來不需5分鐘，實在是宴客時的一道快手菜。”食材明細主料雞蛋（2枚）木耳（6朵）輔料青椒（2個）紅椒（2個）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）...
“此菜材料簡單，色澤豐富，營養美味，大人孩子都喜歡。”食材明細主料雞蛋（2個）木耳（少許）青椒（少許）紅椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋皮炒木耳的做法步驟1、準備原材料，木耳先泡發好。2...
食材明細主料炸豬皮（15克）木耳（10克）輔料生抽（2克）魚露（1克）食鹽（2克）花生油（5匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸豬皮炒木耳的做法步驟1、炸豬皮用溫水浸泡，然後洗乾淨切成塊2、木耳泡發3、熱油鍋4、炒豬皮5、木耳倒進去炒6、...
食材明細主料黑木耳（20g）淡皮（20g）輔料油（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒淡皮的做法步驟1、所有食材2、木耳泡發洗淨，淡皮洗淨3、鍋中放油加熱4、放入淡皮煸炒5、再放木耳炒6、最後放鹽炒勻即可...
“木耳炒雞蛋，是家常小炒。常吃木耳好處多。1、黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。2、黑木耳中鐵的含量極爲豐富，爲...
食材明細主料豆皮（80g）木耳（6顆）香菇（4顆）青椒（1個）輔料鹽（1匙）雞精（1匙）油（1勺）生薑末（2匙）蒜泥（3匙）蔥花（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒豆皮的做法步驟1、熱鍋冷油，油燒熱放入生薑末、蒜泥炒香2、放入青椒炒香3、放入木耳...
“常常聽到朋友說，在家的時候，父母做好的飯菜不愛吃，常常想着“下館子”。喜歡酒樓的高檔精緻，或者小飯店的美味鮮香，甚至街邊小吃也讓人流連忘返~~而如今離開家鄉，離開父母，終於如願以償，天天“下館子”了~~剛開始他很享受，酒...
“黑木耳中的生物鹼能促進消化道及泌尿道的腺體分泌，有助於防治膽結石、腎結石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纖維，對減少人體血糖波動及調節胰島素分泌有一定的幫助，是糖尿病患者的良好食物。以前在家裏的時候，只知道番...
食材明細主料幹木耳（一把）胡蘿蔔（半根）雞蛋（兩個）輔料鹽（一小勺）油（適量）蠔油（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒雞蛋的做法步驟1、幹木耳提前泡發洗淨2、胡蘿蔔洗淨去皮切丁3、雞蛋加小半勺鹽打散4、熱油炒雞蛋5、雞...
“豆皮炒木耳，清清爽爽一款菜。隨意搭配，營養豐富，美美的顏色很應景哦！”食材明細主料豆皮（適量）木耳（適量）紅蘿蔔（適量）黃瓜（適量）醋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮炒木耳的做法步...
“黑木耳可補氣血，有養血駐顏功效，其中中所含膠體物質有很強的吸附能力，可將體內和肺部的纖維、粉塵等積污吸附後排出體外，所以適當食用木耳好處多多，木耳炒雞蛋做起來比較快手，這次用了八朵木耳，肉質肥厚，和土雞蛋搭配起來，味...
“素有美容油之稱的松子油，配上營養豐富的長白山黑木耳，簡單美味、營養健康。”食材明細主料黑木耳（適量）輔料腐皮（適量）雞蛋（2個）蔥（適量）配料松子油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳腐皮雞蛋湯的做法...
食材明細主料蝦皮（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡發撕小塊。2、蒜去皮切末。3、蝦皮洗一下擠幹水分。4、雞蛋液打散加鹽。5、油鍋下雞...
“別小看了蔥花炒蛋？中式經典，百吃不膩。利用蛋汁來調味變換，炒蛋還能千變萬化︰打蛋時加上鮮奶油、乾酪、美乃滋、豆腐乳，隱藏版的層次效果更驚人。”食材明細主料雞蛋（3粒）木耳（1小碗）青蔥（2根）輔料豆腐乳（1方塊）鹽（適量）糖（少許）白鬍...
食材明細主料木耳（適量）輔料雞蛋（適量）皮肚（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒皮肚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、炒散雞蛋備用。4、加木耳翻炒。5、加皮肚。6、加鹽蒸魚豉...
“蝦皮有着鈣庫的美譽。小小的蝦皮含鈣量排在各種食材之首。用蝦皮搭配有着利尿、消腫、祛暑等功效的冬瓜，再添加些有着血管清道夫美譽的黑木耳一起炒，菜品融鮮香與清香爲一體，非常不錯，是養生保健的一道家常美味。”食材...
“家常菜---木耳炒豆腐皮。”食材明細主料豆腐皮（1張）韭菜（適量）木耳（1小把）輔料胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切成小條。2、木耳泡發...
“豬皮富含膠原蛋白，咬上一口，美美噠。”食材明細主料豬皮（250g）木耳（100g）蒜苗（50g）輔料蔥薑蒜（適量）味極鮮（1匙）豆瓣醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳炒豬皮的做法步驟1、把豬皮收拾乾淨，下鍋煮熟，撈出過涼水，切條2、準...
食材明細主料豆皮（250g）青椒（半個）木耳（適量）輔料姜（2片）蔥（適量）蒜（適量）花椒（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮木耳炒青椒的做法步驟1、木耳泡發焯水。2、豆腐皮切絲。3、放到鍋裏焯水。4、姜...
食材明細主料西瓜皮（1塊）黑木耳（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒西瓜皮的做法步驟1、食材：西瓜皮。2、黑木耳（已泡發清水）。3、將西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下，切成片，待用。4、將黑木耳...
食材明細主料幹木耳（適量）雞蛋（2個）輔料辣椒（1-2個）調料生抽（少許）鹽（少許）辣椒粉（少許）水澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒蛋的做法步驟1、幹木耳泡發，洗乾淨瀝水備用，辣椒切好。2、雞蛋打散。3、油燒熱後，下入雞蛋，...
“炎炎夏日，是不是不想開火煎炸烹煮？試試這道簡單清爽開胃的涼拌菜吧，或許，你會跟我一樣，愛上它的味道^_^”食材明細主料芹菜（一棵）黑木耳（10朵）輔料蝦米（適量）雞蛋（一個）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜木耳蛋皮絲的做法步...
“1、將冬瓜切成薄片、木耳、洋蔥切成絲。2、油熱後倒入洋蔥絲翻炒。3、然後倒入番茄醬（我用的是塊狀的番茄醬，如買不到用番茄切成塊），加少許鹽爆炒，4、倒入木耳絲翻炒，最後放少許蝦皮翻炒，即可出鍋方法很簡單，味道也不錯，由於...
食材明細主料蘆筍（215克）鵪鶉蛋（280克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）牛肉醬（1勺）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳蘆筍炒虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：蘆筍、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、黑木耳（已泡發清洗）、牛肉醬。2、...
“昨天從孃家回來帶了好多鵝蛋和雞蛋，早上清洗的時候不小心打破了一個鵝蛋兩個雞蛋，需要趕緊吃掉。”食材明細主料幹木耳（一大把）雞蛋（2個）鵝蛋（1個）胡蘿蔔（半個）輔料姜（2片）蒜（3瓣）鹽（1小勺）胡椒粉（半小勺）醬油（少許）味精（少許）蔥（適量）香菜（...
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