香奶巧克力碎片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。

2. 蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麪粉攪拌拌勻。

3. 將牛奶巧克力切成碎片，加入作法2的材料中一起攪拌均勻，搓揉成長條形，用保鮮膜包裹在後放入冰箱冷藏至變硬。

4. 將作法3冰硬的面糰取出後撕下保鮮膜，切成約0.5公分厚度的片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即完成。