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食材明細主料白菜莖(適量)酸辣椒(適量)輔料大蒜葉(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣白菜莖的做法步驟1、白菜莖冼淨切段,酸辣椒2個切段,大蒜葉切段。2、鍋裏放油燒熱,放進辣...
食材明細主料大白菜(適量)輔料泡椒(適量)小米辣(適量)蒜末(適量)青椒(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣白菜的做法步驟1、大白菜清洗乾淨。2、切段備用。3、泡椒小米辣蒜末青椒切段備用。4、鍋中燒...
不是的。白菜又叫結球白菜、黃芽菜等,屬於十字花科,在當代山東,河北等地最爲著名,屬於高產蔬菜,一般畝產7000到15000公斤,因此價格廉價可以大量供應,並且大白菜營養豐富,口感潤滑,比較耐儲藏,大白菜爲秋季冬季主要的蔬菜種類。...
食材明細主料白菜(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)辣椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣白菜的做法步驟1、白菜。辣椒切細、姜切絲、大蒜。2、蒜切段。3、白菜洗淨,用手直接掰小塊點。白菜梗和葉子分開...
“菠菜營養豐富,食療功效很多,家人也喜歡。因此,每逢菠菜季,經常拌着吃。一般都是用芝麻醬作主調料,加點鹽就很好吃。這次拌菠菜莖改了改口味,突出了酸辣味道。菜品很是開胃下飯。”食材明細主料菠菜莖(300g)輔料紅尖椒(適量)胡...
“酸辣白菜是一道非常爽口,適合夏天吃的,美味的家常菜。”食材明細主料白菜(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)調料醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣白菜的做法步驟1、將白菜洗淨...
“蒜泥的香味充分地融入白菜莖裏。”食材明細主料白菜莖(200g)輔料蒜泥(50g)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥白菜莖的做法步驟1、白菜莖洗淨切成長條。2、蒜泥用菜籽油炒香。3、油熱以後,放入白...
“今天買到白莖細葉空心菜,柳葉狀的細葉,莖是白色的,葉子也有點泛白,這種空心菜的纖維少,口感偏軟,加點蒜蓉炒起來很鮮嫩。”食材明細主料白莖細葉空心菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
是。茭白一般指菰,別名菰筍、茭兒菜、茭筍、高茭等,原產中國及東南亞,是常見的水生蔬菜,分佈於中國的廣東、福建、黑龍江、遼寧、內蒙古、河北、山西、四川、湖南等地。選購茭白時可以觀察茭白的外形,品質好的茭白外形比較...
“白菜含有90%以上的纖維素。纖維素被現代營養學家稱爲“第七營養素”,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。纖維素的另一重要作用,就是能促進人體對動物...
“酸辣洋白菜是含有豐富的多種維生素和礦物質,特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對於護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等,都有極大功效。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即...
“開胃素菜,做法非常簡單,但是味道不錯喲。”食材明細主料圓白菜(400克)輔料幹辣椒(4個)配料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)糖(適量)花椒(適量)香醋(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣圓白菜的做法步驟1、材料:圓白菜、辣椒、蒜、...
“辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身,但因人而異。氣候潮溼的區域吃辣可以防寒,乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃,過辣傷肺。吃醋可以殺菌,適當吃酸的東西可以養肝,但過酸就傷肝。而綠豆...
食材明細主料大白菜(適量)輔料紅油(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油白菜莖的做法步驟1、大白菜一棵,。2、取白菜梗子清洗切塊。3、紅油少許。4、鍋燒熱倒進紅油放進白菜梗子炒勻。5...
“大白菜含水量豐富,高達95%。冬天天氣乾燥,多吃白菜,可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。大白菜含維生素豐富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐...
““酸辣圓白菜”是一道清淡爽口的家常菜餚。用白醋調製了酸味,辣味用的是尖辣椒,尖辣椒的辣味裏有股清香的味道,所以吃起來特別的爽口。”食材明細主料圓白菜(600克)尖辣椒(100克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)白醋(2湯匙)味精(2克)蔥(適量)酸...
“貴州酸辣白菜酸酸辣辣的最是開胃”食材明細主料白菜(200克)小米辣(5個)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)糖(三分之一茶匙)白醋(一茶匙半)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣白菜的做法步驟1、白菜一個2...
“大白菜吃法很多,炒吃,醃製、做餡都不錯,特別是它的莖部,炒起來吃的脆脆的,葉子燒湯也是清甜的。分開吃也甚好。”食材明細主料大白菜(250克)香乾部(100克)輔料香蔥(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)食用鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工...
“以前到了冬天,北方人家都會儲存大白菜來應付過冬,媽媽總是變着花樣的做,燒的、燉的、炒的、泡的等等吃法幾乎都吃過了。現在物質豐富,即使是寒冷的三九天,也能買到新鮮的蔬菜,白菜不再是冬天裏的主角。可我對白菜還是有着...
“下班回家有點晚,肚子餓得咕咕叫,來個簡單的酸辣白菜。”食材明細主料白菜(半顆)輔料乾紅辣椒(1顆)蒜(2塊)調料食用鹽(適量)生抽(1匙)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣白菜的做法步驟1、白菜切切細絲備用。2、乾紅...
食材明細主料白菜(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料火鍋底料(適量)鹽(適量)雞精(適量)南德(適量)米醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣白菜的做法步驟1、準備四顆大白菜,ABB式的青紅辣椒。2、青紅辣椒切斜條,大白菜切塊。3...
“質量上乘的牛肉腸貨真質優,味道好。牛肉腸與小白菜莖一起炒制,葷素搭配,味道鮮香,很是不錯。”食材明細主料牛肉腸(150g)小白菜莖(250g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜莖炒牛肉腸的做...
食材明細主料白菜(1顆)輔料蘋果(半個)梨(半個)洋蔥(半個)韭菜(半個)生薑(少許)大蒜(少許)配料辣椒粉(50克)鹽(10克)白酒(一勺)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸辣白菜的做法步驟1、白菜一顆,切開分成4份2、鹽撒白菜根部醃製12小時3、醃製...
“白菜好吃好做,清炒紅燒燉湯做什麼都好吃,但白菜梗……😌每次盤裏的白菜葉都被挑了吃掉,留下的都是梗子……這道菜是實實在在的化腐朽爲神奇的,酸辣口的脆梗子非常下飯,我做這個的話都會被清盤哦。”食材明細主料白菜梗(30...
食材明細主料白菜莖(適量)輔料幹辣椒(2個)配料精鹽(適量)豬油(適量)味精(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒白菜莖的做法步驟1、取白菜莖冼淨。2、撕掉莖上的白菜皮。3、切成一寸左右,幹辣椒切段。4、...
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