菠蘿披薩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.76W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
高筋麪粉 :70低筋麪粉 :30
細砂糖 :5
乾酵母 :2
奶粉 :4
鹽 :2
水 :65
輔料
馬蘇裏拉 :適量披薩醬 :適量
菠蘿 :適量
披薩草 :少許
具體步驟
1. 溫水衝乾酵母 混合到麪粉裏 和成麪糰 發酵到2倍大小
2. 發酵好的麪糰 拿出來 排除裏面的空氣 醒發15分鐘 然後把麪糰擀成麪餅 放到抹了黃油的盤裏 整形 扎眼兒 再麪餅上抹適量黃油 靜置20分鐘
3. 麪餅刷披薩醬 撒少許披薩草
4. 在撒上馬蘇裏拉絲
5. 最後放菠蘿丁 入烤箱200度15分鐘
6. 拿出披薩在撒上一層馬蘇裏拉絲 入烤箱5分鐘
7. 完成!