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食材明細主料魚膠粉(15克)橙汁(100克)優酸乳(100克)藍莓汁(100克)輔料白砂糖(10克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)三色果凍的做法步驟1、準備材料。2、5克魚膠粉分別倒入橙汁,藍莓汁和優酸乳裏,藍莓汁在加10克糖。3、橙汁小火...
“昨天下午在家做的果凍,第二次做果凍呵呵有點經驗啦,我用芒果、草莓、椰子、白涼粉四色搭配,感覺效果挺好的色香味俱全啦!我做的量大,第一包100克是用芒果果醬和草莓果醬做的,第二包100克是用椰子粉和草莓做的。呵呵老想做...
“烘焙中,你會不會有面包發不起來的情況?爲什麼小熊擠擠包是憋的,爲什麼吐司就是不膨脹......其實這些,都與發酵有關。發酵是麪包的靈魂,如果沒有發酵好,即便面團本身再好,也會與好麪包擦身而過。所以不要小看了發酵哦~爲什...
食材明細主料西瓜(半個)葡萄(12個)低筋麪粉(78克)香蕉(2根)抹茶粉(6克)輔料雞蛋(2個)牛奶(160克)白砂糖(60克)橄欖油(1小勺)鮮奶油(240克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色水果班戟的做法步驟1、雞蛋加入30克的砂糖攪拌至砂糖溶化,分...
“最近愛上冰涼粉,哈哈😃愛吃,愛做,興趣所在!因爲愛好,所以我從事淘寶客工作!愛生活,愛購物,愛分享!生活亦是工作,工作亦是生活。完美結合,此生完美!”食材明細主料牛奶(250克)水(250克)冰涼粉(共40克)輔料白糖(共30克)草莓(隨意)芒果(隨意)果...
“山藥,一直是非常受歡迎的食材,炒、燉、蒸,無論哪一種做法都好吃又營養。果醬一直是山藥的好搭檔,通常用到的是藍莓果醬,春節時候的活動獲得了一個丘比的禮盒,裏面有三種果醬,分別是杏、草莓和藍莓,今天用這些做一個帶有果味...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草莓粉:1大匙綠茶粉:1大匙百香果粉:1大匙水:3杯洋菜粉:適量糖:1又輔料具體步驟1.)將洋菜粉依說明先溶於水後備用。2.)將草莓粉、綠茶粉、百香果粉分別放入...
“牛奶做的冰涼甜品,柔滑細膩,奶香濃郁。。3種味道;由上往下:咖啡甜酒味加了桃肉,抹茶味,原味”食材明細主料牛奶(250克)吉利片(4片)淡奶油(適量)糖(適量)抹茶粉(適量)輔料咖啡甜酒(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三色奶凍的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料吉利丁片(可用果凍粉吉利丁粉魚膠粉代替):1片金鑽奶油(如無可用牛奶加砂糖代替):適量輔料紅酒:適量具體步驟1.50ML紅酒三分之一片吉利丁片加1茶匙熱水隔...
食材明細主料宇峯白涼粉(50克)紅肉火龍果(1個)椰漿(適量)輔料水(1000ml)配料白砂糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色水晶凍的做法步驟1、材料2、火龍果去皮榨汁,濾掉籽,加些白砂糖攪溶3、奶鍋加1000ml水燒開,慢慢加入...
“做一個很久沒吃也沒做的皮凍,飯店裏估計也不會這個”食材明細主料肉皮(1斤)火龍果(1個)菠菜(3兩)輔料白糖(適量)蒜瓣(3塊)醬油(1匙)生抽(3匙)香油(適量)鹹鮮(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色魔方皮凍的做法步驟1、菠菜,火龍果洗淨...
“這道菜用腰果搭配洋蔥、胡蘿蔔、青椒三種時蔬炒制。三種時蔬三種顏色,搭配在一起很漂亮,菜的營養豐富,簡單素炒,很健康,味道也不錯。”食材明細主料腰果(80g)青椒(50g)胡蘿蔔(80g)洋蔥(50g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味...
“特色這款果汁顏色鮮豔,分層鮮明,非常養眼。而且芒果、牛奶和西瓜也是家常的水果,材料簡單,味道當然好極了。”食材明細主料芒果(2個)牛奶(適量)水(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三色果汁的做法步驟1、純牛奶適量(看...
“還在買果凍給孩子吃嗎?自己做無添加最健康,補鈣補鐵,孩子喜歡。自從果凍爆出了好多的負面新聞,再也不敢買給孩子吃,但是果凍的香濃,滑爽是孩子們最喜歡的,在家用番茄汁給孩子做一款雙色果凍,不但酸甜好吃,還補鈣補維生素。番...
“1.玉米剝成粒,火腿切丁,青椒切丁2.油熱下青椒火腿翻炒,炒制五成熟加玉米粒3.加醬油鹽雞粉炒熟出鍋”食材明細主料玉米(一條)火腿(適量)輔料青椒(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色果蔬的做法步驟1、玉米剝成粒,火腿...
“小朋友都愛吃果凍吧,有了果汁就可以自己在家制做果凍。看看家裏的椰奶買回來有段時間了,趕緊用了吧,於是就做這個雙色果凍,女兒邊吃邊誇,好吃極了。食材1:橙汁300ML、水100克、魚膠粉10克、糖50克食材2:椰奶150克、水200克...
“杏醬和火龍果銀耳露做的彩色果凍,用燒仙草作爲黑色果凍。”食材明細主料杏醬(適量)火龍果銀耳露(適量)清水(100g)輔料白涼粉(40g)燒仙草(20g)純淨水(50g)珍珠小圓子(適量)調料椰子粉(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁三...
“三色果乾吐司像極了在吐司裏藏了一根三色珠子鏈,紅珠子是蔓越莓幹、綠珠子是綠葡萄乾,黑的就是黑加侖子幹這三種果乾都是兒子愛吃的,他要求在吐司裏放多點,這樣纔會更好吃!”食材明細主料高粉(250克)牛奶(100克)蛋(50克)酵母(5...
“晶瑩剔透的茶果凍,口感嫩滑,滿嘴的複合香味,養眼又養胃!”食材明細主料果凍粉(50克)綠茶粉(2克)普洱茶(3克)玫瑰花茶(5克)輔料水(200毫升)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三色茶果凍的做法步驟1、準備好的用料。2、把果凍粉...
食材明細主料豬肉皮(適量)輔料大料(適量)蔥(一顆)姜(一塊)老抽(適量)香醋(適量)火龍果(一個)原味(口味)未知(難度)三色皮肉凍的做法步驟1、豬皮洗淨入鍋燒水煮一小會。撈出再一次清理落下的豬毛,清洗乾淨後再次入鍋2、加入所備大料,還有蔥...
“又開始有草莓賣了興奮不已,盼了好久好久,離開草莓的日子真是着急啊,對於水果控也顏值控的我很多美食都是做不了,有了草莓立即動手做了這款果凍,這款果凍製作非常簡單容易操作”食材明細主料水(400克)瓊脂粉(4克)白糖(100克)輔...
“芒果、泥猴桃、草莓,含有豐富的維生素,打成果泥絲毫不會破壞營養成分,顏色也特別漂亮。果泥裏沒有加糖,只要水果本身天然的甜度,做成冰棒絕對的零添加,做法也很簡單,天氣越來越炎熱了來一根透心涼吧~~~”食材明細主料芒果(3...
食材明細主料蘋果(1個)冬棗(4個)輔料葡萄(3顆)獼猴桃(1片)石榴汁(1勺)黃桃(1個)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三色水果泥的做法步驟1、水果削皮備用,並分別打成泥。2、冬棗泥。3、蘋果打成泥後很快就變色,需要趕緊使用。4、石...
準備時間:無    烹飪時間:無需要的食材有:玫瑰、杭菊花、綠茶粉、玫瑰花、菊花、者喱等,綠茶粉加入120克開水中化開,菊花和玫瑰花用開水分別煮兩分鐘,過濾後各留汁120克備用。再分別把綠茶水...
“微信搜尋關注公衆號“恬蘿姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩轉廚房,樂享美食哦!各種歡迎分享到朋友圈哈!有什麼合作和轉載需求,請直接後臺或者文末留言~山藥也是應季食材,而且冬天吃山藥簡直就是人蔘一般的大補,加入了...
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